Gıda emülgatör E481 Sodyum Stearoyl Lactylate SSL CAS 25383-99-7

• CAS No: 25383 - 99-7
• Formül: c21h41nao3
• EINECS: 246 - 929-7
• Ambalaj Malzemesi: Kağıt
• Depolama Yöntemi: Normal
• Raf ömrü: 12 ay
• Hayır. Modeli.: food grade
• Tip: SSL/CSL
• Kaynak: Hemosentez
• stok: kullanılabilir
• Taşıma Paketi: 25kg Bag
• Teknik Özelikler: /
• Ticari Marka: Flying Deer
• Menşei: Çin
• Üretim Kapasitesi: 5000t/Year

Ürün Açıklaması

 

Sodyum Stearoyl Lactylate SSL toz

Ürün Açıklaması

Sodyum stearoyl laktilat (SSL ile kısa devre), stearik asidin laktik asitle esterleşmesi ve gıda sınıfı soda (sodyum karbonat) veya kaustc soda (konsantre sodyum hidroksit) ile kısmen nötralize edilmesiyle üretilmiş, krem renkli bir toz veya kırılgan katıdır.

 

ÖĞE	TEKNIK ÖZELLIK	SONUÇ
GÖRÜNMEMESIYLE	Fildişi tozu	Fildişi tozu
Asit değeri (mgKOH/g)	60-90	76.1
Ester değeri (mgKOH/g)	130-180	144.0
TOPLAM LAKTIK ASIT (%)	15-40	31
AĞIR METALLER (Pb olarak) (mg/kg)	≤ 10	10
ARSENIK (AS) (mg/kg)	≤ 3	3
KURŞUN (Pb) (mg/kg)	≤ 2	2

SSL, su içindeki yağ emülsiyonları için mükemmel bir emülgatör olarak güvenli ve yüksek derecede etkili bir gıda katkı maddesidir ve ayrıca bir tutum olarak da kullanılabilir.

Uygulama

 Ekmek, buharlı ekmek, erişte, anında erişte ve çöken gibi birçok yiyecek çeşidinde emülfikasyon, yaşlanma direnci, gluten fortifikasyon ve taze tutma gibi birçok amaç için kullanılır.

Süt, süt dışı krema, margarin, taze krema, et ürünleri, süt ve süt ürünleri için de emülgatör olarak kullanılabilir. hayvan ve sebze yağları vb.

 

Ambalaj ve Nakliye

Ambalaj: 25 kg'lık torba.
Kargo: Sipariş onayından sonraki 7 gün içinde.

 

Şirket Profili

 

1.kuruldu: 2009

2.Ana ürün: Gıda maddeleri ve katkı maddeleri

 Konum: Hangzhou, Çin'deki ofis; Shandong ve Şangay'daki koruyucu ve tatlandırıcı ajanlar fabrikaları. 3

4. Ana pazar: Orta Doğu, Orta Asya, Güney Doğu Asya, Afrika

5. Sertifika: ISO, KOŞER, HALAL, SGS ve daha fazlası

  Çalışanlar: 51-100

  AR-Ge personeli: 5-10

  Fabrika Boyutu: 5,000 - 10,000 metre kare