Gıda maddesi yoğunlaştırıcı Gellan Gum E418 CAS 71010-52-1

• CAS No.: 71010-52-1
• Formula: Gellan Gum
• EINECS: 275-117-5
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Laminated Material
• Storage Method: Normal
• Hayır. Modeli.: 71010-52-1
• Shelf Life: >12 Months
• Main Active Ingredient: Xanthan Gum
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• Taşıma Paketi: 25kg
• Teknik Özelikler: 25kg
• Ticari Marka: Flying Deer
• Menşei: China
• HS Kodu: 291550
• Üretim Kapasitesi: 4000t/Year

Ürün Açıklaması

Ürün Açıklaması:

Gellan Gum,  E418, CAS no. 71010-52-1, Sfigonmonas elodea'dan aerobik sualtı fermantasyonu ile üretilen bakteriyel bir exopolysakkarit.  Bu, emülgatör, süspansiyon maddesi, kıvam arttırıcı, stabilizör, jöle, beyaz şeker, içecekler, süt ürünleri gibi gıdalarda jelye maddesi, reçel ürünleri, ekmek dolgusu, yüzey yağlayıcısı, şeker, buzlanma ve çeşniler.  Güzel gelling malıyla, gellan maneti Agar ve Carrageenan'ın kullanımına artık kademeli olarak yenildi .

Kategoriler		Yoğunlaştırıcılar
20 ft FCL'de miktar		10.000 kg
Min. Sipariş		500 kg
Orijin		Çin
Ambalaj		Fabrika Ambalajlama veya Nötr
Sertifika		ISO, Koşer, Halal, BRC
E Numarası		E418
CAS No		71010 - 52-1
HS Kodu		391390
Teknik özellik		FCC/USP

Düşük Akil Gellan diş Teknik Özellikleri

Öğeler	Dizin
Görünmemesiyle	Beyaz toz
Gellan Gum içeriği (%)	85.0 - 108.0
Kurutma kaybı (%)	≤ 15.0
Kurşun (mg/kg)	≤ 2.0
Parçacık boyutu (%)	60 Mesh ≥ 95
Şeffaflık (%)	≥ 85
Jel gücü (g/cm2)	≥ 800
Kül (%)	≤ 15
PH (%1 Çözelti)	5.0 - 7.0
Bakteri hesabı (CFU/g)	≤ 10000
Koliformlar (MPN/100g)	≤ 30
Maya ve kalıp (CFU/g)	≤ 400
Salmonella	0 g

Yüksek Akil Gellan diş Teknik Özellikleri

Öğe	Teknik özellik
Görünmemesiyle	Sarımsı toz.
Parçacık Boyutu (%)	80 mesh ≥ 98
Kurutma kaybı /(%)             ≤	14
PH (%0.5 Çözelti)	4.0 - 7.0
Kül (%)                        ≤	10
Kurşun (Pb) / (mg/kg)                            ≤	2.0
İzopropil alkol/ (mg/kg)       ≤	750
Süspansiyon Testi	Ilerilerilerileriler
Aerobik  bakteriyel Sayım (CFU/g)     ≤	10000
Koliformlar (MPN/100g)          ≤	30
Maya ve Kalıp (CFU/g)         ≤	400
Salmonella	Algılanmadı

 
Ambalaj: 25 kg/torba



Hakkımızda
1.kuruldu: 2009

2.Ana ürün: Gıda maddeleri ve katkı maddeleri

 Konum: Hangzhou, Çin'deki ofis; Shandong ve Şangay'daki koruyucu ve tatlandırıcı ajanlar fabrikaları. 3

4. Ana pazar: Orta Doğu, Orta Asya, Güney Doğu Asya, Afrika

5. Sertifika: ISO, KOŞER, HALAL, SGS ve daha fazlası

  Çalışanlar: 51-100

  AR-Ge personeli: 5-10

  Fabrika Boyutu: 5,000 - 10,000 metre kare