CAS No.: | 10124-56-8 |
---|---|
Formula: | (Napo3)6 |
EINECS: | 233-343-1 |
Nutritional Value: | Non-nutritional |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Packaging Material: | Plastic |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ürün Adı | Sodyum-metapfosfat |
Görünmeyelim | Beyaz toz |
Derece | Gıda Sınıfı |
Raf ömrü | 2 yıl |
Sertifika | Helal, Koşer, ISO, HACCP |
Paketleme | 25 kg/poşetler |
Et için | |||
Parçalayıcı için | Kıyma, emülsiyon halinde kıyma |
Kıyma Olağanüstü bir vibilite ile zinde olgunlaştı |
kıyılmış et ve emülsiyon olarak kıyılmış kıyma verimi artırma |
Brin için | Domuz pastırması, tuzlu veya tuzsuz pişmiş et ve kümes hayvanı ürünleri | Domuz pastırması, tuzlu veya tuzsuz pişmiş et ve kümes hayvanı ürünleri | Pastırma, tuzlu veya tuzsuz pişmiş et ve kümes hayvanı proteslerinde kullanılan toplu üretimde verimi artırmak için kullanılır |
Deniz ürünleri için | |||
Kavrulmuş karides, balık dilimi, kabuklu deniz hayvanları |
Donmuş deniz hayvanı Plaice Sebastes marinus somon |
Donmuş sefalpod Deniz hayvanları |
Surimi |
Süt Ürünleri ve Chesse için | |||
Yüksek, orta, düşük krema | Sert, kesilmiş | Ekşi veya Alkalin Düzeltme |
Öğe
|
Dizin
|
|
Teknoloji
|
Gıdaların
|
|
Toplam fosfat (AS P2O5) İçeriği
|
%68 dak
|
%68 dak
|
Etkin olmayan fosfat (AS P2O5) İçeriği
|
%10 Maks
|
%7.5 Maks
|
Suda çözünemez madde
|
%0.1 Maks
|
%0.06 Maks
|
FE
|
%0.1 Maks
|
%0.02 Maks
|
Ağır metaller (Pb olarak)
|
/
|
%0.001 Maks
|
Arsenide (AS)
|
/
|
%0.0003 Maks
|
Florür (F olarak)
|
/
|
%0.003 Maks
|
PH değeri
|
5.8 - 7.3
|
5.8 - 6.5
|
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler