Şeker Şekilleri için en sıcak tatlıyı Yüksek tatlıyı laktoz haline getirir İyi tat laktoz

• CAS No.: 63-42-3
• Formula: C12h22o11
• EINECS: 200-559-2
• Type: Lactose
• Nutritional Value: Nutritional
• Effect: Stabilization
• Hayır. Modeli.: 63-42-3
• Resource: Natural
• derece: gıda sınıfı
• raf ömrü: 2 yıl
• depolama: serin ve kuru bir yer
• "mod: 1 kg
• Taşıma Paketi: 25kg/Bag
• Teknik Özelikler: 25KG/BAG, 25KG/CARTON, 25KG/DRUM
• Ticari Marka: Dongfang
• Menşei: China
• HS Kodu: 2942000000
• Üretim Kapasitesi: 60ton/Tons Per Month

Ürün Açıklaması

Ürün Açıklaması

 

 

Ürün Adı	Anhidros laktoz
CAS	63 - 42-3
Moleküler Formül	C12H22O11
Görünmemesiyle	Beyaz kristal toz

 

Anhidrous laktoz , doğal olarak oluşan basit bir karbonhidrat veya şekerdir ve sadece memelilerin sütünde bulunur. Bu nedenle genellikle "süt şekeri" olarak da adlandırılır. Tüm ticari laktoz, süt ürünleri endüstrisinin bir ürünü olarak ineklerin sütünden elde edilir. Kimyasal olarak laktoz, basit şekerlerin D-galaktoz ve D-glikozu malukarit (Şekil 1). Diğer bir deyişle laktoz molekülü, bir D-glikoz molekülüne kimyasal olarak bağlı bir D-galaktoz molekülünden oluşur. Laktoz, alfa ve beta (a-laktoz ve b-laktoz olarak adlandırılır) olarak bilinen iki izomerik formda bulunur.
 

Genellikle şunlar için kullanılır: Toz gıda pigmenti soğurma dağıtımı olarak, pigment konsantrasyonunu azaltın, kullanımı kolay ve depolama sırasında renk solmasını azaltın. Kolay sıkıştırma ve düşük su imbisiyonu, tablet uyarıcı vb. özelliklerinin avantajı. Düşük laktoz karamelizasyon sıcaklığı (163 ºC) kullanın. Emgonun glikoz 154.5 ºC'ye hidrolizi, laktoz sadece 129.5 ºC'dir), bazı özel pişmiş ürünlerin özellikleri, karamel renginde sarı renginde düşük pişirme sıcaklığında elde edilebilir. Diğer bir özelliği ise kristalleşmeyi önleyerek tatlılığı azaltır, caking önler ve aromayı geliştirir. Bebek maması, şekerler ve margarin vb. için kullanılır






 

ÖĞE	TEKNIK ÖZELLIK	SONUÇ
Tanımlama	Gereksinimleri karşılar	Onayla
Görünmemesiyle	Beyaz kristaller	Beyaz kristaller
Analiz (Kuru bazlı)	%98.5 dk	%99.60
Diğer polyollar	maks. %1.5	%0.40
Kurutma kaybı	maks. %0.2	%0.11
Kontak üzerinde kalıntı	maks. %0.02	%0.002
Şekerlerin azaltılması	maks. %0.5	%0.02
Ağır metaller	2,5 ppm maks	2,5 ppm'nin altındayken
Arsenik	0,5 ppm maks	0,5 ppm'den fazla
Nikel	1 ppm maks	1 ppm
Idare etmek	0,5 ppm maks	0,5 ppm'den fazla
Sülfat	50 ppm maks	50 ppm'in
Klorür	50 ppm maks	50 ppm'in
Erime noktası	92~96	94.5
Sulu çözeltide PH	5.0 ~ 7.0	5.78
Toplam plaka sayısı	50 cfu/g maks	15 kfu/g
Birlikte şekillerin	Negatif	Negatif
Salmonella	Negatif	Negatif
Maya ve Kalıp	10 cfu/g maks	Onayla

1.Oda sıcaklığındaki tatlılık sukroz tatlısına benzemektedir ve düşük sıcaklıktaki tatlılık sukroz tatlısının 1.2 katına ulaşır.
2.suda çözünebilir, çözündüğünde çok fazla ısı soğurur, ağız özellikle yemek yerken serin hisseder.
3.ağız fermantasyonunda bakteriler tarafından kullanılmamasının, bakteri oluşumunu ve asit üretimini engelleyebileceği gibi diş etlerini de engelleyebilir.
4.Ksiltol yedikten sonra kan şekeri seviyesi yükselmez.
5.İyi biyolojik denge.
6.İyi nem emilimi.




 

Ambalaj ve Nakliye

 

 

 

SSS

 

S1: Ürünlerim ne zaman gönderilecek?  
Y: Ön ödeme ödendikten yaklaşık 3-5 gün sonra.  

S2: Örnek alabilir miyim?  
C: Ücretsiz numuneler mevcut ancak alıcıların nakliye ücreti ödemesi gerekiyor.  

S3: Örnek almak ne kadar sürer?  
A: Değişir. Genel olarak, bu yaklaşık 7-10 gün.  

S4: Teklif neden etiket fiyatından farklı olarak sunuluyor?
Y: Bildiğimiz gibi, kimyasal madde fiyatları sabit değildir, piyasalarda dalgalanır.  

S5: Ürünlerinizin kalitesi garanti edilmiş mi?  
Y: Profesyonel bir AR-GE ekibimiz var, bu nedenle ürünlerimizin her bir grubu standart bir grupla uyumlu.