Gıda Sınıfı Katkı Maddeleri Ekmek İyileştirici Datem 80 Ekmek Ekmek Ekmek Ekmek Ekmek Ekmek Ekmek Ve hamur işleri

• CAS No: 100085 - 39-0
• Formül: c29h50o11
• EINECS: 309 - 180-8
• Ambalaj Malzemesi: Kağıt
• Depolama Yöntemi: Normal
• Raf ömrü: 12 ay
• Hayır. Modeli.: DATEM 80
• Tip: DATEM
• Kaynak: Doğal
• Özellik: İyonik olmayan Emülgatörler
• aet no: e472e
• görünmeyelim: beyaz toz
• derece: gıda sınıfı
• uygulamalar: Bread, Cakes, Ice Cream...
• Taşıma Paketi: 25kg/Bag
• Ticari Marka: CHEMSINO
• Menşei: Çin
• Üretim Kapasitesi: 100000t/Year

Ürün Açıklaması

Ürün Açıklaması

Diasetil tartarik asit Siyah-beyaz ve digliseritlerin 80 Ester'ı, DATEM 80 olarak da bilinir ve gıda endüstrisinde çok çeşitli kullanım alanları olan bir gıda katkı maddesidir. Bu çok yönlü malzeme doğal kaynaklardan elde edilir ve çok çeşitli işlenmiş gıdaların dokusunu ve tutarlılığını iyileştirmek için genellikle emülgatör olarak kullanılır.
DATEM 80'in en önemli avantajlarından biri, gıda ürünlerinin dokusunu ve tutarlılığını geliştirme yeteneğidir.  DATEM E472e 80, karışımları emülsidlenip stabilize etmeye yardımcı olabilir ve hamur kremi görevi de görmesiyle ekmek ve diğer pişmiş ürünleri doku içinde daha homojen hale getirir ve daha kolay çalışırlar.

DATEM 80 gıda katkı maddesi, kaplama avantajlarına ek olarak yiyeceklerin raf ömrünü uzatmaya da yardımcı olabilir. Bulamaç özellikleri salata sosu ve mayonez gibi ürünlerde yağ ve suyun ayrılmasını önleyerek daha uzun süre taze kalmalarına yardımcı olur. Bu, ürün israfını azaltmaya ve kârlılığı artırmaya yardımcı olduğundan gıda üreticileri için önemli bir konudur.

Ürün Parametreleri

KIMYASAL/FIZIKSEL ÖZELLIKLER
Asit değeri	65 - 85 (mg KOH/g)
Saponitleştirme değeri	430 - 480 (mg KOH/g)
İyot değeri	2.0 maks (GI/100g)

AĞIR METAL ÖZELLIKLERI
Arsenik	≤ 3 (mg/kg)
Idare etmek	≤ 2 (mg/kg)
Cıva	≤ 1 (mg/kg)
Kadmiyum	≤ 1 (mg/kg)
Pb olarak Ağır Metal	≤ 10 (mg/kg)

Uygulamalar

Çörek ve simit:
Hamur şartlandırma özellikleri nedeniyle, DATEM e472e 80 istenilen doku ve hacim elde etmek için çörekler, simitler ve benzer fırın ürünlerinin üretiminde kullanılır.

Süt ürünleri tabanlı tatlılar:
DATEM 80 emülgatör, doku ve dengeyi iyileştirmek ve daha keyifli bir yemek deneyimine katkıda bulunmak için süt ürünleri temelli tatlılarda kullanılabilir.

Soslar ve Dressmeler:
DATEM 80 salata soslarında ve soslarda bir bulamaç maddesi görevi görür, emülsiyon dengesini bozmaya yardımcı olur ve yağ ve su bileşenlerinin ayrılmasını önler.

Erişte ve makarna:
DATEM emülgatör 472e, hamur özelliklerini iyileştirmek ve son ürünün kalitesini artırmak için erişte ve makarna formülasyonlarına eklenebilir.

 

Şirket Profili

Henan Chemsino Industry Co., Ltd, 2007 yılından bu yana kapsamlı bir gıda emülgatör ürün yelpazesi konusunda uzmanlaşmış, tanınmış bir tedarikçi olarak öne çıkıyor. Çeşitli ürün portföyünde damıtılmış Monogliserit (DMG), gliserol Monostearate (GMS), Polisorbe sıvı/toz, Propilen Glikol (PG), DATEM, SSL, PGE, PGMS ve daha fazlası.  

ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher ve RSPO gibi sertifikalarla, Chemsino'nun tüm ürünleri olağanüstü kalite ve iyi performans sergiler. Şirket küresel bir etki yaratarak 80 ülke ve bölgeye ulaştı ve dünya çapında tercih tercihlerini etkiledi. Chemsino'nun yüksek standartları koruma ve yeniliği destekleme konusundaki kararlılığını sergileyen Asya'dan Avrupa'ya, Amerika'dan Afrika'ya.  

Avantajlarımız

1.Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO onaylı
2.Özelleştirilmiş Ürünler ve Paketleme  
3.Esnek Ödemeler ve ücretsiz Örnekler
4.MOQ yok, daha fazla fırsat

Sertifikalar

SSS

1.Üretici veya trader misiniz?  
  Biz üreticiyiz.  

2.Şirketiniz gıda katkı maddeleriyle ne kadar süre çalıştırdı?  
  2007 yılında kurulan ve yıllar boyunca gıda katkı maddeleri tedariki ve ihracata odaklanmaktadır.  

3.Teslimat süresinin ne kadar olduğu?  
  Genellikle, sipariş onaylandıktan sonra 15-20 gün içinde gönderi teslim edilebilir.  

4.ücretsiz bir numune alabilir miyim?  
  Evet, numune 500 g'ın altında serbest olabilir.  

5.RSPO sertifikanız var mı?  
  Evet. RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 ve ISO22000 sertifikalarımız var.  

6.Özelleştirilmiş paketi yapabilir misiniz?  
  Evet. Ortak paketimiz 25 kg/torba/karton/fıçı ve toz içeren 200 kg/varil veya sıvıyla birlikte 1000 kg/IBC varildir. Müşterilerimizin gereksinimlerine uygun özel paket.  

7.Ödeme şartlarınız nelerdir?  
  Genellikle L/C D/A D/P T/T, Western Union, MoneyGram veya Paypal.  

8.Yükleme limanınız nerede?  
  Genellikle Qingdao, Şangay veya Ningbo limanı.