Lactobacillus Bulgaricus - Sağlık ile ilgili

• Storage Method: Frozen
• Shelf Life: >12 Months
• sağlık açısından uygun 1: anti-enfeksiyon, laktoz-tolerans iyileştirmesi
• sağlık açısından uygun 2: kolesterol azaltma
• sağlık açısından uygun 3: gastrointestinal sağlık
• güvenlik durumu: iso/haccp, cfda-gmp/qs, nsf-cgmp
• Hayır. Modeli.: LB-G40
• uygulamalar: gıda uygulamaları, süt ürünleri, ilaç
• Taşıma Paketi: Aluminum Foil Bag,
• Teknik Özelikler: 50 billion
• Ticari Marka: Flora-Focus
• Menşei: China
• HS Kodu: 3002493090
• Üretim Kapasitesi: 600 Tones/ Year

Ürün Açıklaması

Ürün Açıklaması

 

Aşağıda size bağlı bu gerinim için bir parametre tablosu bulunmaktadır:

Sürüm: TDS-8,  2020

Flora - Focus ®   probiyotik  toz
Lactobacillus delbrueckii bulgaricus  (Lactobacillus bulgaricus)  LB-G40

AÇIKLAMA:
LB-G40 tozu Lactobacillus  delbrueckii  spreti  bulgaricus  LB-G40 ve özel bir kriyokorumaddesi içerir .
Lactobacillus  delbrueckii  bulgaricus  LB-G40
Gram - Uzun ve  flamentoz görünebilecek pozitif çubuk.      Yoğurt üretiminde kullanılan birçok bakteriden biridir  ve  doğal  olarak fermente edilmiş diğer ürünlerde de bulunur.       Laktoz ve diğer şekerlerin  laktik  asite dönüştürülmesine yardımcı olur.
İngiltere:  Bakteri
Bölüm:  Selamlar
Sınıf:  Arka ışık
Aile:  Lactobacillaceae
Deus: Lactobacillus
Türler: Lactobacillus  delbrueckii
Alt Türler: Lactobacillus  delbrueckii  alt sp. bulgaricus
Lactobacillus  delbrueckii  bulgaricus  (L.  bulgaricus),
  L.  delbrueckii’nin üç alt türünden biri,     laktik asit  bakterilerinin fakültatik olarak anaerobik olmayan, motil olmayan ve spor yapmayan çubuk şeklinde bir üyesidir.          Düşük pH (yaklaşık 5.4~4.6) gerektirdiğinden, akidurik veya akidofilik olarak kabul edilir
 etkili şekilde büyütün. Bakterinin karmaşık besin  gereksinimleri vardır. L.  bulgarikus , sinerji içinde
   Yoğurt üretiminde termofilik başlangıç kültürleri olarak Streptococcus termofilus.   Yaklaşık 42°C'lik optimum sıcaklıkta, bu kültürler hızlı büyür ve     istenilen organoleptik özelliklerle asitlenir.
L.  bulgaricus  ve S.  termophilus sinerji içinde çalışıyorlar. L ile
bulgaricus , daha   sonra S.  termofilus tarafından kullanılan süt proteinlerinden amino asitler üretiyor.  Her iki tür de laktik üretir
yoğurda tart lezzeti veren ve   
koruyucu. PH'da meydana gelen azalma    , kazein gibi süt proteinlerini de kısmen koagüler ve   bunun sonucunda yoğurt kalınlığına neden olur. Fermante süt verirken, L.  bulgaricus  ana yoğurt aroması olan asetaldehit üretir
bileşenler.  L.  bulgaricus'un bazı suları   istenmeyen şekilde öldüren bakteriler de üretir
bakteriler vitro'da. L.  bulgaricus  ve S.  termofilus   insanda bağırsak değil  , onların yüzünden yaşıyor
metabolizma  
İnsan GI yolunu destekler ve   şimdiden yüzlerce  yıl  güvenli uygulama geçmişi için zaten geçerlidir. Bu nedenle       artık probiyotik ürün yelpazesi olarak kabul edilmeye de popülerdir.

UYGULAMALAR:
1)   İlaç, sağlık, beslenme takviyeleri,  kapsüller, tablet, poşetler/şeritler, damlalar  vb. şeklinde.    2)   Mutfak için uygulama ürünleri, meyve suları, şekerler,
çikolata, şekerler, fırınlar vb.
3)   yoğurt, peynir gibi süt ürünleri

SAĞLIK AVANTAJLARI:
(1)   Gastrointestinal sağlık
(2)   kolesterol azaltma
(3)   Gut flora dengesi
(4)   laktoz - tolerans iyileştirmesi
(5) Anti-patojenik, Anti-enfeksiyonlar.

MALZEMELER:
Lactobacillus  delbrueckii  bulgaricus  LB-G40
Konyokoruyucu

STANDART TEKNIK ÖZELLIKLER:
5.0 * 1010  CFU/g  (50  milyar  CFU/g)
Aşırı yaş potansiyeli sağlanmıştır.

DEPOLAMA GEREKSINIMLERI:
İyi  kapalı  durumda depolama,  uzun süreli depolama için -18°C'nin altında,   kısa   dönüş depolama işlemi için soğutma depolamada 2~8°C'nin altında önerilir.

RAF  ÖMRÜ:
1)    -18°C depolama sıcaklığında toplu gerinim için 24 ay.
2)   diğer teknik özellikler ve
karışımlar/gala katkı maddeleri ve formülüne bağlıdır
paket sistemleri.  Stabilite verileri  istek üzerine sunulur.

TEKNIK  GÖSTERGELER:


PAKET:
 1 kg/alüminyum folyo torba
5 kg/alüminyum folyo torba veya gereklilikler üzerine.

 

 

 

NITELIKLER:
CFDA-GMP/QS
ISO/HACCP
NSF-CGMP

ANTIBIYOTIK HASSASIYET:
 

Antibiyotikler	Hassas e	Orta  düzeyde hassas	Direnç
Piperacillin/Tazobactam	√
spektinominin	√
Ciproflokasin			√
Penicillin	√
Erythromycin	√
Kloramphenikol		√
Azitromicin	√
Clindamycin	√
Doxycycline (Doxycycline	√
Clarimycin	√
Meropenem	√
Vancomycin	√
Netilmiin			√
Ceftriaxone	√
Faclor	√
Cefazolin	√
Cefotaxime (Cefotaxime	√
Ampicillin	√
Cefuroksime	√
Minosiklik	√
Rifampicin	√
Tetrasiksihat	√
Sulfametokazol			√
Ampicillin			√
Ceftazidime			√
Sefalotin	√
Cefoperazon	√
Gentamiin			√
Okasillin	√
Nitrofurantoin

GASTRO-ASIT VE  TUZ  TOLERANSI:
GÜVENLIK  DURUMU:
MSDS
GDO DIŞI
TSE/BSE serbest

(2)  QPS       için önerilen taksonomi birimleri listesinde Lactobacillus delbrueckii alt sp. bulgaricus, AB-QPS listesine dahil edilmiştir   
durum:
[         Güvenlik (QPS) için nitelikli bir ön kullanım yaklaşımına giriş seçilen mikroorganizmaların değerlendirilmesi
EFSA1'e;  Bilimsel  Komite'nin görüşü;
(Soru No EFSA-Q-2005-293;  19 Kasım  2007'de kabul edildi)

ALERJEN LISTESI:

 

ALERJEN  LISTESI  AB  DIREKTIFI  2000/13

Var  veya  değil

Gluten içeren tahıllar (örn Buğday, çavdar, arpa,  yulaf,   baht, kamut veya hibridize gerilmeleri)  ve  ürünleri   Kabuklular ve ürünleri Yumurtalar ve ürünler Balık ve ürünleri   Yer fıstıkları ve ürünleri Soya fasulyesi ve ürünleri Süt ve ürünleri (laktoz dahil) Somunlar, yani badem (Amygdalus communis L.), fındık (Corylus avellana), Walnut (Juglans regia),  Cashew (Anasardium  occidentale),  Pecan nut (Carya İllinoiez (Wangenh.)  K. Koch),  Brezilya Fon (Bertholletia  excelsa),  Macadamia nut ve  Queensland nut (Macadamia ternifolia) ve ürünleri Lupine ve ürünleri Küfler ve ürünler Kereviz ve ürünler Hardal ve ürünleri Susam tohumları ve ürünleri     10'den fazla konsantrasyonlarda sülfür dioksit ve sülfitler Mg/kg veya  10mg/litre  SO2 olarak ifade edilir

hayır hayır hayır hayır hayır hayır hayır hayır hayır hayır hayır hayır hayır hayır

BESLENME BILGILERI
 

Öğe:
Lactobacillus  delbruckii  bulgaricus  LB-G40
50 milyar  CFU/g

Beslenme Bilgileri

 

Enerji (KJ) Protein (g) Yağ (g) Karbonhidrat (g) Sodyum (mg)

1596  16.5   2.0 73.0   1500

Not:
Bu  belgede verilen tüm bilgiler     , ürünlerimizi en iyi şekilde anlamamız ile elde edilir. Sunulan bilgiler
müşterinin  koşullarına göre değişiklik   
i̇şlem ve ekipman.      Herhangi bir garanti, garanti veya patent ihlali türü içermez.     Bu değişiklik, önceden haber verilmeksizin yapılabilir.

(1)  Lactobacillus delbrueckii  bulgaricus dahildir
CFDA,   insan  gıdaları için kullanılacak güvenli sular için onaylı.

Aşağıda verilen stabilite verileri: