E282 Gıda Koruma Kalsiyum Propionat/Sodyum Propionat toz/Granüler kas: 4075-81-4

• CAS No.: 4075-81-4
• Formula: C6h10cao4
• EINECS: 223-795-8
• Composition: Potassium Sorbate
• Type: Meat Preservative
• Effect: Antiseptic
• Hayır. Modeli.: 4075-81-4
• Resource: Natural Preservatives
• Taşıma Paketi: 25kg Net Bag
• Teknik Özelikler: 99%
• Ticari Marka: Flying Deer
• Menşei: China
• Üretim Kapasitesi: 6000 Tons Yearly

Ürün Açıklaması

Ürün Açıklaması

E282 Gıda Koruma Kalsiyum Propionat ve Sodyum Propionat toz ve Granül
CAS: 4075-81-4

-kalsiyum propionat ve sodyum propionat gıda derecesi beyaz toz fırın sektörü için
- s. S. Kod 29155090
- kristal toz ve taneli %99'den fazla içerik
-25 kg kağıt torbası veya karton ve 19 T/20GP, FCCIV ile, GB standart
- Kalsiyum asetat, Sodyum asetat, Sodyum benzoat tozu ve granüler türü de vardır


 

Öğeler	Dizin
	%99	%98
Görünmemesiyle	Beyaz kristal, granül veya kristalli toz
Analiz (kuru)	≥ %99.0	≥ %98.0
Suda çözünmeyen madde	≤%0.30
Nem (120,2 sa)	≤%9.5	≤%9.5
PH (%1 Çözelti)		7.0 - 10.0
Serbest asit veya alkali	Deneme yoluyla
Serbest asit		≤%0.3
Serbest alkalinite		≤%0.15
Florür (F olarak)	≤%0.003	≤%0.003
AS (As2O2 olarak)	≤%0.0004	≤%0.0004
Ağır metaller (Pb olarak)	≤%0.001	≤%0.001
FE (GT-17; örnek 0,5g)	≤50 mg/kg
Kurşun (A tomic absorpsiyon yöntemi)	≤950 mg/kg

Kalsiyum propionat beyaz bir tozdur. Küf inhibitörü, koruyucu ve bakteriyel ilaç olarak kullanılabilir.

Gıda, tütün ve ilaç endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. Eskimeyi önlemek ve kullanım ömrünü uzatmak için bütil kauçukta da kullanılabilir. Ekmek, kek, jöle, reçel, içecek ve soslarda kullanılır.

Süt ve ekmeklere ek olarak, sık sık konserve meyvelerde, hamur karışımlarında ve kalıpların oluşabileceği diğer paketlenmiş ve korunmuş gıdalarda kullanılır. Bu durumlarda, genellikle teneke kutulara, kutulara ve paketlere sızdırmazlık sağlanmadan hemen önce az miktarda sıvı veya kristalli propionat eklenir. Katkı maddesinin tadı yoktur ve genellikle bozulmayı önlemenin yanı sıra yiyeceğin genel kalitesini etkilemez.