Depolama Yöntemi: | Donmuş |
---|---|
Raf Ömrü: | >12 Ay |
avantaj 1: | i̇shal süresini azaltır |
avantaj 2: | besin emilimine yardımcı olur |
nitelikler: | cfda-gmp/qs, iso/haccp, nsf-cgmp |
güvenlik durumu: | msds, gdo dışı, tse/bse ücretsiz |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Öğeler | Teknik özellik |
1. Görünüm | Kırık beyaz veya açık sarı toz |
2.genetik Tanımlama | 16s-rRNA yöntemi vb. |
3.IDA Mevduatı | CCTCC M 2013196 |
4.Canlı Lactobacillus Casei potansiyeli | ≥ 5.0 * 1011 CFU/g |
5.Su içeriği | ≤ %5.0 |
6.laktik olmayan asit bakterileri | ≤ 500 CFU/g |
(1) Koliformlar | ≤ 10 CFU/g |
(2) Arkadan aydınlatmalı | ≤ 50 CFU/g |
(3) Enterococcus | ≤ 35 MPN/g |
(4) Kalıplar, mayalar | ≤ 10 CFU/g |
(1) Shigella | Negatif |
(2) Salmenella | Negatif |
(3) Staphylococcus aureus | Negatif |
(1) Kurşun | ≤ 1 ppm |
(2) Arsenik | ≤ 0 5 ppm |
Öğeler | Test Açıklaması | Performans | |
Gastronomi asit toleransı | Faz3 'te hidroklorik asitte %50'den daha çok 37°C | Çok iyi | |
Bile - tuz tolerans |
37°C'de 1 saat boyunca %0.2 daha az tuzla > %10 hayatta kalma | İyi |
Öğe: Lactobacillus casei LC-G11 500 milyar CFU/g |
|
Besin Bilgileri ( 100 g başına) | |
Enerji (KJ) Protein (g) Yağ (g) Karbonhidrat (g) Sodyum (mg) |
1559 33 4.0 50.0 3000 |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler