Monokalsiyum Fosfat Anhidrous Mcpa CAS No:7758-23-8

• CAS No: 7758-23-8
• Formül: Ca(H2po4)2
• Sertifika: GMP, HACCP, BRC, ISO/Halal
• Raf ömrü: 12 ay
• Aerojenik Hız: Hızlı pişirme tozu
• Uygulama: Şişmiş yiyecek, Un Ürünleri
• Hayır. Modeli.: Food Additives
• Taşıma Paketi: 25kg/500kg/1000kg
• Teknik Özelikler: Ca 16.8-18.3
• Ticari Marka: DT
• Menşei: China
• HS Kodu: 28352600
• Üretim Kapasitesi: 25000mt/Year

Ürün Açıklaması

Monokalsiyum  Fosfat  Anhidrous

1.kimyasal adı: Monokalsiyum Fosfat Anhidrous, Dihydrokalsiyum Fosfat Anhidrous
2.M. F.: CA (H2PO4) ₂
3.M. W.: 234.05
4.fiziksel özellikler: Beyaz toz; özgül ağırlık: 2.220;Hidroklorik asit ve nitrik asitte çözünür; suda hafifçe çözünür (30ºC'de %1.8); serbest fosforik asit içerir ve higroskiyelik karakterine sahiptir. Su çözeltisi asidiktir.
5.Kalite standardı: (GB1886.333-2021, FCC-V, E 341(i))

DIZINLER	GB1886.333-2021	FCC-V	E 341(i)
Analiz, %	16.8 - 18.3 (CA olarak)	16.8 - 18.3 (CA olarak)	≥ 95 (kurumuş esaslı)
P2O5 (hidroliğe dayalı olarak), %	-	-	55.5 - 61.1
Tanımlama	-	-	Kalsiyum ve fosfat için pozitif testler
Pb, ≤%	0.0002	0.0002	0.0001
Olarak, ≤%	0.0003	0.0003	0.0001
Kadmiyum, ≤%	-	-	0.0001
Cıva, ≤%	-	-	0.0001
Alüminyum, ≤ mg/kg	-	-	200
Ağır metaller (Pb olarak), ≤%	0.001	-	-
Florür, ≤%	0.0025	0.005	0.003
Kontak üzerinde kalıntı, %	14.0 - 15.5	14.0 - 15.5	≤%17,5 (800°C ± 25°C, 30 dakika)
Kurutma kaybı	-	-	≤%14 (105°C, 4 saat)
Net derece	Teste uyma	-	-
Karbonat	Teste uyma	-	-
Serbest asit ve yardımcı tuz	Teste uyma	-	-

6.Kullanım: Gıda sektöründe, damlama ajanı, hamur regülatörü, tampon, değiştirici, katılaştırma ajanı olarak kullanılır, besin takviyesi, peynir ajanı, örn. kek ve kek için sıvı geçirme ajanı, ekmek ve bisküvi için fermantasyon yardımcısı ve tampon; kuru sertleştirme ajanı, maya maması, et ürünündeki değiştirici. Fermantasyon sırasında, fermantasyon kapasitesini artırabilir.
7.Paketleme: 25 kg kompozit plastik dokuma/PE astarlı kağıt torba.
8.Saklama ve taşıma: Kuru, havalandırıcı ve temiz bir depoda saklanmalı ve taşıma sırasında su ve nemden uzak tutulmalı ve zehirli maddelerden ayrı olarak saklanmalıdır. Ambalaj çantalarına zarar vermemek için dikkatli bir şekilde kullanın.