Kas İnşa proteini toz peynir suyu proteini İzole eder

• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Resource: Natural
• The content of active substances: ＞90%
• Taşıma Paketi: 20kg Carton
• Hayır. Modeli.: food grade
• Teknik Özelikler: Powder
• Ticari Marka: Faithful
• Menşei: China
• Üretim Kapasitesi: 20tons

Ürün Açıklaması

Peynir suyu proteini nedir ?

Peynir suyu proteini , peynir yaparken sütün kürsüden ayıran sulu kısmı olan peynirden alınan proteindir. Genellikle protein takviyesi olarak kullanılır.
Peynirli protein diyet besin içeriğini iyileştirebilir ve  bağışıklık sistemi üzerinde etkilere sahiptir.
İnsanlar, atletik performansı artırmak ve gücü artırmak için genellikle peynir altı proteini kullanır. Buğday proteini  astım, diyabet, kilo kaybı ve diğer birçok durum için de kullanılır, ancak bu kullanımların çoğunu destekleyecek iyi bilimsel kanıt yoktur.
Peynirli protein, peynirlerin üretimi sırasında ayrılabilen sütün sıvı kısmı olan peynirden izole edilen proteinlerin karışımıdır.
Süt aslında iki ana protein türü içerir: Kazein (%80) ve peynir suyu (%20).
Süt sularında buğday bulunur. Peynir üretildiğinde, sütün yağlı kısımları kabak ve peynir suyu ondan bir yan ürün olarak ayrılır.
Eğer daha önce bir yoğurt kabı açtığınız halde, sıvının üzerinde yüzdüğünü görürsünüz - bu çok büyük. Kimyacılar ticari değerini keşfetmeden önce bunu atmak için kullandılar.
Peynir üretimi sırasında ayrıldıktan sonra peynir suyu, insanların genellikle peynir suyu proteini olarak tanıdığı bir şey haline gelmeye yönelik çeşitli işlem adımlarından geçer. Bu, shake'lere, yemekte yenecek yemeklere ve protein barlarına eklenen bir toz.
Peynirli protein tek başına çok iyi tadı vermez, bu nedenle genellikle aromalı olur. Çikolata, vanilya ve çilek aromalı tozlar popülerdir.
 

Peynir altı suyu proteininin faydaları
 

• Kilo kaybına yardımcı olur:  Peynir altı suyu proteini, araştırmada gösterildiği gibi kilo kaybı için destek sunarak kas kütlesini etkin bir şekilde korurken vücut yağının azaltılmasına yardımcı olur. Düşük karbonhidrat ve yüksek protein içeriği, yağ yakma ihtiyacını artırır. Ayrıca, peynir suyu proteini bir doluluk duygusuna katkıda bulunarak iştahı kontrolüne yardımcı olur. Düşük yağ, düşük kolesterol ve düşük laktoz seviyeleri ile karakterize edilir ve bu da karbonhidrat alımını kısıtlamak isteyen bireyler için uygun bir seçim olmasını sağlıyor.

• Kas gelişimini destekler:  Peynir suyu proteini mükemmel bir kas geliştirme kaynağı olarak görev yapar. Bu ürün, vücudu kas gelişimi, doku onarımı ve yeni kas gelişimi için gerekli olan önemli amino asitlerle donatır. Ayrıca, yavaşlarken ve vücut dejenerasyonunu önlemede de rol oynar. Ağırlık-antrenman egzersizleriyle birlikte, peynir suyu içeren protein tüketmek kas kütlesinde büyümeyi destekler ve genel iyi sağlık durumunun önemli bir göstergesidir.
• Kasları onarır:  Peynir suyu proteini kasların büyümesini ve onarılmasını kolaylaştırır. Günlük aktiviteler ve egzersiz, kas parçalanmasını sağlayacak şekilde vücudun enerji mağazalarını tüketir. Doğal protein kaynağı olarak peynir suyu proteini, kasların büyümesi ve onarımı için son derece etkilidir.

• Vücut antioksidan savunmalarını geliştirir: Peynir suyu proteini, vücudun primer antioksidanlarından biri olan glutatit üretimini uyarmada rol oynar. Glutatione antioksidan görevi görerek birçok kronik hastalığın riskini azaltır ve vücudun doğuştan antioksidan savunmasını zenginleştirmeye yardımcı olur.
• Kan kolesterolü azaltın:  Kan dolaşımında, peynirli protein, genellikle "kötü" kolesterol olarak adlandırılan LDL kolesterolü (LDL-C) azaltır. LDL-C'nin azaltılması, kalp hastalığı riskini azaltmanın olumlu bir adımıdır.
• Açlığı azaltır: Peynir suyu proteini uzun süreli bir satiflik duygusunu destekler ve bu da özellikle düşük kalorili gıda seçenekleri için kilo verme tercihini kaybetmeyi hedefleyen bireyler için değerli hale getirir.

 

  Peyniraltı suyu proteini uygulaması

Sütten elde edilen bir protein kompleksi olan peynir altı suyu, sağlık açısından çeşitli faydalara sahip işlevsel bir gıda olarak övediliyor. Laktoferin, beta-laktoglobulin, alfa-laktalbumin, glikozmakropeptide dahil olmak üzere buğday biyolojik bileşenleri, ve immünoglobülinler, bağışıklık geliştirici özellikler sergilisindedir. Ayrıca, buğday antioksidan, antihipertansif, antitümör, hipolipidemic, antiviral gibi davranabiliyor. antibakteriyel ve yanım ajanı. Buğdayın etkilerini uyguladığı düşünülerek birincil mekanizma, amino asit sisteinin hücre içi dönüşümle gözenekli hücre içi antioksidan olan glutatitansa dönüştürülmesiyle elde edilir. Kanser, HIV, hepatit B, kardiyovasküler hastalık, osteoporoz, tedavi edilmesindeki buğday kullanılarak bir dizi klinik deney başarıyla gerçekleştirilmiştir. ve antimikrobiyal ajan olarak. Peynirli protein, egzersiz performansı ve geliştirme arenasında da fayda sergilemiştir.
Peynir suyu, gıda ürünlerinin besin seviyesini artırmak için farklı gıda ürünlerine de dahil edilebilir ve peynir suyu ekleyerek gıda ürünlerinde birçok olumlu etki ortaya çıkartabilir. Daha önce yapılan birçok araştırma, buğday karakteristiklerinin değiştirilmesi ile gerçekleştirilmiştir. Peynire peynir suyu dahil etme olasılığı incelenmiştir. Peynir suyu proteini agregasının jel sertliği üzerindeki etkisi incelenmiştir. Peynir suyu kökeninden bağımsız olarak, peynir sütüne daha büyük çaplı peynir suyu protein birikintilerinin eklenmesi rennet kaynaklı pıhtılaşmayı olumsuz etkilemezken, daha küçük agregalar pıhtı sertliğini azaltmıştır. Peynirli süt ve nemin arttığı süte peynir suyu ve protein eklenmesi ve dağıtım yönteminin bu parametreler üzerinde hiçbir etkisi olmadığı için bir valf homojenizatörüne gerek olmadığını, bu da yapay peynir üretimi sürecini basitleştirir ve ilave peynir suyu proteini içeren sütteki asit jellerinin, ilave peynir suyu proteini içermeyen jellere göre daha yüksek jel sertliği ve akma gerilimleri olduğu da tespit edilir.

 Peynir suyu proteini üreticimiz