Gliserol monolaurate, günümüzde uluslararası düzeyde gelişmiş gıda emülgatör koruyucu maddeleridir. Doğal olarak anne sütünde bulunur ve uluslararası alanda tanınan bir ince yiyecek emülgatör, aynı zamanda güvenli, etkili, geniş spektrumlu antibakteriyel bir ajandır. LD50 g/kg'lık ağırlığı zehirli olmayan bir gıda katkı maddesidir. Çin Sağlık Bakanlığı, Nisan 2005'te GML tarafından her türlü gıda için onaylandı ve gıda sınırlamalarında herhangi bir kullanım olmaması şartıyla gerçek ihtiyaçlara göre eklenebilir.
| Beyazdan beyaza, waxy krem veya toz |
I GML %40 - %45 |
IIGML %70 - %75 |
GML ≥ %90 |
| Gliserol monolaurate içeriği % |
40 |
70 |
≥ 90 |
| İyot değeri |
4,0 g/100 g maks |
4,0 g/100 g maks |
4,0 g/100 g maks |
| Katılaşma noktası |
60.dak |
60,0 dak |
60,0 dak |
| Serbest asit (stearik asit OLARAK) |
maks. %3 |
maks. %3 |
maks. %3 |
| Sponsorluk değeri mgKOH/g |
190-210 |
190-210 |
190-210 |
| Arsenik |
maks. %0.0001 |
maks. %0.0001 |
maks. %0.0001 |
| Ağır metaller içeriği (Pb olarak) |
maks. %0.0005 |
maks. %0.0005 |
maks. %0.0005 |
| Demir |
maks. %0.0002 |
maks. %0.0002 |
maks. %0.0002 |
| PH değeri |
6_7 |
6_7 |
6_7 |
| Monostearin Temel bilgiler |
| Açıklama |
| Ürün Adı: |
Monostearin |
| Eşanlamlılar: |
Glisery monostearat; Gliseril monoaliphatik ester; 1-Monooctacanoyl-rac-gliserol, rac-gliserol 1-stearate, DL-α-Stearin, Monostearin; Gliceryl-1-stearatat; stearol 2,3-hidrokoyyester, Sterakolikolikolikolikoliton-Stecerl-Stecerol 1-Stecerol 1-Stecerol 1-Stecerl-1 |
| CAS: |
123 - 94-4 |
| MF: |
C21H42O4 |
| MW: |
358.56 |
| EINECS: |
204 - 664-4 |
| Ürün Kategorileri: |
Fonksiyonel malzemeler; İyonik olmayan Yüzey Malzemeleri; Yüzey aktif maddeler; Yağ asidi Türevleri ve lipiler; Gliserol; emülgatör; Ester Tipi (Yüzey aktif maddeler); Organik kimya |
| Mol Dosyası: |
123 - 94 - 4.mol |
| |
| |
| Monostearin kimyasal Özellikleri |
| Erime noktası |
78-81 °C |
| Kaynama noktası |
476.9 ± 25.0°C (tahmin edilen) |
| yoğunluk |
0.9678 g/cm3 |
| ŞFMA |
2527 | GLYCERYL MONOSTEARATE |
| depolama sıcaklığı |
? 20°C |
| pka |
13.16 ± 0.20 (tahmin edilen) |
| JECFA Numarası |
918 |
| Merck |
4489 |
| BRN |
1728685 |
| Hidrofilik - Lipofilik Dengesi (HLB) |
5.5 |
| InChIKey |
VBICKXHEKSIBG-UHFFFAOYSA-N |
| CAS veritabanı referansı |
123-94-4 (CAS veritabanı Referansı) |
| NIST Kimya Referansı |
Oktadekanoik asit, 2,3-dihidroksipropil ester (123-94-4) |
| EPA Madde Kayıt Sistemi |
1-Monostearin (123-94-4) |
| Güvenlik beyanları |
24/25 |
| WGK Almanya |
1 |
| HS Kodu |
29157090 |
| Sağlayıcı |
Dil |
| SigmaAldrich |
İngilizce |
| ALFA |
İngilizce |
| |
| Monostearin Kullanımı ve Sentezi |
| Açıklama |
Monostearin (1-Stearoyl-rac-gliserol olarak da bilinir), genellikle vücutta yağ parçalanmasının bir ürünü olarak oluşan uzun bir zincir molekülüdür. Kanser, özel varyant kanserinin saptanması ve teşhis edilmesi için serum metabolik biyolojik belirteçlerinin panellerinden biridir. Ayrıca nanoparçacık ve mikroemülsiyonlar gibi ilaç dağıtım araçlarının geliştirilmesinde de kullanılır. Ayrıca, ilaçların biyolojik olarak bozunabilir bir biçimde askıya alınmasına olanak tanıyan bir bulamaç ajanı olarak da kullanılabilir. |
| Kullanımlar |
Gliseril stearat SE, kendinden emülgseril stearatürdür. Dengeli, dengeli ve sudaki yağ emülsiyonu sağlar. |
| Tanım |
ChEBI: Eşit miktarlarda 3 stearoyl-sn-gliserol ve 1 stearoyl-sn-gliserol oluşan bir rac-1-monoasilgliserol. |
|
Hunan JK International Trade Corporation / JK BIO-CHEM CO., LTD Çin'de gıda/besleme katkı maddeleri ve gıda/besleme malzemeleri içeren profesyonel bir ihracatçıdır. Yıllar boyunca gelişimleriyle birlikte şu gıda katkı maddeleri ve gıda malzemelerini sağlayabiliyoruz: Kıvamlaştırıcılar, antioksidanlar, koruyucu maddeler, vitaminler, tatlandırıcılar, proteinler, asitlantlar, besin takviyeleri, lezzetler, koenzim ve diğer.
