CAS No.: | 585-88-6 |
---|---|
Formula: | C12h24o11 |
EINECS: | 209-567-0 |
Type: | Maltitol |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Stabilization |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Maltitol, şekerin yerine kullanılabilen ve %75 - 90 şekerli bir şeker alkolü. Maltitol ayrıca jelatin kapsüllerde plastikleştirici, eollit ve nemlendirici olarak da kullanılabilir
Öğe | Teknik özellik |
Görünmemesiyle | Beyaz toz/sıvı |
Tat | Genellikle yabancı bir tat olmadan tatlıdır |
Koku | yabancı kokular yok |
Ayarlanmaktadır | %99 - %101 |
İlgili Ürünler | ≤%1 |
Su içeriği | ≤%0.5 |
Şekerin azaltılması | ≤%0.1 |
Özel rotasyon | 105.5°~+108.5° |
Erime noktası | 148°C - -151°C |
Klorür | ≤50 ppm |
Sülfat | ≤100 ppm |
Idare etmek | ≤ 0,5 ppm |
Nikel | ≤ 0,5 ppm |
Arsenik | ≤ 0,5 ppm |
Ağır metaller | ≤10 ppm |
Sülfatlanmış kül | ≤%0.1 |
İletkenlik | ≤20 us/cm |
Geçerli Sayımlar | ≤20 cfu/g |
Mayaya | ≤10 cfu/g |
Kalıplar | ≤10 cfu/g |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler