Dışa Aktarıcı Crystality, Beyaz saflığı Gereklilikleri %90-102′e uygun olmalıdır Natamycin

• CAS No.: 7681-93-8
• Formula: C33h47no13
• Type: Food Preservatives
• Effect: Bacteriostatic Agent
• Resource: Natural Preservatives
• Taşıma Paketi: Bottle/Box
• Hayır. Modeli.: TNN3
• Teknik Özelikler: 100g/ bottle, 500g/ bottle, 10kg/ box,10 kg/carton
• Menşei: China
• HS Kodu: 3808929010

Ürün Açıklaması

Ürün Açıklaması
Natamycin doğal bir antimikotik malzemedir. Çizgi mezarı fermantasyonuyla elde edilen bir tür poliyene makrolides. Natamycin sadece farklı kalıpların ve mayaların büyümesini engellemekle kalmaz, aynı zamanda toksinin üretimini de engeller. Bu, toksin gıda zehirlenmesini etkili bir şekilde önler. Geniş ve etkili bir harekete sahip güvenli ve doğal bir antimikotik üründür.
Önemli Avantajlar
Natamycin, çeşitli kalıplara ve mayalara karşı geniş bir antifungal aktivitesi olan antimikotik bir bileşendir. Ayrıca mantar toksinlerinin oluşumunu da engeller. Natamycin bakterilerin büyümesini engellemez, bu nedenle yoğurt, peynir, çiğ jambon, kuru sosis vb. doğal fermantasyonunu etkilemez
Natamycin'in suda ve çoğu organik çözücüde çözünebilirliği çok düşüktür. Bu düşük çözünürlük sayesinde gıda yüzeylerinde kullanıma çok uygundur. Natamycin, çoğu erime ve mayaların yetiştiği yiyeceklerin yüzeyinde kalır
Natamycin pH 3-9'de etkilidir ve asidik, nötr ve alkalin gıdalar için uygundur