Gıda katkı maddesinde üretici Nature Gıda Koruma Nişeliğini
Nişani CAS 1414-45-5, 34 amino asitten oluşan Streptococcus laktis tarafından üretilen bir polipeptid antibiyotiktir. İnsan vücuduna girdikten sonra, Nişani CAS 1414-45-5 kalıntı ve probiyotik içermeyen enzim tarafından çeşitli amino asitlere ayrışır. Nişani CAS 1414-45-5 yüksek verimliliğe, toksik olmayan, güvenlik ve yan etkisi olmayan, iyi bir çözünebilirlik ve istikrara sahip bir tür doğal gıdalarda yolsuzlukla mücadele ajanıdır.
1) Niş (Str. lactic peptide olarak da bilinir) bir poliptit olduğundan bağırsakta sindirim ile hızlı bir şekilde inaktive edilir tüketimden sonra enzimler 2) kapsamlı mikro biyolojik testler, nisin ile medikal antibakteriyel ilaç arasında çapraz direnç göstermemiştir 3) Nisin, gıdalarda bozulmaya neden olan ve özellikle B. Stearothermophilus, CI gibi ısıya dayanıklı bacilli'yi engelleyen çok çeşitli Gram-pozitif bakterilere ve onların kaşıklarına karşı mikrobiyal karşıtı faaliyetlere sahiptir. Butyricum ve L. Monocytogenes 4) Yüksek derecede verimli, güvenli ve yan etkisi olmayan doğal bir gıda koruyucudur 5) Ayrıca, yemeklerde mükemmel bir çözünürlük ve denge sunar. Gram-Negatif bakterilere, mayalara veya kalıp.
Et ürünlerinde, süt ürünlerinde, konserve ürünlerde, deniz ürünlerinde, içeceklerde, meyve suyu, sıvı yumurta ve yumurta ürünleri, baharatlar, şarap yapımı, yemek pişirme, hazır yemekler, tatlı baharatlar, kozmetik ürünleri vb. 1.Nişin'in et ürünlerine uygulanması; 2.Nişani'nin süt ürünlerine uygulanması; 3.Nişanin'in konserve gıdalarda uygulanması; 4.Nişanin'in deniz mahsullerine uygulanması. 5 : Nişanin'in bitki protein gıdalarına uygulanması; 6 : Nişanin'in meyve suyu içeceklerinde uygulanması; 7.Nişin'in sıvı yumurta ve yumurta ürünlerine uygulanması; 8.Nişani'nin mevsimlerde uygulanması; 9.kahve hazırlama işleminde Nisin uygulaması;