Gıda katkı maddeleri %99 CAS142-47-2 monosodyum glutamat

• cas no: 142-47-2, 32221-81-1
• Formül: C5h8nnao4
• EINECS: 205-538-1
• Sertifika: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Ambalaj Malzemesi: Plastik
• Depolama Yöntemi: Normal
• Hayır. Modeli.: Monosodium Glutamate
• Raf ömrü: 2 Years
• Kaynak: Hemosentez
• görünmeyelim: beyaz kristal
• saflık: 99.5
• tip: gıda mevsimleri
• kullanım: gıda bağımlıları
• Taşıma Paketi: Bag, Carton, Drum
• Teknik Özelikler: 25kg/Bag
• Ticari Marka: Arshine
• Menşei: China
• Üretim Kapasitesi: 200 Tons/Year

Ürün Açıklaması

Gıda katkı maddeleri %99 CAS142-47-2 monosodyum glutamat

Monosodyum glutamat (MSG), buharda ve et çorbası gibi gıdalarda doğal olarak oluşan glutamat gibi gıdaların meaty ve tuzlu lezzetini artıran umami tadına sahip bir lezzet arttırıcı olarak pişirmede kullanılır. Sodyum glutamat, etlerde güçlü umami tadı vardır ve MSG (monosodyum glutamat) suyla 3000 kez seyreltildiğinde umami tadı hala hissedilebilir. Ev yemekleri, yiyecek-içecek sektörü, yiyecek işleme endüstrisi vb. alanlarda yaygın olarak kullanılır

Öğe	BIRIM	Teknik özellik
Saflık      Sodyum glutamat	%	≥ 99.0
	%	≥ 98
	%	≥ 60
Parçacık Boyutu	mesh boyutu	20 / 30 / 40 / 50 / 60 / 80 / 100 mesh
Geçirgenlik	%	≥ 98
Özel Dönüş	[Α] D 20	24.90 + 25.30
Kurutma kaybı	%	≤ 0.5
Klorür	%	≤ 0.1
PH değeri	%5 çözüm	6.7 - 7.5
Demir	mg/kg	≤ 5
Sülfat	%	≤ 0.05
Arsenik	mg/kg	≤ 0.5
Idare edebileceğini	mg/kg	≤ 1
Sn	mg/kg	≤ 5