Büyük İndirim Tükencra Maltodextrin

• Sertifika: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Ambalaj Malzemesi: Kağıt
• Depolama Yöntemi: Normal
• Raf ömrü: 12 ay
• Ana Aktif İçerik: mısır nişastası
• Uygulama: Et, İçecekler, Un Ürünleri, Koşullu, Jelly/Ice Cream, Fırınlanmış Ürünler
• Hayır. Modeli.: Food Grade
• depolama koşulu: kuru ve serin koşullarda saklayın
• kaynak: sentezler
• formülasyon: (c6h10o5) n
• Taşıma Paketi: 25kg Net in Composite Paper-Plastic Bag.
• Teknik Özelikler: Food grade
• Menşei: Çin
• HS Kodu: 3505100000
• Üretim Kapasitesi: 25, 000mt/Year

Ürün Açıklaması

Maltodextrin, su soblu dextrin veya enzimatik dextrin olarak da adlandırılır.   Ham madde olarak mısır nişastası baz alınarak enzimatik teknoloji hidrolisi dönüştürme, arıtma ve kurutma ile düşük kontrol derecesi elde edilir.  

Özellik ve Kullanım
Maltdextrin sadece şeker, malte sütü, meyve suyu, süt tozu, dondurma, i̇çecekler, içecek, dondurulmuş yiyecek, şeker, mısır gevreği, süt ürünleri, sağlık ürünleri, konserve ve diğer gıdalar, tekstil, günlük kimyasal ve ilaç üretiminde de kullanılabilir.
 
Maltodextrin iyi bir likiditeye, renksiz, nişasta ve diğer garip kokulara sahip, tatlı veya tatlı tatsız olmayan bir tada sahip. Dozaj oranı çok yüksek olduğu için, diğer orijinal yiyeceklerin lezzetini ve kokularını da kapsamaz. Maltodextrin iyi bir taşıyıcı türüdür. Suda çözünebilen, orta viskozite, yoğunlaşma özelliği, yapışkanlık, şeker kristalleşmesi engellemenin iyi etkisi ve mükemmel emülsiyon özelliklerine sahip dengeli köpük, ürün kalıplamayı ve ürün yapısının ayarlanmasındaki rolü destekler. Nemin emilmesi düşüktür, kolay bir şekilde toplanmaz, her ikisi de ürün deformasyonunu önleyebilir ve görünümü iyileştirebilir. Maltodextrin daha iyi asit tuzu ve ısı direncine sahiptir, j i'yi değiştirmek kolay değildir. İnsan vücudunda iyi sindirim ve emilim, gıda hammaddesi çocuk, hasta ve atlet olarak kullanılabilir. Bu nedenle, çok sayıda mükemmel charact sayesinde, son yıllarda gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır
i̇deal gıda temel malzemesidir.

1.düşük tatlılık, yüksek viskozite, iyi su bidonu ve düşük nem emici, yüksek kalınlık ve kolay film = biçimlendirme özelliği. Şeker endüstrisinde meyvelerin tatlılıklarını azaltabilir, meyve özgül mukavemetini, kristalleşme direncini, erime direncini artırabilir, ardından şeker kalitesini arttırabilir.
2.İçecek, soğuk içme, su solüsyonunu artırma, ürünün özgün aromasını vurgulama, kalınlığı ve performasını artırma gibi konularda önemli bir bileşen olabilir.
3.Bebek maması, soğurulurulduğu ve asiltifaklığı nedeniyle ideal bir taşıyıcı olabilir, erken çocukluk açlığını veya adposizyonunu önler ve azaltır.
4.Düşük DE maltodextrin, suyla bir kez karşılaştığında kolayca jel çekilebilir. Yağ gibi tadı verir, daha sonra dondurma, taze krema keki gibi yüksek yağlı yiyecekler kullanılabilir. Kısmi gres yerine, yiyeceğin kalorik değerini düşürün ve lezzet üzerinde etkisi yoktur.
5.Yüksek taşıyıcı, hareket kabiliyeti, nadir mısır nişastası lezzeti vardır, bu nedenle diğer ürünlerin lezzetini kapsamaz. Bu sayede çeşitli toz kokulu ve kozmetik ürünlerde kullanılabilir.
6.Güç, adsorpasyonellik ve yapışkanlığı kapsayan mükemmel malzeme, kuşe kağıt boyutunda kullanılan maltodextrin'i kağıt kalitesini artırmak için kullanabilir.

DE:10-15-COA

ÖĞE	STANDART		UYUMLU
YAKINLIĞI	BEYAZ VEYA AÇIK SARI GÖLGE		UYUMLU
KOKU	ÖZEL MALTODEXTRIN KOKUSU ILE		ILERLEYIŞIYLE
PHSICAL VE KIMYASAL PARAMETRE			SONUÇ
Nem (%)		≤%6.0	%5.69
DE		10-15	13.5
PH		4.0 - 6.0	4.3
Çözünürlük		%98 DK	%98.31
Gluten		Negatif	Algılanmadı
Sülfat kül /(%)		≤ 0.5	0.26
AS/ (mg/kg)		≤ 1.0	0.12
Koliformlar		30/100 gMAX	3
Toplam bakteri (cfu/g)		≤ 3000	100
Patojenik bakteriler		Negatif	Algılanmadı
SONUÇ: MALLAR TEKNIK ÖZELLIKLERE UYGUNDUR

DE:15-20-COA

ÖĞE	STANDART		UYUMLU
YAKINLIĞI	BEYAZ VEYA AÇIK SARI GÖLGE		UYUMLU
KOKU	ÖZEL MALTODEXTRIN KOKUSU ILE		ILERLEYIŞIYLE
PHSICAL VE KIMYASAL PARAMETRE			SONUÇ
Nem (%)		≤%6.0	%5.70
DE		15-20	16.5
PH		4.5 - 6.5	5.35
Çözünürlük		%98 DK	%98.31
Sülfat kül /(%)		≤ 0.5	0.25
AS/ (mg/kg)		≤ 1.0	0.12
Koliformlar		3/100 gMAX	3
Toplam bakteri (cfu/g)		≤ 3000	100
Patojenik bakteriler		Negatif	Algılanmadı
SONUÇ: MALLAR TEKNIK ÖZELLIKLERE UYGUNDUR

Dextrose Monohidrat
Dextrose monohidrat rafine edilmiş mısır nişastası, glikoz sıvısından elde edilir
 sıvılaşma ile elde edilir
ve sakkarofikasyon ile, ardından rafine edilmiş su molekülleri elde ettik,
Konsantre, soğutma kristalleşmesi.
Özellik ve Kullanım
1> Pharmaceutical (Farmasötik) endüstrisinde ısı, dextroz oksidasyon reaksiyon formu ile salınır
İnsan yaşamının önemli bir kaynağı olan monohidrat enerji gerektirmiştir. Dextroz
Monohidrat insan enerjisini artırabilir, alexpzararlıdır ve diüretik etkiye sahiptir
hipoglisemi, miyokardit ve kan takviyesi vb.
2> Gıda endüstrisinde, dextrose monohidrat, şekerin sustima oranı olarak kaykaycı olduğunu
Bölge. Gıda cinsinin dextrozisi, her türlü gıda ve içecek çeşidinde yaygın olarak sukrozun tatlı ve hammadde olarak yerini almaktadır.
 
3>. Endüstride dextrose monohidrat, 'de olduğu gibi fermantasyon için ana bileşendir
antibiyotik, monosodyum glutamat, vitaminler, amino asitler, şarap yapımı, organik
Asitler, enzimler, karamel pigmenti üretiminin sonrakleri de olabilir, sorbital.
Bu arada, dextrose monohidrat mikrobiyal polisakkaritlerin ham maddesi olarak kullanılabilir
ve organik çözücü., daha da birleştirilebilir ve kalsiyum glukonat, çinko-baklagilin,
Benzen asit laktonu (karaciğer için) vb. Ana külredinent (karbon kaynağı) olabilir
Mikroorganizma genliği ile deri, fiber ve kimyasal endüstrisindeki önemli bileşenler veya eklentiler olabilir.
  Glikoz, Çin Sağlık Bakanlığı tarafından verilen yüksek kalite standartlarına ulaşmaktadır.

ÖĞELER	TEKNIK ÖZELLIK		SONUÇ
Açıklama	Tatlı bir tada sahip beyaz kristal gücü		Onaylar
Tanımlama	Onaylar		Onaylar
Özel rotasyon	52.0 - 53.5°		+52,80
Dekose içeriği	%99.0 dk		%99.50
Asitlik	Onaylar		Onaylar
Berraklık etanol ve Çözelti	Onaylar		Onaylar
Çözümün Netlik Rengi	Onaylar		Onaylar
Sülfitler ve çözünür nişasta	Onaylar		Onaylar
Protein	Onaylar		Onaylar
Klorür	≤%0.01		≤%0.01
Sülfatlar	≤%0.25		%0.05
Nem (su içeriği)	≤%10.0		%8.7
Sülfür Dioksit (G/KG)	≤ 0.2		0.006
Kurşun (mg/kg)	≤%0.5		%0.05
Bakır (mg/kg)	≤ 5		≤ 1
Arsenik (mg/kg)	≤ 1		0.25
PH değeri	4.0 - 6.5		5.2
Bacilli (cfu/g)	≤ 3000		≤ 100
Faz Yetki	Yok		Yok
Salmonella	Yok		Yok
Shigella	Yok		Yok