CAS No.: | 4075-81-4 |
---|---|
Formula: | C6h10cao4 |
EINECS: | 223-795-8 |
Composition: | Calcium Propionate |
Type: | Pastries Preservative |
Effect: | Antiseptic |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Avrupa gıda katkı maddesi numarası E281 ile gıdalarda koruyucu olarak kullanılabilen propanoik asidin sodyum tuzu olan sodyum propionat veya sodyum propionat.
Bu malzeme için yaygın olarak kullanılan bir kalıp önleyici olarak, pişirme işleminden sonra soğutma, dilimleme ve paketleme sırasında havadaki nemle kolayca kirlenir.
Dizin |
FCC-V |
E281 |
GÖRÜNMEMESIYLE |
Beyaz kristal veya kristalli toz |
Beyaz kristal higroskopik toz veya ince beyaz toz |
İçerik |
%99.0-100.5 (kurutma tabanı |
Min. %99.0 (105 C, 2 sa) |
PH (%10 sulu çözelti) |
- - |
7.5 - 10.5 |
Olarak |
- - |
maks. %0.0003 |
Ağır metaller |
- - |
maks. %0.001 |
Alkalinite (Na2CO3 olarak) |
Testi geçer (%0.15 civarında) |
|
Kurutma kaybı |
maks. %1 |
maks. %4 (105 °C, 2 saat) |
Suda çözünmez |
- - |
maks. %0.1 |
Demir |
maks. %0.003 |
maks. %0.005 |
Idare etmek |
maks. %0.0002 |
maks. %0.0005 |
Cıva |
- - |
maks. %0.0001 |
Ambalaj: 25 kg'lık torba.
Kargo: Sipariş onayından sonraki 7 gün içinde.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler