Lesitin (bilimsel adı: Fosfatidilkolin, PC), ham madde olarak şeffaf fosfolipdlar veya leiince tozdur, rafine edilmiş sıvı veya macun ürünleridir. Lesitin beyin fonksiyonu, lipit azaltma ve diğer sağlık ürünleri gibi temel faktörlerden biridir. PC içeriği, birçok sağlık gıda, ilaç içeriği ve PC gelişimi için beslenme ve sağlık açısından çok önemlidir.
Ürün zenginleştirilmiş fosfatidilkolin olup doğrudan besin takviyesi olarak kullanılabilir, suda kolayca dağılabilir, etanol içinde çözülebilir.
Ambalaj: Net ağırlık 20 kg/kutu Saklama yöntemleri ve raf ömrü: Kapalı depolama, koyu, nemli, serin ve kuru ortam (15-25 ºC'de depolama sıcaklığı), 12 aylık raf ömrü Standart: Çin Halk Cumhuriyeti endüstri standartları, "fosholipid Genel teknik koşullar" (LS/T 3219-1994)