Gıda İçeriği Asetat Mono ve digliseritler E472a
Ürün Açıklaması
Gıda katkı maddeleri gıda katkı maddeleri için standartları belirler - Aselüle edilmiş Mono ve digliseritler (ACETEM e472a gıda emülgatör), bu standart gıda katkı maddeleri, yağ asidi gliseritler için geçerlidir.
Yumuşak ve sert waxy katı arasında ürün tutarlılığı. Laktik asit ve yağ asidi gliseritlerinin karışımının bir parçasıdır. Suda, sıcak izopropil alkolde, ksilen ve koton tohumu yağında çözünebilir.
Karakterler:
Asit oluşma derecesine, erime noktasına ve performans farklılıklarına bağlı olarak sıvı veya krem tozu veya katı tanecik. 25-40 ºC'de erime noktası aralığı, soğuk suda çözünmez, sıcak su ve soğuk yağ, Ancak sıcak yağda çözünebilir, suda yağda (W/O) tipi emülgatör, HLB değeri = 2 - 3'dir. E472a için herhangi bir kod, toksisite: ADI, FDA tarafından listelenen GRAS maddeler.
Özellik
Emülsiyonlaştırma, stabilite, viskozite, kristalleşme kontrol yağı ile nişastanın yaşlanmasını yavaşlatarak tutma gazının rolünü artırır.
Uygulama
1 krema, izin verilen ürünler için sabit, homojen, ince.
2 et, sosis ve jambon için su depolama kapasitesi artırılarak yağ-su ayrılmasını önlenebilir.
3 saklama sırasında yağ-su ayrılmasını önlemek için yağ ve su uyumluluğunu artırmak amacıyla çeşitli yağlarda kullanılır.
4 hamur, kasvetli ve sürekli olarak hava direncini artırır, yapının iyileştirilmesi pişirilmiş hacim artar.
nişasta kaybının şişmesini önlemek, nişasta yapıştırma özelliklerini iyileştirmek ve yaşlanmayı önlemek için nişasta ile 5 form kompleksleri.
Teknik Özellikler
| ÖĞE |
TEKNIK ÖZELLIK |
SONUÇ |
| GÖRÜNMEYELIM |
Beyaz toz |
Beyaz toz |
| Asit değeri (mgKOH/g) |
6.0 |
4.37 |
| Saponitasyon değeri (mgKOH/g) |
370-400 |
385 |
| Ağır metaller (mg/kg) |
≤ 10 |
10 |
| Arsenik (mg/kg) |
≤ 3 |
3 |
Özellikler ve uygulama:
Kalan yağ alfa kristal şeklinin işlevine sahip olmak, köpüğü geliştirmek ve dengeli hale getirmek, şişirilebilir besin, krem, köpürme tatlı gibi yüksek yağlı yiyecekler sağlamak, kısa yağ kristalleşmesinin kontrolü; filmin zengin mekanik elastiğini oluşturabilir, gıdaları kaplamanın üzerinde taze tutmak için kullanılır, oksitlenmeyi önler, kurumaya bırakın, nemden etkilenmeye çalışın ve nemli ve kirlilikten etkileyin.
Kullanım ve dozaj:
Codex alimentarius CAC, emülgatör, kanatik madde, stabilizör ve doğru miktarda ek olarak kullanılabilir.
FAO/WHO (1984): Margarin, soğuk içecekler, 10 g/kg.
Çin Halk Cumhuriyeti'nde GB-2760: Şeker şekeri rafinerisi antikireç ajanı kaynatın, maksimum miktar 0.01 g/kg; patates kızartması, 2.0 g/kg; Bileşik mevsimler, 20 g/kg; kauçuk anne şekeri bazlı ajanı, GMP.
Paketleme:
Katı ürünler: Vakum azotu alüminyum folyo torba paketini doldurdu, net ağırlık 25 kg/karton
Sıvı ürünlerin içinde: Plastik kaplamalı demir fıçı veya plastik varil, 25 kg/varil, 200 kg/varil.
Bize Ulaşın
Ambalaj ve Nakliye
Düşük sıcaklıkta, kuru, serin ve havalandırmalı bir yerde kapalı depolama, nem emme çukurunu önler. Depolama sırasında kesinlikle yasaktır ve yanıcı ve patlayıcı, zehirli ve zararlı maddeler ortaya çıkar. On iki aylık açılmamış depolama süresi.
Şirket Profili
Ekibimiz
Hangzhou Gengg Yang kimyasal madde Co., Ltd, 2010 yılından itibaren kimyasal ürünlerin geliştirilmesi, üretimi ve yüksek teknoloji şirketlerinin entegrasyonuna yönelik satışlar konusunda profesyonel bir tedarikçidir. Şirketin ürünleri plastik, gıda, kozmetik ve ilaç alanlarında ve diğer alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Şirketimiz piyasadaki en önemli husus olduğunda ısrar ediyor, tüm müşterilerimizle her zaman iyi bir işbirliği içinde bulunuyoruz... "gerçekleri ortaya çıkarmak için sıkı bir birlik" politikasını sonsuza kadar uyguluyoruz, Ve sürekli olarak yeni yollar, teknoloji temel, mal kalitesi bizim için, tüm müşteriler bizim tanrımız olarak, size en yüksek kaliteli ürünler sunalım ve ailemizin satış hizmeti üyesi gibi.
Denetlenen Tedarikçi 
