CAS No.: | 123-94-4 |
---|---|
Formula: | C21h42o4 |
EINECS: | 204-664-4 |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Type: | DMG |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Model NO | GMS-40/GMS-60/GMS-90 | Tip | Mg |
Kaynak | Hemosentez | Ticari marka | Uçan geyik |
Taşıma Paketi | 25 kg/Torba | Üretim Kapasitesi | 5000 t/yıl |
Çin |
Gliserol monostearat veya gliseril monostearat, genellikle kısaltması GMS olarak adlandırılır.
Bu madde, E471 numaralı Avrupa gıda katkı maddesiyle gıdalarda yaygın olarak kullanılan bir noniyonik emülgatör. Yağ asitlerinin mono ve digliseritlerinin emülgatör kategorisine aittir.
GMS, gliserol monostearatinin içeriğine göre genellikle piyasada üç tip olarak sınıflandırılır:
· GMS 40: Gliserol monostearatının analizi %40'den az değil
· GMS 60: Gliserol monostearatının analizi %60'den az değil
· En yüksek seviyeye sahip olan ve %90'den az olmayan DGM (saf gliserol monostearat
Hepsi bulamaç, dağıtma, dengeleme, nemlendirme ve köpürme işlevlerini paylaşıyor.
ÖĞE |
STANDART |
SONUÇLAR |
Görünmemesiyle |
Beyaz toz |
Uydurup |
Monooeaster'ın içeriği ≥ % |
90.0 |
98.6 |
Lodine değeri ≤ g/100g |
3.0 |
0.25 |
Solidfication point ≥°C (SolidWorks'e yönelik
|
60.0 |
64.9 |
Serbest asit (strik asit olarak) ≤ % |
2.5 |
1.07 |
Arsenik ≤ ppm |
1 |
0.5 |
Ağır metaller (pb olarak) ≤ ppm |
5 |
0.2 |
Kurşun ≤ ppm |
5 |
3.5 |
Cıva ≤ ppm |
1 |
0.4 |
Kadmiyum ≤ ppm |
1 |
0.57 |
Asit değeri ≤ |
6 |
4.5 |
Serbest gliserol ≤ % |
7 |
5.0 |
Toplam gliserol % |
16-33 |
30 |
Sülfatlanmış kül ≤ % |
0.5 |
0.35 |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler