CAS No: | 9025 - 57-4 |
---|---|
Formül: | c18 h37n (ch3) 2 |
EINECS: | 232 - 885-6 |
Besin değeri: | Beslenme |
Sertifika: | ISO, FDA, HACCP |
Ambalaj Malzemesi: | Plastik |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ürün adı | Xylanase (Çapraz |
CAS NO | 9025 - 57-4 |
Enzim aktivitesi | 10000u/g-300.000 u/g |
Görünmemesiyle |
Beyazdan Açık Sarı toz |
Bitkilerde ksilanaz, bir arada amillum, pectin, β-glucan, protein, lipit vb. kompleks moleküllerin polimer türleri ile birlikte mevcuttur. Bu nedenle xylanase klindayı hidrolize edebilir, ancak hidrolizde daha etkili bir yol, kullanım maliyetinin azaltılacağı diğer bağıl enzimlerle karma kullanımdır.
1. Gıda endüstrisinde: Nişasta değiştirici olarak lezzeti ve kaliteyi artırmak için ekmek, kekler ve sosisler üretiminde kullanılır
2. feed endüstrisinde: Proteolyzinin hızlanması, besleme kullanımının artırılması, üretim maliyetinin azaltılması.
3. bira sektöründe: Diasetil oluşumunu saatleyebilir ve bira olgunluğunu azaltabilir.
Öğe | Teknik özellik | Sonuç | Yöntem | ||
Açıklama | |||||
Görünmemesiyle | Beyaz toz | Uyumlu | Görsel | ||
Koku | Özellik | Uyumlu | Organoleptik | ||
Tat | Özellik | Uyumlu | Organoleptik | ||
Kullanılan parça | Yaprak | Uyumlu | |||
Parçacık Boyutu | %100 ila 80 mesh | Uyumlu | CP2015 | ||
Yığın Yoğunluğu | 0,20 g/ml~0,40 g/ml | 0,25 g/ml | CP2015 | ||
Yapıcı bileşenleri | |||||
Kimyasal Test | |||||
Kurutma kaybı | ≤%5.00 | %3.8 | GB 5009.3 |
||
Ağır metaller | |||||
Toplam Ağır Metal | ≤10 ppm | Uyumlu | GB 5009.74 | ||
Arsenik | ≤ 0,5 ppm | Uyumlu | GB 5009.11 | ||
Idare etmek | ≤ 0,5 ppm | Uyumlu | GB 5009.12 | ||
Cıva | ≤ 0,1 ppm | Uyumlu | GB 5009.3 | ||
Mikrobiyolojik Testler | |||||
TotalPlate Sayısı | ≤1000 cfu/g | 110 cfu/g | CP2015 | ||
Maya ve Kalıp | ≤ 100 cfu/g | 20 kfu/g | CP2015 | ||
Staphylococcus | Negatif | Negatif | CP2015 | ||
Salmonella | Negatif | Negatif | CP2015 | ||
E. coli | Negatif | Negatif | CP2015 | ||
depolama | Serin ve kuru bir yerde saklayın, güçlü ısı sıcaklarından uzak tutun. | ||||
Genetik değişiklik Durumu | Ürün GMO ücretsiz ürünlerdir. | ||||
Serbest Radyasyon etkisi | Ürün ışınlama yapmamıştır. | ||||
Sonuç: | Uydurup | ||||
Test ediTarihi: | Bay Yang Fangchao | Onaylayan: | Bay NIU Jicheng |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler