Sertifikasyon: | QS, CCC, RoHS, ISO, CE |
---|---|
Şekil: | toz |
Tip: | gıda katkı maddeleri |
kullanım: | gıda katkı maddeleri |
özelleştirme: | kullanılabilir |
örnek: | serbest |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ürün Adı | Buğday Gluten |
CAS NO | 7782 - 49-2 |
Buğday gluten , üç fazlı ayırma teknolojisiyle yüksek kaliteli buğdadan ayrılır ve çıkarılır. 15 çeşit temel amino asitten oluşur ve güçlü su emilimi, viskoelastik, genişletilebilirlik, film biçimlenebilirliği, yapışma termokoagülabilirliği, lipoaspirasyon emülsifikasyonu ve diğer.
Önerilen Uygulama Yöntemi:
1.Ekmek.
Ekmek yapma ununun üretiminde, %2-3 buğday glüten tozu ( gerçek duruma göre artırılabilir veya azaltılabilir) ilave etmek, su emilimini iyileştirebilir ve hamurun karıştırma direncini artırabilir, fermantasyon süresini kısaltabilir, ekmek ürünlerinin hacmini artırabilir, ekmeğin dokusunu hassas ve eşit şekilde yapın ve rengi, görünümü, esnekliği ve tadı büyük ölçüde artırın. Ayrıca ekmek aromasını ve nemini muhafaza edebilir, taze ve çirnsiz kalabilir, saklama ömrünü uztırabilir ve ekmeğin besin maddelerini artırabilir.
2.erişte, vermielli ve kuşakların.
Anında erişte, vemielli ve ördek üretiminde %1-2 buğday şekeri tozu eklemek , ürünlerin basınç direnci ( taşıma ve depolama için uygun), bükülme direnci ve çekme direnci gibi işleme özelliklerini iyileştirebilir ve erişillerin özgül mukavemetini artırabilir (tadı iyileştirin), Kırılmaz olan bu, suya dayanıklılık ve ısı direncine sahiptir. Tadı kaygan, yapışmaz, besin bakımından zengin.
1.Teslimat zamanınız nedir?
Y: 5 iş günü içinde.
2.Siparişi vermeden önce numuneyi alabilir miyim?
C: Elbette, sadece bize ihtiyacınız olan adresi ve numune sayısını belirtmeniz gerekir.
3.ne tür ödeme koşullarını kabul ediyorsunuz?
A: Ödeme için TT veya L/C.
4.Sevkıyat limanınız nerede?
A: Tianjinxingang/Qingdao portu.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler