Gıda içeriği Aselenmiş Mono ve digliserit (Acetem) E472A

• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: 6 Months-12 Months
• Type: Acetem
• Resource: Natural
• Property: Non-ionic Emulsifiers
• Hayır. Modeli.: GY-472a
• e-ders no: 307 - 333-3
• cas no: 97593 - 30-1
• ağır metaller (mg/kg): maks. 10
• görünmeyelim: beyaz toz
• hlb değeri: 2-4
• aet no: E472A
• Taşıma Paketi: 25 Kg/Barrel, 200 Kg/Drum
• Teknik Özelikler: FCC
• Ticari Marka: GY
• Menşei: China
• HS Kodu: 3402130000
• Üretim Kapasitesi: 1000000mt/Years

Ürün Açıklaması

Ürün Açıklaması

Aselize mono ve digliserit (ACETEM) E472a

CAS-No      97593 - 30-1
EINECS-No  307 - 333-3
AET No      .: E472a

Özellikler:
Beyaz - açık sarı katı, asetik asit gazı, hafif tat. Suda çözünmez, etanol, aseton ve diğer organik çözücülerde çözünür. Çözünme derecesi, esterleştirme ve erime sıcaklığına bağlıdır. HLB 2.5-3.5.

İşlevsel özellikler:
Asetil-gliserol ester moleküllerinin bulunduğu uzun zincir yağ asidi grupları ve kısa zincir asetik asit grupları, sert plastik ve mekanik elastik membran oluşturabilir,  iyi yağlamaya sahiptir. Emülgatör, film ajanı, doku ayarlayıcı ve yağlayıcı olarak kullanılabilir.
 

Uygulama

Uygulama:

1, gıdaları korumak için emülgatör olarak, şeker şekeri kaynatma kireç önleme, bileşik çeşnileri, kızarmış patates patates kızartmaları veya fırınlanmış ürünler, ürün işleme performansını artırır, nem kaybını önler, ayrıca ürünün kuru, nemli ve mikrobiyal kirlenmesini de önleyebilir.
2, taze ıslak pirinç üretimi için: Ekstrüzyon oluşturma aşamasında ürün kalınlığı tek tip, düz yüzey, kalıba yapışma, küçük kabarcıklar, elastik; kaynama aşamasında, taze ıslak pilav yüzeyinin yapışkanlığını önlemek ve eşit yapışmasını sağlamak için pişirme işleminde nişasta maddelerinin ayrılmasını önleyin ve taze ıslak pilav esnekliğini artırabilir, taze ıslak pilav gücünü ve işlem gücünü artırabilir, glutenleri iyileştirebilir, kırılmayı, yaşlanmayı ve oksidatif bozulmayı önleyebilirsiniz.
Kullanım yöntemi: Asetlenmiş mongliserit ester ve yağ, bitkisel yağ, palmiye yağı, vb. malzemeleri birlikte, ısıtma, çözme, diğer malzemelere aktarılmış. Yağ karışımı yoksa ve az miktarda yağ ile çözülür.
 
Kullanım miktarı:
Şeker şekeri kaynatma ölçeği: %0.001
Kompozit kurutma: %2
Kızarmış patates cipsi: %0.2
Pişirme ürünleri (bisküvi, ekmek vb.): %0.4
Taze ıslak pirinç unu (kuru toz içinde): %0.06 - 0.03.

Raf ömrü: 18 ay
 

Ürün Parametreleri

Teknik Özellikler:

ÖĞELER	Teknik özellik
Görünmemesiyle	Beyaz toz
Asit değeri (mgKOH/g)	6
Saponitleştirme değeri (mgKOH/g)	370 ~ 400
Ağır metal (mg/kg)	≤ 10
Arsenik (mg/kg)	≤ 3

 

Ambalaj ve Nakliye

Paket: Katı ürünler: Vakum azotu alüminyum folyo torba paketini doldurdu, net ağırlık 25 kg/karton

Sıvı ürünlerin içinde: Plastik kaplamalı demir fıçı veya plastik varil, 25 kg/varil, 200 kg/varil.