Gıda katkı maddelerimiz ve gıda malzemelerimiz, özellikle askorbik asit (C vitamini), Acesulfame-K, aspartame, Citrates, dextrose, D-Yekez, Erytorbik Asit, Fumarik Asit, fruktoz, Maltodeksin, Malik Asit, Monosodyum glutamat, laktik asit Potasyum Sorbat, Sodyum Erythorbate, Sodyum Cyclamate, Sodyum Saccharin, sodyum benzoat, Sodyum askorbat, Sorbik Asit, xanthan Gum, Xiltol, tartarik asit, I+G, Vanillin, Sucralose, stevia ve diğerleri, iyi kaliteli ürünlerimiz için 60'den fazla ülkeye ihraç edildi.
Satış ve teknik destek personelimiz, uygulamanız için doğru korumayı seçmenize yardımcı olmak ve size değerlendirme için ürünlerimizden örnekler vermek için kullanılabilir. Beşinci Üst Düzey olarak en yüksek düzeyde müşteri hizmeti, rekabetçi fiyatlandırma, hızlı teslimat ve kapsamlı, son teknoloji ürünü ürün teklifi sunmayı taahhüt ediyoruz. Nihai hedefimiz, memnuniyetiniz.
Paketleme ve Nakliye
SSS
S1. Ödeme koşulları nedir?
T/T, L/C, DP ödeme koşullarını kabul edebiliriz.
S2. Aynı uygulamadaki farklı ürün indeksine ne dersiniz?
Teknik özellikler uygulamanıza göre özelleştirilebilir.
S3. Peki ürün örnekleri ne olacak?
2 kg'dan az ücretsiz numune sağlayabiliriz (kargo ücreti dahil değildir).
S4. Peki ya ürünlerin fiyatlarına ne dersiniz?
Ürünlerimiz, çeşitli kullanımlar için mevcut olan yeraltı brine'inden alınan kimyasal sentezdir. Ürünlerimiz yüksek saflıkta ve kaliteli ürünlerdir ve fiyat farklı teknik özelliklere ve miktarlara bağlıdır.
S5. Kargoların raf ömrü nedir?
Ürünlerimizin raf ömrü 2 yıldır ve kuru ve havalandırmalı bir depolama alanına dayanmaktadır.
S6. Kargoların paketi nedir?
20 kg/25 kg dokuma poşetler, plastik poşetler içinde veya özelleştirilmiş olarak.
S7. Teslimat süresi nedir?
Genellikle müşterinin ödemesini veya orijinal L/C'yi aldıktan sonra 10 ila 20 gün içinde kargoları teslim ederiz
S8. Hangi belgeleri sağlayabiliriz?
Ticari Fatura, Paketleme Listesi, Analiz Sertifikası, Orijin Sertifikası (FORM E), Yükleme Listesi, ISO vb.
Belgeler, tam ödemenizin ardından 24 saat içinde Express tarafından gönderilecektir.
S9. Neden bizi seçiyorsunuz?
Güvenli ve çeşitlendirilmiş ödeme koşullarını kabul ediyoruz.
Müşterilerin pazarlama bilgilerini zamanında bilmesini sağlamak için bir fiyat trendi sağlıyoruz. %100 sorumluluk alacağız
kalite sorunu. Hizmet verdiğimiz her müşteri için kendi ihtiyaçlarını karşılayarak ve sorunlarını çözmek ve hedeflerine ulaşmak için çözümler sunarak değer yaratmak için çalışıyoruz.
Denetlenen Tedarikçi 
