Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi Hidrolize kolajen, insan metabolizması için gerekli olan peptitler gibi her türlü biyoaktif madde bakımından zengin, özellikle kıkırdak, cilt ve tüy metabolizması için hidroksiprohat (>%12) bakımından zengin ve bağlanabilen dokuların ana malzeme temelidir. Hidrolize protein tozu taze hayvan derisinden elde edilir. Birçok özelliği vardır. Yüzey aktif madde, su tutma, yapışma, film oluşturma, emültebilirlik vb. gibi, %95 protein içeriği içerir ve yeni bir yüksek protein gıda beslenmesi türü olarak kabul edilir.
| DIZIN | TEKNIK ÖZELLIK | ||
| Görünmemesiyle | Beyazdan açık sarıya serbest akan toz | ||
| Bağıl moleküler kütle | 500 - 20,000 | ||
| Protein İçeriği (%) | 90 dak | ||
| Nem (%) | 8.0 Maks | ||
| Geçirgenlik (%) | Dalga uzunluğu | 450>=</p> | 70 |
| 620>=</p> | 85 | ||
| Kül (%) | 2 Maks | ||
| SO2 (mg/kg) | 50 Maks | ||
| PH (%1) | 4.0 - 7.0 | ||
| Suda çözünmeyen maddeler (%) | 0.1 Maks | ||
| Kurşun (Pb) | 3 mg/kg Maks | ||
| Krom | 1 mg/kg Maks | ||
| Arsenik (AS) | 1 mg/kg Maks | ||
| Ağır Metal (Pb olarak) | 10 mg/kg Maks | ||
| Toplam Plaka Sayısı | 5000 kfu/g Maks | ||
| Kalıp ve maya | 50 kfu/g Maks | ||
| E. coli / 5 g | Negatif | ||
| Salmonella.spp/10 g | Negatif | ||
