Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi Teknik özellik
| Öğe | Standart | ||||
| ÖZÜRLERI | RENKSIZ VEYA BEYAZ KRISTAL TOZ, GÖRÜNMEZ YABANCI MADDELER, YOK KÜFLÜ VEYA KOKU KOKUSU, NAZIK VE SAF TATLI TAT |
||||
| SAFLIK % | ≥ 99.0 | ||||
| NEM | ≤%10.0 | ||||
| [Α] D 20'E ÖZEL ROTASYON |
52.00 53.50 | ||||
| SÜLFATLANMIŞ KÜL | ≤%0.25 | ||||
| PH DEĞERI | 4.0 - 6.5 | ||||
| KLORÜR (Cl-) | ≤%0.01 | ||||
| KURŞUN (MG/KG) | ≤ 0.5 | ||||
| ARSENIK (MG/KG) | ≤ 0.5 | ||||
| BAKIR (MG/KG) | ≤ 5 | ||||
| TOPLAM PLAKA SAYIM (CFU/G) |
≤ 3000 | ||||
| KOLIFORM GRUBU SAYIM (MPN/100G) |
≤ 30 | ||||
| YEASTAND KALIP SAYIM (CFU/G) |
≤ 60 | ||||
| SALMONELLA | YOK | ||||
| SHIGELLA | YOK | ||||
| STAPHYLOCOCCUS AVUSTRALYA |
YOK | ||||
| TOPLAM ASITLIK, HCL/G | ≤ 0.05 | ||||
| SULFITES, MG/KG2 | ≤ 15 | ||||
| ÇÖZÜCÜ KALINTISI | YOK | ||||
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
