Nem Tutma ve raf ömrü için metil selüloz kek Sabitleyici Uzatılması

• CAS No: 9004-67-5
• Formül: C29h54016
• EINECS: 232-674-9
• Sertifika: ISO, FDA
• Ambalaj Malzemesi: Fiber Drum
• Depolama Yöntemi: Sealed Storage
• Hayır. Modeli.: MC 55AX 75000
• Raf ömrü: 2 Years
• Ana Aktif İçerik: Yerli Fasulye
• Uygulama: Et, İçecekler, Un Ürünleri, Koşullu, Jelly/Ice Cream, Fırınlanmış Ürünler, Speed Food Protein Casing
• Methoxy(Wt%): 27.0-32.0
• jel sıcaklığı: 50-55
• Drying Loss(Wt%): ≤ 5
• Burning Residue(Wt%): ≤ 1
• Heavy Metal(Ppm): ≤ 20
• Arsenic Salt(Ppm): ≤ 2
• pH(pH): 5.0 - 8.0
• Viscosity(Cps,2% Solution): 75000
• Taşıma Paketi: Bags or Barrels
• Teknik Özelikler: 12.5kg or 15kg
• Ticari Marka: Anxin
• Menşei: Cangzhou, Hebei, China
• HS Kodu: 2901220000
• Üretim Kapasitesi: 27000 Ton/Year

Ürün Açıklaması

 

ORTAK AD	Metil selüloz
KISALTMA	MC
CAS NO	9004 - 67-5
STANDARTLARA UYGUN	USP/NF EP
KIMYASAL FORMÜL	C29H54O16

Ürün Açıklaması:

 

Nem tutma özelliğini artıran ve raf ömrünü uzatan yüksek kaliteli yiyecek katkı maddesi olan Metil selüloz kek Sabitleyicimizi keşfedin. Gıda sınıfı kıvam arttırıcı ve sabitleyici madde, keklerin ve pişmiş ürünlerin kalitesini korumak için uzun ömürlü bir çözüm sunarak gıda sektörü için idealdir. İhtiyaçlarınızı karşılayan birinci sınıf gıda katkı maddeleri için Ek Gıda'ya güvenin.

 

Proje adı	Göstergeler (55AX75000 Serisi)
Metoksil	27.0 - 32.0
Jel sıcaklığı	50-55
Kuru ağırlık	≤ 5
Yanık kalıntısı	≤ 1
Ağır metal	≤ 20
Arsenik tuz	≤ 2
PH.	5.0 - 8.0
Viskozite	Bkz. Viskozite sınıflandırması

VISKOZITE ÖZELLIĞI:

 

Şirket Adı: Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd

 

Ürün Adı: Nem Tutma ve raf ömrünü uzatmak için Metil selüloz kek Sabitleyici

 

Anahtar Sözcükler: Kek Sabitleyici, Nem Tutma, Raf ömrünü Uzatma, kimyasal yapıştırıcı, yiyecek katkı maddesi, Yoğunlaştırıcı, Metil selüloz çözelti, Gıda Sınıfı Sabitleyici, selüloz Ether, Yüksek kaliteli Gıda katkı maddesi, Anxin Food, Pastalar için metil selüloz, Pastalar için Pasta Sabitleyici Madde, Nem Kontrol katkı maddesi, Raf Ömrü Uzatıcı, Gıda Sektörü Sabitleyici, Kıvam arttırıcı, pişirme için metil selüloz, Gıda Koruma, Premium Gıda katkı maddesi, Anxin Methyl selüloz, kek Nemi Tutucu, Dengeleme Çözeltisi, Uzun Ömürlü Raf Ömrü, Gıda Sınıfı yoğunlaştırıcı

 

Viskozite özelliği
Kategori	Teknik özellik	Aralık
Düşük Viskozite	50	40-60
	100	80-120
	400	350-450
Yüksek Viskozite	1000	800-1200
	2000	1600-2400
	4000	3500-4500
Ekstra yüksek viskozite	30000	24000-36000
	50000	45000-55000
	75000	70000-80000
	100000	85000-105000

 

Ürün Açıklaması

 

Fiziksel ve kimyasal Özellikler:

 

• Görünüm: Beyaz veya yarı beyaz lifli veya taneli toz, kokusuz ve tatsız.


• Çözelti: Karışımın içinde etanol, eter, *** (1:1) içinde neredeyse çözünmez bir çözelti oluşturabilir ya da açığa alınabilir viskoz bir çözelti oluşturabilir. 80-90 ºC sıcak suda hızla şişer ve soğur. Oda sıcaklığında suda çözündüğünde sabit kalır, ancak yüksek sıcaklıklarda jel oluşturur. Jel, ısıtma ve soğutma sonrasında tekrar çözünmeye dönebilir.


• Özellikler: Bu ürün mükemmel ıslanma, dağılım, yapışma, yoğunlaşma, emülsiyon, su tutma, film şekillendirme ve yağ geçirmeyen özellikler. Elde edilen film sert, esnek ve şeffaftır. İyonik değildir ve diğer emülgatörlerle uyumlu olabilir. Ancak, tuz dışarı çıkmaya meyillidir ve çözelti 2-12 pH aralığında sabit kalır.


• Yoğunluk: 1.3 g/cm³, görünür yoğunluk: 0.25 - 0.7 g/cm³.


• Renk solması sıcaklığı: 190-200 ºC.


• Karbonlaşma sıcaklığı: 225-230 ºC.


• Yüzey gerginliği: 25 ºC 47-53 dyn/cm.


 

 

Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd hakkında:

 

Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd bu olağanüstü ürünün arkasındaki şirkettir. Kalite ve yeniliğe olan bağlılıkları sayesinde, çeşitli sektörler için yüksek kaliteli kimyasallar üretmede uzmanlaşırlar.

 

ÜRÜN AÇIKLAMASI:

Ürün Açıklaması

 

Ürün Açıklaması

 

Şirket Adı: Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd

 

Depolama ve Taşımacılık ile İlgili önemli Noktalar: Bu ürünün güneş ışığına, yağmura ve neme maruz kalmasını önlediği bir şekilde saklanması ve taşınması önemlidir.

 

Paketleme: Bu ürün yuvarlak karton bir fıçı içinde paketlenir. İç torba, daha fazla koruma için tıbbi polietilen filmle astarlanmıştır.

 

Birim başına Net Ağırlık: Bu ürünün her bir birimi 12,5 kg veya 15 kg ağırlığındadır.

 

 

 

 TEKNIK VERI SAYFASI:

PROJE	DIZIN
Metoksi grup içeriği (kuru olarak), %	27.5 - 31.5
Viskozite/(MPA·s)    Standart viskozite ≤ 100 A ürün	İşaretlenen değer %80~%120
Viskozite/(MPA·s)    Standart viskozite ≤ 100 A ürün	İşaretlenen değer %75~%140
Kurutma kaybı, % ile                                ≤	5.0
Kontak artıkları, % ile                               ≤	1.5
Alüminyum (Pb) (mg/kg)                             ≤	2.0
Kuruma sıcaklığı 105°C ± 2°C, süre 2 saattir. Yanma sıcaklığı 800 ºC ± 25 ºC, süre 5 dakikadır.

Şirket Profili:
 

 

Cangzhou Bohai Yeni Bölge Eksmi Kimya Şirketi, Ltd-selüloz Ether Üretici


 

Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd'ye hoş geldiniz

 

Çin merkezli lider bir selüloz eter üreticiyiz. Şirketimiz, Lingang Ekonomik ve teknolojik Gelişim Bölgesi kimyasal Parkı, Cangzhou City Bohai Yeni Bölgesi'nde bulunmaktadır. Ulusal düzeyde bir kimya parkı olarak Pekin, Tianjin ve Shandong'un yakınında stratejik olarak konumlanıyoruz.

 

Yılda 27,000 ton üretim kapasitesiyle müşterilerimizin çeşitli ihtiyaçlarını karşılamak için yüksek kaliteli selüloz eter ürünleri sunmaya kararlıyız.

 

Ürün Açıklaması

 

Selüloz eter ürünlerimiz olağanüstü kalite ve performanslarıyla tanınır. Çok çeşitli avantajlar sunan bu ürünler, farklı sektörlerdeki çeşitli uygulamalar için idealdir.

 

Özellikler:

 

• Yüksek saflık ve tutarlılık


• Mükemmel su tutma özellikleri


• Daha fazla güvenilirlik ve yapışma


• Geliştirilmiş yoğunlaştırma ve sabitleme özellikleri


• Mikrobiyal saldırıya karşı dayanıklılık


 

 

Avantajlar:

 

• Optimize edilmiş formülasyon ve üretim süreçleri


• Daha fazla verimlilik ve üretkenlik


• Gelişmiş ürün performansı ve dayanıklılığı


• Daha uzun raf ömrü


• Daha düşük maliyetler ve atık


 

 

İster inşaat, ilaç, gıda, ister kişisel bakım sektöründe olun, selüloz eter ürünlerimiz size ihtiyacınız olan güvenilir çözümleri sunabilir.

 

Selüloz eter ürünlerimiz ve bunların işinize nasıl yarar sağlayabileceği hakkında daha fazla bilgi için bugün bizimle iletişime geçin.

 

 

Gıda Sınıfı MC Uygulaması:

 

Ana özellikler

 

• Enzim direnci: Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd tarafından üretilen Gıda Sınıfı MC, nişasta ile karşılaştırıldığında enzimlere üstün direnç gösterir ve uzun süreli verimlilik sağlar.


• Yapıştırıcı Özellikleri: Uygun dozaj ile, Gıda Sınıfı MC en yüksek yapışma gücünü sağlarken nem ve lezzet salınımı sağlar.


• Soğuk suda çözünebilirlik: Gıda Sınıfı MC, düşük sıcaklıklarda bile hızlı bir şekilde sıvı tüketir ve bu da çeşitli uygulamalar için son derece kullanışlıdır.


• Bulamaç Özellikleri: Gıda Sınıfı MC, kullanıldığında, ara yüz gerginliğini azaltır ve yağ damlacığı toplama oranını azaltarak daha iyi emülsiyon dengesi sağlar.


 

Ürün Açıklaması

 

Uygulama Kılavuzu:

 

1.Bitkisel krem (Fırın Ürünleri)

 

Pişirme hacmini geliştirir, görünümü iyileştirir ve daha homojen bir doku oluşturur. Su tutma ve dağıtımı iyileştirerek raf ömrünü uzatır. Dayanıklılığı artırmadan ürünün şeklini ve dokusunu geliştirir. Üstün yapışma özelliği un ürünlerinin mukavemetini ve esnekliğini artırır.

 

2.Bitki bazlı et (Et)

 

Güvenlik: Çeşitli malzemeleri etkili bir şekilde birbirine bağlar, şekil ve görünümün bütünlüğünü sağlar ve gerçek etlere benzer bir sertlik ve doku sağlar.

 

3.İçecek ve süt Ürünleri

 

Yapışkan bir his oluşturmadan geniş bir sıcaklık aralığında bulamaç özellikleri sağlar. Anında kahve ile hızlı bir şekilde dengeli köpük üretir. Alkollü içeceklerle uyumludur. Lezzeti maskelemeden milkshake'lere kalın kıvam sağlar. Asit stabildir.

 

4.dondurulmuş ve kızarmış yiyecekler

 

Mükemmel yapışma, diğer birçok yapıştırıcının yerini alabilir. İşleme, pişirme, taşıma, saklama ve tekrar tekrar dondurma/buz açma işlemleri sırasında orijinal şeklini korur. Kızartma sırasında yağ emilimini azaltır ve yiyeceğin asıl nemini korumaya yardımcı olur.

 

5.protein kovanları

 

Et ürünlerinde kolay şekil verme, saklama ve buharda pişirme/kızartma sırasında kırılmaya karşı dayanıklılık. Güvenlik: Dokuyu iyileştirir ve şeffaflığı iyidir. Aromasını koruyan ve raf ömrünü uzatan yüksek nefes alabilir ve nem geçirgen.

 

6.tatlı katkı maddeleri

 

Suyun iyi tutulmasını sağlar, daha iyi bir doku için küçük ve homojen buz kristalleri oluşturur. Köpük dengesi ve bulamaç özellikleri vardır, böylece tatlıların doluluğunu geliştirir. Donma/buz çözülme sırasında mükemmel köpük dengesini korur. Dehidrasyon azalmasını önleyerek, tatlıların raf ömrünü önemli ölçüde uzatır.

 

7.Mevsimler

 

Benzersiz termal gelation özellikleri, geniş bir sıcaklık aralığında gıda dengesini korur. Hızlı sıvı tüketimi. Mükemmel kıvam arttırma ve sabitleme maddesi. Bulamaç özellikleri vardır ve depolama sırasında yağın yer almasını önler.

 

Referans: Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd