CAS No: | 55589 - 62-3 |
---|---|
Formül: | c4h4kno4s |
EINECS: | 251 - 622-6 |
Tip: | Aspartam |
Besin değeri: | Beslenme |
Etki: | Sabitleme |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Yoğunluk | 1,512 g/cm3 |
---|---|
Kaynama Noktası | 760 mmHg'de 332,7ºC |
Erime Noktası | 229-232°C (dec.) |
Moleküler Formül | C4H4KNO4S |
Moleküler Ağırlık | 201.242 |
Parlama Noktası | 155°C |
Tam Kütle | 200.949814 |
PSA | 68.82000 |
Oturum Açma | 0.47680 |
Depolama koşulu | 0-6°C |
1.Acesulfame bir gıda katkı maddesi, sakkarin benzeri bir kimyasal, suda çözünebilir, gıdanın tatlılığını artırır, beslenme yoktur, iyi tat, kalori yoktur, metabolizma veya insan vücudunda absorpsiyon yoktur. İnsan, obez hastalar, diyabetik için ideal tatlandırıcılar), iyi ısı ve asit stabilitesi, vb.
2.Acesulfame'nin terliği güçlü ve sukroz'dan 130 kat daha tatlı. Tadı sakkarin'dekine benzer. Yüksek konsantrasyonlarda acı bir tada sahiptir.
3.Acesulfame, sakarin'e benzer bir tatlı ve tadı vardır. Yüksek konsantrasyonlarda acı bir tada sahiptir. Higroskopik değil, oda sıcaklığında sabit ve şeker alkolü, şekerleme ve benzeri ile iyi karışıyor. Besin içermeyen bir tatlandırıcı olarak, çeşitli gıdalarda yaygın olarak kullanılabilir. Çin'in GB2760-90 düzenlemelerine göre sıvı, katı içecekler, dondurma, kekler, reçeller, turşu, şekerleme, meyve, manav, tatlandırıcılar masa için, maksimum kullanım miktarı 0,3 g/kg'dır.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler