Gıda İçeriği için süt tozu Poligliserol Yağ asidi Ester Kimyasallar E475

• CAS No: 67784-82-1
• Formül: C24h48o6
• EINECS: 211 - 708-6
• Ambalaj Malzemesi: Metal
• Depolama Yöntemi: Normal
• Raf ömrü: 12 ay
• Hayır. Modeli.: E475
• Tip: DATEM
• Kaynak: Doğal
• Özellik: İyonik olmayan Emülgatörler
• e-ders no: 211 - 708-6
• diğer adlar: poligliseril monostearat
• Taşıma Paketi: 25kgs/Paperbags
• Teknik Özelikler: Beverage defoaming agent
• Ticari Marka: GY
• Menşei: China
• HS Kodu: 3402130090
• Üretim Kapasitesi: 5000mt/Year

Ürün Açıklaması

Ürün Açıklaması

 

Gıda Sınıfı İçindekiler  

- Yağlı Asitler/PGEF/PGFE/E475 Poligliserol Esterleri

Karakterler:
 Yağlar ve yağlar içinde kolayca çözülebilen ve etanol gibi organik çözücülerde çözünen saman sarısı tozu veya granüler katı. Sıcak suya dağıtılabiliyor. Yüksek sıcaklık ve asit direnci ve HLB değeri gibi özelliklere sahip iyonik olmayan bir yüzey aktif madde 7.2'dir.

Uygulama

Bu ürün bir tür hidrofilik monogliserit olup yağlar ve yağlar için güçlü emülfikasyon etkisi oluşturabilir.

Margarin, tereyağı, kısaltma yağı ve istiridye sosu emülgatör olarak kullanılabilir ve yağ-su ayrılmasını önlemek ve koruma süresini uzatmak için kristalli değiştirme katkı maddesi olarak kullanılabilir.

Tüm bileşenleri daha homojen hale getirmek, büyük buz kristalinin oluşmasını önlemek, ince ve yoğun gözenek yapısı oluşturmaya yardımcı olmak, genişleme oranını geliştirmek ve ağız içinde yumuşak ve ince bir his oluşturmak için dondurma içine eklenebilir.
4.Emülsilendirici, ıslatma maddesi, kosolvent gibi süt içeceklerinde kullanılabilir. Ayrıca lezzeti, aromayı ve rengini de geliştirebilir.

Kullanım:
(1) Bu ürün yağlarda ve yağlarda kolayca çözülebildiği için, daha fazla işleme yapmadan önce yağ veya katı yağlarda homojen bir şekilde çözülebilir.
(2) Bu ürünü yaklaşık 60 homojen şekilde ılık suda de çözebilir ve daha fazla kullanım için diğer hammaddelerle karıştırabilirsiniz.
Önerilen ekleme miktarı:  
Eklemeler maksimum %0.01 ekmek ve hamur işleri için, maksimum %0.3 dondurma için.

Ürün Parametreleri

Ödeme

 

Sertifikasyonumuz

 

Ambalaj ve Nakliye

Paketleme:

İçinde nitrojen bulunan paketlenmiş poşet vakum paketi. Net ağırlık: 25 KG/CTN (5 * 5 kg).  
Depolama ve Taşıma:  
Nem  ve havya girmesini önlemek için düşük sıcaklıkta, kuru, serin ve iyi havalandırılmış bir yerde yalıtılır ve saklanır.   Patlayıcı, yanıcı veya zararlı maddelerin depolanması ve taşınması kesinlikle yasaktır. Raf ömrü 12 aydır.

Bizimle iletişime geçmekte çekinmeyin