Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi Maltojenik amillaz, bakteri ve mantarlar dahil olmak üzere belirli mikroorganizmalar tarafından üretilen bir enzimdir. Nişasta molekülleri üzerinde etki eder, alfa-1,4-glukosidik bağlantıları temizleyerek maltodextrin ve daha küçük maltodextrin haline getirir.
Gıda sektöründe, maltojenik amilse genellikle pişirme ve kahve yapma gibi çeşitli proseslerde enzim takviyesi olarak kullanılır. Nişasta hidrolize etme özelliği maltoz üretimine yol açar ve bu da son ürünün tatlılığına ve dokusuna katkıda bulunabilir.
Maltojenik alfa amilaz özellikle nişasta değiştirmede, ürün dokusunda iyileştirme ve lezzet gelişimine katkıda bulunmada oynadığı rolden dolayı gıda ve içecek sektöründe değer biçmektedir.
| ÖĞELER | TEKNIK ÖZELLIK |
| Görünmemesiyle | Açık sarı toz |
| Sıcaklık uyarlama aralığı | 55 ºC |
| PH değeri | 4.5 - 6.0 |
| Ekmek için dozaj (ppm) | 20-100 |
Fırında Maltojenik amilaz
Maltojenik amillaz enzimi, fırında pişirilen ürünlerin dokusunu ve kalitesini iyileştirmek için pişirme amacıyla kullanılır. Hamur işleme özelliklerini geliştirir, hamur dengesini artırır ve son ürünün yumuşaklığına katkıda bulunur. Enzim, nişastayı maltose ve maltodextrin haline getirip fermantasyon işlemi sırasında fermente edilebilir şekerler olarak davranarak bunu başarmaktadır.
Bira Yapım sektöründe Maltojenik Amilaz
Kahve yapımında maltojenik amillaz, maltoz ve diğer fermente edilebilir şekerlerin üretimini kolaylaştırarak maltojen arpa nişasta içeriğini değiştirmek için kullanılır. Bu enzimatik hareket fermantasyon sürecini geliştirerek alkol içeriğinin artmasına ve biranın aromasının artmasına neden olur.
Şekerde Maltojenik amilaz
Şekerlemeler ve şekerler gibi şekerleme öğelerinin üretiminde kullanılan Maltojenik amilaz, tatlılığı ve dokuyu geliştirir. Nişasta ile daha basit şekerlere ayrılabilme özelliği, bu ürünlerde istenen tatlılığa ve ağız hissiğine katkıda bulunur.
Henan Chemsino Industry Co., Ltd, 2007 yılından bu yana kapsamlı bir gıda emülgatör ürün yelpazesi konusunda uzmanlaşmış, tanınmış bir tedarikçi olarak öne çıkıyor. Çeşitli ürün portföyünde damıtılmış Monogliserit (DMG), gliserol Monostearate (GMS), Polisorbe sıvı/toz, Propilen Glikol (PG), DATEM, SSL, PGE, PGMS ve daha fazlası.
ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher ve RSPO gibi sertifikalarla, Chemsino'nun tüm ürünleri olağanüstü kalite ve iyi performans sergiler. Şirket küresel bir etki yaratarak 80 ülke ve bölgeye ulaştı ve dünya çapında tercih tercihlerini etkiledi. Chemsino'nun yüksek standartları koruma ve yeniliği destekleme konusundaki kararlılığını sergileyen Asya'dan Avrupa'ya, Amerika'dan Afrika'ya.
1.Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO onaylı
2.Özelleştirilmiş Ürünler ve Paketleme
3.Esnek Ödemeler ve ücretsiz Örnekler
4.MOQ yok, daha fazla fırsat
1.Üretici veya trader misiniz?
Biz üreticiyiz.
2.Şirketiniz gıda katkı maddeleriyle ne kadar süre çalıştırdı?
2007 yılında kurulan ve yıllar boyunca gıda katkı maddeleri tedariki ve ihracata odaklanmaktadır.
3.Teslimat süresinin ne kadar olduğu?
Genellikle, sipariş onaylandıktan sonra 15-20 gün içinde gönderi teslim edilebilir.
4.ücretsiz bir numune alabilir miyim?
Evet, numune 500 g'ın altında serbest olabilir.
5.RSPO sertifikanız var mı?
Evet. RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 ve ISO22000 sertifikalarımız var.
6.Özelleştirilmiş paketi yapabilir misiniz?
Evet. Ortak paketimiz 25 kg/torba/karton/fıçı ve toz içeren 200 kg/varil veya sıvıyla birlikte 1000 kg/IBC varildir. Müşterilerimizin gereksinimlerine uygun özel paket.
7.Ödeme şartlarınız nelerdir?
Genellikle L/C D/A D/P T/T, Western Union, MoneyGram veya Paypal.
8.Yükleme limanınız nerede?
Genellikle Qingdao, Şangay veya Ningbo limanı.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
