Sertifika: | ISO, HACCP, Kosher Halal |
---|---|
Ambalaj Malzemesi: | Kağıt |
Depolama Yöntemi: | Normal |
Raf ömrü: | 36month |
Ana Aktif İçerik: | Potato Starch |
Uygulama: | Et, İçecekler, Un Ürünleri, Jelly/Ice Cream, Fırınlanmış Ürünler |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Öğeler | Test sonuçları | Birim | |
Duyu | renk | beyaz | |
Kokuyor | boşta | ||
Tat | boşta | ||
kirliliğin | boşta | ||
Fiziksel | Nem içeriği | 18.2 | (%) |
Kimyasal | PH | 6.4 | ppm |
Lekelerden | 0.0 | (no./cm) | |
Protein | 0.06 | (%) | |
İletkenlik oranı | 43 | (Ms/cm) | |
beyazlık | 92.2 | (%) | |
Kül içeriği | 0.13 | (%) | |
Elek | 99.6 | (%) | |
Tepe viskozitesi | 1260 | (%4 kuru, 700 cmg/bu'da) | |
Hijyen | SO2 | 0 | (mg/kg) |
Arsenik | 0 | (mg/kg) | |
Idare etmek | 0.05 | (mg/kg) | |
Toplam aerobik sayısı | 2600 | (CFU/g) | |
Mayalar ve Kalıplar | 10 | (CFU/g) | |
Son kullanma tarihi | Bargart Tarihi + 36 Month | ||
Ambalaj | Kağıt plastik Çanta |
1.şeker için Şekerde, patates nişasası genellikle dolgu malzemesi olarak kullanılır ve şeker gövdesi yapısının oluşumuna katkıda bulunur |
2.makarna için Patates nişasta düşük protein içeriğine, beyaz renge ve doğal fosforlu olup hamurun rengini etkili bir şekilde iyileştirebilir. Yüksek viskozite, iyi elastikiyet ve güçlü yaşlanma direnci özelliklerine sahiptir. Bu özellikler, noodle'ların yeniden nemlendirme, tendon sertliği ve isholojik özelliklerini önemli ölçüde iyileştirebilir. |
3.Et ürünleri için Et ürünlerinin üretiminde, kilattan sonra patates nişasta şeffaflığı çok yüksektir, bu da ürünün et rengini parlak ve göze hoş hale getirir, bu da ürünün renk değişimini önleyebilir ve nitrit ve pigment kullanımını azaltabilir |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler