CAS No.: | 492-62-6 |
---|---|
Formula: | C6h12o6 |
EINECS: | 232-436-4 |
Certification: | ISO |
Shelf Life: | >12 Months |
Application: | Meat, Flour Products, Jelly/Ice Cream, Baked Goods |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Test | Standart | Sonuç | |||
A'dan C'ye kadar Tanımlama | Uyumlu | Uyumlu | |||
PH | 4.0 - 7.0 | 5.81 | |||
Kurutma kaybı | ≤%15.0 | %6.9 | |||
Kontak üzerinde kalıntı | ≤%0.6 | %0.2 | |||
Demir | ≤%0.001 | %0.001 | |||
Oksitleyici maddeler | ≤%0.002 | %0.002 | |||
Sülfür dioksit | ≤%0.005 | %0.005 | |||
Mikrobiyal kontaminasyon | Uyumlu | Uyumlu | |||
Sonuç | Yukarıdaki ürün USP42 standardıyla uyumludur. |
Mısır şurubu veya glikoz şurubu olarak da bilinen sıvı glikoz, mısır nişasasından yapılan kalın, berrak ve viskoz bir tatlandırıcıdır. Gıda sektöründe, bir tatlandırıcı ve bir tutkucu olarak yaygın bir şekilde kullanılmaktadır.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler