CAS No.: | 9000-70-8 |
---|---|
Formula: | C102h151o39n31 |
EINECS: | 232-554-6 |
Nutritional Value: | Nutritional |
Certification: | ISO, HACCP, Halal, SGS |
Packaging Material: | Woven Bag Outside and PE Bag Inside. |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Sofralık Gelatin hayvan sakından/kemiğinden çıkarılır, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılır.
|
||
Yenilebilir Gelatin Hızlı Ayrıntıları
|
||
CAS NO
|
9000 - 70-8
|
|
Diğer Adlar
|
yapıştırıcı
|
|
MF
|
C102H151O39N31
|
|
EINECS NO
|
232 - 554-6
|
|
Menşei Yeri
|
Henan, Çin (Mainland)
|
|
Tip
|
Emülgatörler, Beslenme, geliştiriciler, stabilizörler, yoğunlaştırıcılar
|
|
Marka Adı
|
Gelken
|
|
Model Numarası
|
180 çiçek
|
|
Renk
|
sarımsı
|
|
Jöle Kuvveti
|
80-260 çiçek
|
|
Viskozite
|
30-60 mpas
|
|
Granül Boyutu
|
4-40 file
|
|
Ambalaj Ayrıntıları
|
Çanta başına 25 kg; 20 mt yük FCL, Dokuma çanta dış kısmı ve plastik torba içinde.
|
|
Teslimat süresi
|
15-20
|
Ad
|
Yenilebilir Bovine Cilt Gelatin
|
Teknik özellik
|
160 MAV
|
|
Müşteri
|
|
Parti No
|
1901137-5
|
|
Denetim esası
|
GB 6783-2013
|
Teslimat Tarihi
|
2019 - 1-24
|
|
Test Parametreleri
|
Teknik özellik
|
Test sonucu
|
||
Özellikler
|
Bu ürün açık sarıdan sarıya, şeffaf veya yarı saydam mikro şeritli parlak kağıt veya tozdur; kokusuz, tatsız; daldırılmış suda yumuşar, kendi ağırlığından 5-10 kat daha fazla su emebilir. |
Nitelikli
|
||
Muayene edin
|
|
|
|
|
Jel Kuvveti
|
160-180 Neşe
|
166
|
Çiçek
|
|
Viskozite (%6.67 60ºC)
|
1.0 - 6.0 mpa ·
|
2.76
|
mpa·s
|
|
Mesh
|
8-60
|
|
20
|
mesh
|
PH
|
4.0 ~ 7.2
|
5.8
|
|
|
Şanzıman
|
Şanzıman 450 nm ≥ %30
|
73
|
%
|
|
Şanzıman 620 nm ≥ %50
|
92
|
%
|
||
Şeffaflık (%5)
|
≥ 400 mm
|
500'in
|
mm
|
|
Çözünmez parçacıklar
|
≤%0.2
|
0.1
|
%
|
|
Sülfür dioksit
|
≤ 30 mg/kg
|
6
|
mg/kg
|
|
H2O2
|
≤ 10 mg/kg
|
0
|
mg/kg
|
|
Ölme kaybı
|
≤%14.0
|
12.5
|
%
|
|
Küller
|
≤%2.0
|
0.7
|
%
|
|
Arsenik (AS)
|
≤ 1.0 mg/kg
|
0.5
|
mg/kg
|
|
Krom (CR)
|
≤ 2.0 mg/kg
|
0.38
|
mg/kg
|
|
Potansiyel müşteri (PB)
|
≤ 1.5 mg/kg
|
0.1
|
mg/kg
|
|
Toplam bakteri Sayısı
|
≤ 10000 CFU/g
|
10
|
CFU/g
|
|
Birlikte şekillerin
|
≤ 3 MPN/g
|
Negatif
|
|
|
Salmonella
|
Negatif
|
Negatif
|
|
|
Sonuç: Bu ürün GB 6783-2013'e göre onaylanmıştır.
|
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler