CAS No: | 56038-13-2 |
---|---|
Formül: | C12h19c13o8 |
EINECS: | 259-952-2 |
Tip: | Sweeteners |
Besin değeri: | Sweeteners |
Etki: | Sweeteners |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Gıda Sınıfı büyük Şeker Sucucuları
Ürün Adı | Başarılı üreticiler |
Görünümler | Beyaz kristal toz |
CAS No | 56038 - 13-2 |
Saflık | %99 |
Sucralose üreticileri, yapay tatlandırıcı yerine sıfır kalorili bir şekerdir. Avrupa Birliği'nde, E numarası (katkı maddesi kodu) E955 ile de bilinir.
Insen'in Sucrose Sugar Sucralose'u (masa şekeri) yaklaşık 600 kat daha tatlı, sakkarin'den iki kat daha tatlı ve aspartame'den 3.3 kat daha tatlı. Apartamın aksine, ısı altında ve çok çeşitli pH koşullarında stabildir ve fırında veya daha uzun raf ömrü gerektiren ürünlerde kullanılabilir.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler