CAS No: | 11138-66-2 |
---|---|
Formül: | C35h49o |
EINECS: | 234-394-2 |
Sertifika: | ISO |
Ambalaj Malzemesi: | Plastik |
Depolama Yöntemi: | Normal |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Amaç | Dozaj (%) | Etki |
Sıvı içecek | 0.1 - 0.3 | Yoğunlaşma, süspansiyon, gelişmiş duyusal kalite |
Katı içecek | 0.1 - 0.3 | Daha kolay şekil verme ve lezzeti geliştirme |
Et ürünü | 0.1 - 0.2 | Suyu dengeleyin, tutun ve daha fazla denge kurun |
Dondurulmuş gıdalar | 0.1 - 0.2 | Yiyecek yapısını yoğunlaştırır, inceliğini artırır ve dengeler |
Koşullar | 0.1 - 0.3 | Emülsifikasyon, yoğunlaşma, denge |
Tuzak yiyeceği | 0.5 - 1.5 | Biçimlendirme ve tadı artırma |
Un ürünü | 0.03 - 0.08 | Dayanıklılığı, su tutmayı ve raf ömrünü uzatmayı geliştirin |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler