D-manburun, daha iyi bilinen glikoz ile ilgili bir tür şekerdir. Bu şekerler basit şekerlerdir; yani sadece bir şeker molekülünden oluşurlar. Ayrıca, her ikisi de vücudunuzda doğal olarak meydana gelir ve nişasta biçiminde bazı bitkilerde de bulunur. Bu şeker ayrıca kapsüller veya tozlar olarak sunulan bazı beslenme takviyelerinde de bulunur.
Gıda şekeri ilaçları ve ilaç hammaddesi. D-Mannose, üriner yolu enfeksiyonlarının (UTI'lar) tedavisi için güvenli ve pratik bir alternatif gibi görünen, doğal olarak oluşan basit bir şekerdir. D-Mannose, glikoza göre sekiz kat daha yavaş emilir ve yutulursa glikojen olarak dönüştürülmez veya karaciğerde saklanmaz, daha çok üst GI kanından doğrudan kan akışına gider. Bu nedenle, D-Mannose çoğunlukla böbrekler aracılığıyla filtrelenir ve mesaneye yönlendirilir.
1.Mannose yiyecek ve içecek katkı maddeleri için kullanılabilir.
2.Mannose, sağlık hizmetleri için kullanılabilir.
Tat: Tatlılık, birçok yiyeceğin göstergelerinden biridir. Yiyecek ve içeceklerin resmedebilmesi için belirli miktarda tatlandırıcı eklenmelidir.
Lezzet ayarı ve zenginleştirme, hamur işinde genellikle tatlı gerekir; içeceklerde, lezzet ayarı "şekerden asite oranıdır".
Tatlandırıcılar, taze lezzeti korurken ürünlere iyi bir lezzet verir.
Birçok gıdaların lezzeti, tatlılığı ve lezzeti birbirini tamamlar ve birçok ürünün tadı lezzet maddeleri ve tatlandırıcılar ile üretilir, bu nedenle birçok gıdada tatlandırıcılar bulunur.
Tatlandırıcılar geliştirilme
Besin tatlandırıcı, sukroz ile aynı tatlılığa sahip bir tatlandırıcı ve ısı değeri, düşük ısı değerinin %2'inden fazla olan bir tatlandırıcı anlamına gelir. Beslenmeyen tatlandırıcılar, saz kalorik değerin %2'inden daha düşük olan kalorik değer olarak tanımlanır.
Doğal besin dışı tatlandırıcıların giderek daha fazla ilgi gösterdiği bir gelişme trendi, Amerikalı insanların dörtte birinden fazlasının düşük kalorili gıda gerektirdiğine işaret eden tatlandırıcıların gelişmesi. Sukroz yerine geçen ABD aspartama kullanır, %90'den fazla, Japonya çoğunlukla stevia glikoside kullanır ve Avrupalılar daha çok AK şekeri (asesulfames) ile ilgilenir. Üç besleyici olmayan tatlandırıcı da Çin'de mevcuttur.
Denetlenen Tedarikçi 
