Ekmek İyileştirme (Kalsiyum Stearoyl Lactylate) CSL E482 kimyasalları

• CAS No.: 5793-94-2
• Formula: c42h78cao8
• EINECS: 227-335-7
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Hayır. Modeli.: E482
• Type: SSL/CSL
• Resource: Natural
• Property: Non-ionic Emulsifiers
• sınıflandırma: gıda katkı maddeleri
• görünmeyelim: toz
• mf: c42h78cao8
• ateş no: 751.14192
• Taşıma Paketi: 25kg/CTN(5*5kg)
• Teknik Özelikler: FCC
• Ticari Marka: GY
• Menşei: China
• HS Kodu: 3402130090
• Üretim Kapasitesi: 5000mt/Year

Ürün Açıklaması

Ürün Açıklaması

Kalsiyum stearoyl laktilat (kalsiyum stearyl laktilat) CSL, moleküler formül C48H86CaO12, 895.30 bağıl moleküler kütle olarak adlandırılır. Bu ürün buğday unu halindeki glütenle bir araya getirilmiştir, böylece yüzeyin esnekliğini ve dengesini artırabilir, böylece hamur esnekliğini ve sertliğini artırabilir, yapışmayı azaltabilir, yumuşak hamur damlamasını yapabilir ve ayrıca ekmek eskimesini önleyebilirsiniz.
 

 

ayrıntılar:

Öğeler	Teknik Özellikler
Asit değeri (mgKOH/g)	55-83
Ester değeri (mgKOH/g)	90-190
Ağır metaller (pb) (mg/kg)	≤ 10 mg/kg
Arsenik (mg/kg)	≤ 3 mg/kg
kalsiyum %	1 - 5.2
Toplam laktik asit %	15-40
kurşun (mg/kg)	≤ 5
cıva (mg/kg)	≤ 1
Kadmiyum (mg/kg)	≤ 1

 

Kullanım

1 çoğunlukla baharatlı şişkin yiyecek, ekmek, ekmek, makarna, erişte, fideler;

2 süt, krema, margarin, krema, et ürünleri için de kullanılır, hayvansal ve bitkisel yağlar emülsifiye edilmiş gıdaları emülsifiye eder
Ürün fonksiyonu:
1 Gelişmiş hamur esnekliği, sertliği ve gazını tutması, ekmeği, ekmek hacmini artırması ve organizasyonel yapıyı geliştirmesi.
2 amylose ile etkileşim, gecikme ve yiyeceklerin eskimesini önleme.
3 tanımlama bilgilerinin kolayca soyulmasını, düzgün görünmesini, net ve keskin tat seviyesini sağlar.
4 baharatlı yiyecek tadını yumuşak, yumuşak yapın ve koruma süresini uzatın.
5 erişte, vermielli, anında erişte düzeltme yüzeyi, kırık çubuklar, düşük Naizhu dirençli köpük, daha sevimli.
6 donmuş gıdaların kalitesini artırın, yüzey çatlamasını önlemek için organizasyon yapısını iyileştirin, doldurmanın sızıntı yapmasını önleyin.
 

Avantajlarımız

1.        Gıda ve Besin tedarikçilerinin yanı sıra tek baharat ve baharat katkı maddeleri ve malzemeleri için pazarlama ve satış ortağı.

2.         önde gelen üreticiler tarafından üretilen ve    üstün kalite kontrol sistemleriyle desteklenen geniş bir yüksek kaliteli ürün yelpazesi.
3. 10 yıllık  deneyim ,       küresel gıda katkı maddeleri sektöründe sağlam bir itibar sağlar.
4.Profesyonel ve olağanüstü lojistik uzmanlığı.
5. kanıtlanmış son    teknoloji servis ve güvenilirlik.
6.       Ürün ve pazar gelişimi varsayılarak ve          tanıtım, kayıt, pazarlama ve satış konularında müşteriler ve tedarikçiler için optimum desteği garanti eden son derece yetenekli bilimsel ve teknik personel.
7.Competence  Ürün ve konsept geliştirme için küresel           seviyede yenilikçi gıda katkı maddeleri sunulmasına yol açar.
 

Ambalaj ve Nakliye

Plastik     dokuma torba başına düşen ve   polietilen torba ile kaplı ya da     müşterinin istediği şekilde 25 KG/900 kg net ağırlık.   20GP konteyneri   18MT ( trayer ile) veya 20MT ( trayer olmadan) yükleyebilir.

Nakliye:
1.   Örnek sipariş için:         DHL, TNT, EMS, UPS gibi International Express tarafından  FedEx , vs.
2.   siparişiniz  büyükse     , Hava veya Deniz taşımacılığını,          İletişim bölümünde ele alacağımız tüm ayrıntılar için      talebinize göre düzenlemeler yapacağız .