CAS No.: | 11138-66-2 |
---|---|
Formula: | (C35h49o29)N |
EINECS: | 234-394-2 |
Certification: | BRC, ISO, Halal,Kosher |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ürün Açıklaması
Ürün Adı: Xanthan Gum
Teknik Özellikler: Gıda Sınıfı, API Sınıfı (Yağ Sondaj Sınıfı)
File: 80Mesh, 200Mesh
Menşe Yeri: Çin
Moleküler Formül: C8H14Cl2N2O2
CAS No.: 11138-66-2
EINECS No.: 234-394-2
SERTIFIKA: ISO, KOSHER, HALAL
xanthan gum ürünleri yüksek moleküler ağırlıkta bir polisakkarittir. Xanthomonas kampülerle karbonhidrat fermantasyonu ile üretilir. Xanthan diş eti, geniş tabanlı uygulamalarda birçok özel özellik sağlayan özel bir moleküler yapıya sahip mısır ile kullanılabilir. Sulu sistemlerde, emülsiyonlar ve süspansiyonlar için dengeleyici olarak ve emülgatör olarak bir söyoloji değiştirici olarak kullanılır. Çok sayıda uygulama alanı geniş bir xanthan Gum pazar spektrumunu kapsar ve gıda endüstrisinden petrol kuyusu sondajına kadar çeşitli ürün çeşitleri sunar.
ÖZELLIKLER GIDA SINIFI KF/F80 |
|
Özellikler | Teknik Özellikler |
Görünmemesiyle | Beyaz toz |
Viskozite (%1 KCL'de %1 xanthan diş eti) | 600 cps |
PH (%1 çözelti) | 6.0 - 8.0 |
Kurutma kaybı | ≤%15 |
Parçacık boyutu | %100 - 80mesh (180 μm) |
≥ %92 ila 200mesh (75 μm) | |
Kül | ≤%13 |
Nitrojen | ≤%1.5 |
Pyruviç asit | ≥ %1.5 |
Idare etmek | ≤2 ppm |
Toplam plaka sayısı | ≤2000 cfu/g |
Maya/kalıp | ≤ 100 cfu/g |
E. coli | Yok / 25 g |
Salmonella | Yok / 25 g |
ÖZELLIKLER Sektör sınıfı | |
Özellikler | Teknik Özellikler |
Görünmemesiyle | beyaz veya sarımsı - beyaz, serbest akıtılan toz |
Viskozite (%1 KCL'de %1 çözelti) | 1200 cp |
PH (%1 çözelti) | 6.0 - 8.0 |
Kurutma kaybı | maks %15 |
Kül | %6.5-.16 |
Parçacık boyutu | %100 - 80mesh (180micro) |
min. %92 - 200 mesh (75micro) | |
V1/V2 | 1.02 - 1.45 |
Nitrojen | maks %1.5 |
Etanol veya İzopropanol | maks 500 ppm |
Pyruviç asit | min. %1.5 |
Ağır metal | maks 20 ppm |
Potansiyel müşteri * | maks 2 ppm |
Arsenik | maks 3 ppm |
Cıva * | maks 1 ppm |
Kadmiyum * | maks 1 ppm |
Mikrobiyolojik | |
Toplam plaka sayısı | en fazla 500cfu/g |
Maya/kalıp | en fazla 100cfu/g |
E. coli * | yok / 25 g |
Salmonella * | yok / 25 g |
Pseudomonas aerouginosa * | 0,5 g'da yok |
Staphylococcus aureus * | 0,5 g'da yok |
Xanthomonas Campestris* | 1g'de uygulanabilir hücre yok |
Selülaz | Negatif |
Yağ Sondaj Sınıfı Xanthan Gum
|
|
Öğeler
|
Standart
|
Görünmemesiyle
|
Serbest akan toz veya parçacıklar
|
40 mesh yoluyla, %
|
≥ 95.00
|
200 mesh yoluyla, %
|
≤ 50.00
|
Kurutma kaybı, %
|
≤ 13.00
|
PH (%1 XG solüsyonu)
|
6.0 - 8.0
|
Kül, %
|
≤ 15.00
|
Kesme Oranı
|
≥ 6.50
|
Nişasta Nitelik Belirleme
|
Yok
|
Guar Nitelik Belirleme
|
Yok
|
Deniz suyu solüsyonunda Rheology Testi %0.285 XG
|
|
600 dev/dak
|
≥ 75
|
300 dev/dak
|
≥ 55
|
200 dev/dak
|
≥ 45
|
100 dev/dak
|
≥ 35
|
6 dev/dak
|
≥ 18
|
3 dev/dak
|
≥ 16
|
Brookfield LV 1,5r/dak (cps)
|
≥ 1950
|
Emülsiyonlar ve asılmalar için sabitleyici ve emülgatör olarak Xanthan Gum salata sosu, domates bazlı ürünler, fırın fideleri, çikolata sosları, tatlılar, mayonez, kek karışımları, toplar, yeniden oyalar, yumurta beyazı serpmeler, dondurma, sorbetler, meyve suları, hazır içecekler, glütensiz ekmek, peynir, yoğurt, margarin, meyve hazırlıkları. Ayrıca, Xanthan gum'a Avrupa Birliği'nde (AB) gıda katkı maddesi olarak izin verilir; bu da Xanthan gum katkı maddeleriyle yemek yemenin güvenli olduğu anlamına gelir. xanthan diş sabitleyici, kıvam arttırıcı, kıvam arttırıcı, emülgatör xanthan diş eti, asıltılan maddeler arıyorsanız, veya xanthan gum bağlayıcı ajanı, en iyi tercihiniz.
Ayrıca Xanthan diş eti kozmetik ürünler, ilaçlar, evcil hayvan katkı maddeleri ve yağ alanı, tarım, tekstil, boyalar gibi diğer teknik uygulamalarda da kullanılabilir
1.Gıda uygulamaları:
E415 yiyecek katkı maddesi olarak da bilinen Xanthan Gum , xanthan Gum e 415 , kalınlaştırıcı/stabilizör e415 olarak da bilinen gıda sınıfı Xanthan Gum, süt içecekleri, yoğurt, sosis, kutular, dondurulmuş gıdalarda kullanılabilir, Meyve suları ve meyve suyu içeren içecekler vb.
Kahve ve Anlık İçecekler
Kahve, süt çayı, sağlık ürünleri ve diğer demlenmiş içeceklerde yaygın olarak kullanılabilir. Soğuk ve sıcak suda hızlı bir şekilde çözülür; iyi yoğunlaşma dengesi, pürüzsüz sulu çözeltisi ve güzel bir söylemler vardır; bu da içeceklerin görünümünü ve tadını iyileştirebilir.
Sosis ve teneke kutular
Xanthan diş eti, ürünlerin hassasiyet, renk ve lezzetini önemli ölçüde artırabilecek çeşitli et ürünlerinin işlenmesinde yaygın olarak kullanılabilir. Bu arada, et ürünlerinin su tutma oranını artırarak verim oranını artırabilir.
Bu, şekillerini iyileştirebilen ve düzgün dilimler yapabilen kare jambon, yuvarlak jambon, öğle yemeği eti vb.'nde kullanılabilir.
Buz kremleri
Xanthan diş eti, donmuş gıdalarda yaygın olarak kullanılır. Dondurma olarak xanthan gum, karışımın viskozitesini tek tip ve dengeli bir kompozisyona sahip olacak şekilde ayarlayabilir. Bu, dokuyu yumuşak ve pürüzsüz hale getirir. dondurma kremine xanthan diş eti eklemek, dondurma dokusunda büyük buz kristalleri oluşmasını önleyebilir ve dondurma kremini pürüzsüz ve hassas hale getirir. Aynı zamanda, dondurma kremine xanthan diş eti eklemek dondurma-buz çözünen dengesini iyileştirebilir. Eritme sırasında krema ve su eşit olarak karışır, bu nedenle ağlama ayrımı olayı olmaz.
Meyve suyu ve meyve suyu İçeren İçecekler
Xanthan Gum, yağlı su ayrılmasını etkili bir şekilde önlemek, protein dengesini iyileştirmek ve protein flokülasyonu ve çökelmesini önlemek için çeşitli protein içeceklerinde ve süt içeceklerinde sabitleyici olarak kullanılabilir. Bu, yoğunlaşma, sarkıtma, asitlere dayanıklılık ve meyve suyu ve posa sularında pürüzsüz tat elde etme konusunda etkili bir rol oynayabilir.
Ayrıca yüzey aktif madde özelliklerini, biranın üretiminde uygulama gibi köpüklü madde ve köpük dengeleyici olarak da kullanabilir.
Makarna
Xanthan diş eti pişirme özelliklerini büyük ölçüde iyileştirebilir. Koloit oranı arttıkça, pişirme özelliklerinin çeşitli dizinleri azalır.
Marine, Çırdamak ve salata Dressing
Xanthan diş eti soya sosu, salata sosu veya sosla uygulanabilir, yoğunlaştırır, stabilize olur, tadı ve lezzeti daha iyi verir, katı parçacıkların uzun süreli süspansiyon performansını artırır. Güçlü asit veya yüksek tuz mevsimlerinde üstün stabilitesini gösterebilir. Ayrıca, tat ve su tutma oranını da iyileştirebilir.
Reçel, Jelly ve meyve marmelat, Et ve Deniz Ürünleri İşleme, donmuş yiyecek, Katı İçecek kremi, Elder İnsanları Gıda yutuyor
2.Sağlık, Kişisel Bakım ve Kozmetik Uygulamalar:
Ağız Bakımı
Xanthan diş eti, diş macununda yaygın olarak kullanılır. Xanthan güm selüloz içermez ve diğer selüloidler veya kolloidler ile uygulanabilir. Yüksek yoğunlaştırma etkisi ve düşük dozaj vardır. Xanthan diş eti mükemmel kesme akıcılığına sahiptir, bu sayede diş macununun kolayca sımılır ve tüpten dışarı pompalanır. Hazırlanan macun kolayca çökmesi kolay değildir, macun parlaktır ve elyaf çizim yapmaz. Tek tip ve stabil ürünler üretebilen kolay su tüketimine ve mükemmel enzim stabiliteye sahiptir. Bu, ürün esneme kabiliyetini artırabilir.
Sabun, şampuan, Duş Jeli, Regülatör
antan diş eti sabun, sıvı sabun, saç kremi, şampuan, duş jeli, ve düzeltici. Sabun içinde, Xanthan diş, sıvı sabunu yoğunlaştırmak için kullanılır. Şampuan ile şampuan, kolay uygulama için uygun viskozitede tutmayı, küçük boyutlu aktif malzemeleri sabitlemeye ve köpükleri artırmaya devam etmesini sağlar. Ayrıca, Xanthan diş eti, saç kremi ve saç jeli tarifinde de kullanılabilir.
3.Tıbbi Alan Uygulamaları:
Xanthan gum, dünyanın mikrokapsül ilaç kapsülü içinde popüler bir işlevsel bileşendir ve bu bileşen sürekli ilaç salınımının kontrolünde önemli bir rol oynar. Kendi güçlü hidrofilikliği ve su tutma özellikleri sayesinde yoğun bir su filmi oluşturmak, böylece cilt enfeksiyonunu önlemek, radyoterapi sonrası hastaların susuzluğunu azaltmak vb. gibi birçok özel tıbbi uygulama bulunmaktadır. Xanthan diş eti, insanlık bağışıklık fonksiyonunu önemli ölçüde geliştirebilir. Tıpta Xanthan diş eti uygulaması bir stabilizör olarak kullanılır ve sıcaklık artışından kaynaklanan katmanların yok olmasını önlemek için vitamin emülgatörlerinde uygulama gibi çeşitli asmalı maddelerde ve emülgatörlerde kullanılabilir; Xanthan diş eti soğuk suda kolayca çözülebilir ve bu da çözümün hazırlanmasını kolaylaştırır. Daha yoğunlaştırıcı olarak xanthan diş eti, diğer katkı maddelerinin temas süresini uzatabilecek şekilde tablet yapmak için kullanılabilir.
4.Endüstriyel uygulamalar
Seramik, Yazdırma, boyama, Boya:
Genel lateks boyalar, su geçirmez ve su bazlı boyalar için ürün akışkanlığını iyileştirebilir; xanthan güm pigmentleri askıya alabilir; boya yüzeyini pürüzsüz ve dikey düzlem boyasında bile yapabilir. Xanthan sakız boyayı veya kaplamaları etkin bir şekilde kontrol edebilir ve böylece sıçramaları önleyebilir. Xanthan gum betonun performansını etkili bir şekilde iyileştirebilir ve ayarlayabilir, betonun su tüketimini azaltabilir, su tüketimini koruyarak betonun akışkanlığını artırabilir, beton ayar süresini, askıda kalan katıları ve seramik parıltıyı ayarlayabilir ve iyi bir likidite elde edebilir. Aşırı püskürtme, buğuların batmasını ve şeklinin kaybolmasını önlemek için sis kabarcığı azaltılarak kontrol edilebilir. Renkli cam renkleri için çeşitli renkleri iyi kontrol edebilir.
Xanthan Gum sıvı sabun, deterjan, Tuvalet Temizleyici:
xanthan diş eti eklenmesi, sistemin bir arada, cilde ve gözlere hafif olan anyonik ve katyonik yüzey aktif madde özelliklerine sahip olmasını sağlar. Suda çözünür, sert suya karşı iyi dirençlidir ve biyolojik olarak kolayca bozulabilir.
Köpük Söndürme Maddesi'nde Xanthan Gum:
xanthan diş eti eklendikten sonra şekil ve antifriz ayarlama görevini üstlenir ve alev geciktirici diğer maddelerle alev geciktirici hale gelebilir.
5.Petrol Saha Sondaj Uygulamaları
Çamur delme, çatlama Sıvısı, sıvı Kazma, Yağ Alanı kimyasalları konusunda Xanthan Gum
Petrol sahası sondaj çamuruna özel olarak, Dispersible xanthan gim uygulanabilir. Yoğunlaşma, titeleme, tuz direnci ve kirlilik önleme özelliklerine sahiptir. Çamur içinde hızla dağılır, su ile tamamen şişer ve Xanthan diş eti uygulama verimliliğini artırır. Hızlı dağıtım, mikellerin oluşumunu önler, çözünme süresini kısaltır ve üretim verimliliğini artırır. Petrol endüstrisinde sondaj yaparken xanthan Gum solüsyonu su bazlı delme sıvısının viskozitesini koruyabilir ve yüksek hızlı döner matkap ucunun viskozitesinin son derece küçük olmasını sağlamak için regüoloji özelliklerini kontrol edebilir, bu da güç tüketimini büyük ölçüde azaltırken, nispeten statik delme konumunda yüksek viskozite sağlar, iyi duvarın çökmesini önler ve ezilmiş taşların kuyu dışına atılmasını kolaylaştırır.
PAKET: Karton kutu veya kağıt torba, karton tambur, net ağırlık 25 kg veya müşteri tarafından gereklidir.
SAKLAMA: Kapalı ve serin, kuru koşullarda saklanır.
RAF ÖMRÜ: Yukarıdaki koşullarda 24 ay.
KALITE VE GIDA GÜVENLIĞI GÜVENCELERI: ISO9001, ISO22000 ve BRC'ye kadar sertifikalı kalite sistemi ve gıda güvenliği sistemi altında kontrol edilir.
SERTIFIKASYON: ISO9001, ISO22000 Sertifikalı; BRC Sertifikalı, IP sertifikalı, Kosher Onaylı; Halal Sertifikalı; MUI Halal sertifikalı.
1.ne tür bir ödeme vadelerini destekliyorsunuz?
T/T %30 önceden, %70 teslimattan önce, tüm süreç ayrıntılarını alıp göstereceğiz.
2.Teslimat şartlarınız nedir?
EXW, FOB, CIF VB.
3.üretiminiz ne kadar sürecek?
Normalde üretimi 5 gün bitirir ve teslim olur.
4.numune testini desteklerseniz?
Elbette, test için size ücretsiz numune sunmak istiyoruz. Yalnızca kargo ücretini ödemeniz yeterlidir.
5.en uygun ürünleri nasıl seçebilirsiniz?
Sektörünüz ve sizin gereksinimleriniz doğrultusunda size önereceğiz.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler