CAS No.: | 7758-23-8 |
---|---|
Formula: | Cah4o8p2 |
EINECS: | / |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Model NO | Yiyecek/Besle/Gübre Sınıfı | Uygulama | Şişmiş yiyecek, un Ürünleri |
Tip | Kompozit Madde İşareti Maddeleri | Stok | Kullanılabilir |
Taşıma Paketi | 25 kg Torba | Ticari marka | Uçan geyik |
Orijin | Çin | Üretim Kapasitesi | 5000 t/yıl |
Monokalsiyum Fosfat
Monokalsiyum fosfat (MCP) veya kalsiyum dihidrojen fosfat, gıda sınıfı genellikle fırın gıdalarında bir sıvı madde olarak sodyum bikarbonat ile birlikte kullanılır.
Avrupa gıda katkı maddesi numarası E341(I).
Teknik özellik | Standart | Test sonucu |
Toplam P (%/ ile) | ≥ 22 | 22.21 |
Kalsiyum ( CA olarak, % ile) | ≥ 13 | 13.63 |
AS ( mg/kg) | ≤ 20 | 8 |
Florür ( F olarak, % ile) | ≤ 0. 18 | 0.15 |
Kurşun ( Pb olarak, mg/kg) | ≤ 30 | 10 |
CD (mg/kg) | ≤ 10 | 5 |
Gıda Endüstrisi:
Monokalsiyum fosfat, fırınlanmış gıdalarda yaygın olarak bulunan bir kurşunlu asittir. Amacı, karbondioksit içinde salınarak havalandırma ve hacim sağlamak için karbonat pişirmekle reaksiyona girmektir.
Ekmek, bisküvi, kurabiye, krep, kendiliğinden yükselen un gibi uygulama, tek ve çift davranışlı kabartma tozu.
Ayrıca, genellikle çift etkili pişirme tozlarında sodyum asit pirofosfat, sodyum alüminyum sülfat ve sodyum alüminyum fosfat gibi yavaş etkili asitlerle birlikte kullanılır.
Gübre Endüstrisi:
Bitkilere P ve CA besin maddeleri sağlar. Azot (N) içermeyen kuru gübrelerin en yüksek P içeriğine sahiptir ve ek N ek gerekmeyen bitkileri ekmeye uygundur.
Feed Sektörü:
MCP besleme sınıfı hem fosfor (P) hem de kalsiyum (CA) içinde hayvan ve kümes hayvanına fayda sağlar:
Ambalaj: 25 kg'lık torba.
Kargo: Sipariş onayından sonraki 7 gün içinde.
Ödeme:
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler