CAS No: | 90 - 80-2 |
---|---|
Formül: | c6h10o6 |
EINECS: | 202 - 016-5 |
Besin değeri: | Beslenme |
Depolama Yöntemi: | Normal |
Raf ömrü: | 24 ay |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
1) Gluconolactone, süt ürünlerinde yankılama ajanı olarak kullanılır.
2) Gluconolactone, koruyucu sinerji olarak kullanılır, koruma etkisini geliştirir, gıda koruma maddelerinin gerçek dozunu azaltır, aşırı koruyucu madde kullanımı riskini önler. Kekler, ekmek, ay pastaları, hamur işleri, tatlılar ve diğer yiyeceklere uygulanabilir.
3) Buruşmayı önlemek ve kırışmayı gidermek için kozmetik ürünlerinde Gluconolactone kullanılır.
4) Protein içeren endüstriyel atık suyun tedavisinde Gluconolactone protein flokülan olarak kullanılır.
tem
|
Teknik özellik
|
Test sonucu
|
Fiziksel kontrol
|
||
Görünmemesiyle
|
Beyaz toz
|
Uyumlu
|
Koku
|
Özellik
|
Uyumlu
|
Tat
|
Özellik
|
Uyumlu
|
Saflık
|
%99
|
Uyumlu
|
Kurutma kaybı
|
≤%5.0
|
Uyumlu
|
Kül
|
≤%5.0
|
Uyumlu
|
Parçacık boyutu
|
%95 geçiş 80 mesh
|
Uyumlu
|
Alerjenler
|
Yok
|
Uyumlu
|
Kimyasal Kontrol
|
||
Ağır metaller
|
NMT 10 ppm
|
Uyumlu
|
Arsenik
|
NMT 2 ppm
|
Uyumlu
|
Idare etmek
|
NMT 2 ppm
|
Uyumlu
|
Kadmiyum
|
NMT 2 ppm
|
Uyumlu
|
Cıva
|
NMT 2 ppm
|
Uyumlu
|
Mikrobiyolojik Kontrol
|
||
Toplam Plaka Sayısı
|
10.000 cfu/g Maks
|
Uyumlu
|
Maya ve Kalıp
|
1.000 cfu/g Maks
|
Uyumlu
|
E. coli
|
Negatif
|
Negatif
|
Salmonella
|
Negatif
|
Negatif
|
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler