1.kimyasal adı: Trisodyum fosfat
2.Moleküler formül: Na3PO4, Na3PO4·12H2O
3.Moleküler ağırlık: Anhidrous 163.94; dodehidrat: 380.18
4.CAS: Anhidrous: 7601-54-9; Dodehidrat: 10101-89-0
5.Performans: Toz veya kristalli parçacıklar veya kristaller. Suda çözünebilir, inorganik çözücülerde çözünmez; dodehidrat 212°C'nin üzerindeki on iki kristal suları kaybeder ve hidrous (Na3PO4) haline gelir. Sulu çözelti alkali bir çözeltinin olup cilt üzerinde belirli bir aşındırıcı etkiye sahiptir.
6.Kullanım: Tampon, emülgatör, anti-caking ajanı, antioksidan sinerji, besin takviyesi, metal yanmış madde.
7.Ambalaj: Polietilen plastik torba ile astarlıdır. Plastik dokuma kompozit poşeti, net ağırlığı torba başına 25 kg'a kadar kaplayın.
8.Saklama ve taşıma: Bu ürün, nem ve ısıyı önlemek için kapalı, kuru ve havalandırmalı bir depoda saklanmalı ve zararlı ve zehirli maddelerden ayrılmalıdır. Taşıma, yükleme ve boşaltma sırasında dikkatli kullanın. Ambalaj hasarını önleyin.
Teknik özellik
Teknik özellik |
GB 25565-2010 |
Hidrojen |
97.0 |
Ağır metaller |
10 |
Pb |
4 |
Akışkanlar (F) |
50 |
Suda çözünmez |
0.2 |
PH değeri |
11.5 ~ 12.5 |
Olarak |
3 |
Kontak kaybı |
2.0
|
Karakter: Renksiz, beyaz kristal, toz veya kristalli tozdur. Kokusuz, suda kolayca çözülebilir ancak etanol içinde çözünmez.
Kullanım: Gıda işleme endüstrisinde, ara belleğe alma ajanı, emülgatör, anti-caking ajanı, antioksidan katkı maddesi, besin takviyesi olarak kullanılır, metal yanmış madde.
Trisodyum fosfat aşağıdakiler için kullanılır:
Kimyasal, tekstil, baskı ve boyama, kağıt yapımı, güç üretimi ve diğer sektörlerde su yumuşatıcısı ve deterjan olarak kullanılır, kazan kireç önleyici ajanı, kağıt boyama için su yumuşatıcısı, vernikli kağıt yapıştırıcının üretimi için pH tamponu, baskı ve boyama sırasında katı, kumaşlar için birleşme geliştirici, diş oluşturma için tufasız ajan. Kimyasal yağ giderme ve dekontaminasyon için metalürjik endüstri, fotoğrafçılık geliştirme çözümlerinde mükemmel bir hızlandırıcı olarak. Diş temizleyiciler ve şişe tutucular için deterjan. Kauçuk lateks için koagülan. Şurup arıtıcı. Fosfat, et ürünlerinde olduğu gibi gıda işleme alanında kalite iyileştirmesinde rol oynar ve et ürünlerinde besin kaybı ve et eğilmesini korumak için et su tutma kapasitesini korur ve ciltleme gücünü artırır. Ayrıca, gıda işleme sırasında emülgatör, besin takviyesi ve kaliteli iyileştirme olarak da kullanılır. Makarna için lye suyu hazırlama işlemi için hammaddedir ve aynı zamanda şekerin incelmesi ve α-nişasta üretiminde de kullanılır. Ayrıca, yiyecek şişeleri, bidonlar vb. için deterjan olarak da kullanılır
Kaliteli bir iyileştirme maddesi olarak, gıdanın karmaşık metal iyonlarını, pH değerini ve iyonik gücünü iyileştirebilir, böylece gıdanın bağlama gücünü ve su tutma kapasitesini iyileştirebilir. Çin, peynir için kullanılabileceğini, maksimum kullanımın 5g/kg olduğunu, Batı tarzı jambon, et, balık, karides ve yengeç ürünlerinde maksimum kullanımın 3,0g/kg olduğunu, konserve yiyecek, meyve suyu, içecekler ve süt ürünlerinde maksimum kullanımın 0,5g/kg olduğunu şart koşuyor.
Katı trisodyum fosfat (TSP) güçlü bir baz ve zayıf asit tuzu olup güçlü alkalinite ve yüksek oranda çözünebilirlik, kararlı kimyasal özellikler ile uzun süre saklanabilir. NaOH yerine, koruma püskürtme sisteminin (EAS) sprey suyuna TSP ekleyin, püskürtme sıvısının pH değerini ayarlayabilir, sızan soğutma suyundan çıkan iyot gazını kaptan etkili bir şekilde çıkarabilir, personelin güçlü alkali etkisinden yaralanmasını önleyebilir, ve kazadan sonra kolayca temizlenebilir.