Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
Fıstık Dokulu Protein fıstık eti
"Fıstık Dokulu (çizim) protein, ana hammadde olarak fıstık protein tozu, su, soya fasulyesi, buğday proteini ve diğer yardımcı malzemelerden özel ekstrüzyon ve su karıştırma işlemi yoluyla yapılan bir tür bitki protein ürünüdür. Bu ürün kimyasal katkı maddeleri içermez, ışığı tatlar ve %50'den fazla protein içerir. Benzersiz fibroz yapısı, mükemmel dokusu ve sertliği, iyi su emilimi, yağ emilimi ve hızlı su alma özelliği vardır. Yeni bir yüksek kaliteli bitkisel protein ürünü türüdür. Bu ürün, peanut proteinin özülü besin değeri ve lezzeti içerir ve kolesterol ve herhangi bir katkı maddesi içermez. Protein içeriği %50'in üzerinde, yağ oranı düşük ve insan vücudu tarafından emilmesi kolay. Genişletilmiş fıstık proteini iyi histokimyasal yapıya ve su absorpsiyon özelliklerine sahiptir ve eti tadı benzer. Et ürünlerine ekleme yapmak et ürünlerinin ve protein içeriğinin lezzetini ve işlevini artırabilir. Yüksek protein içeren et ürünleri için ideal bir katkı maddesidir.
Fıstık dokulu protein iyi su tutma özelliği sunar, et ürünlerinin nemini ve suyunu korur, et ürünlerinin tadını ve lezzetini korur; fıstık dokulu protein ayrıca iyi bir emülsiyon oranına sahiptir, soğuk su, tat ve şekeri soğuk su geçirmez yapısıyla koruyarak ürünü daha esnek hale getirir. Ayrıca, yer fıstığı proteininin su emilimi, gelation ve yağ emilimi gibi işlevi, ürün kalitesinin geliştirilmesinde ve bunun gibi önemli bir rol oynar.
Fıstık dokulu protein iyi su tutma özelliği sunar, et ürünlerinin nemini ve suyunu korur, et ürünlerinin tadını ve lezzetini korur; fıstık dokulu protein ayrıca iyi bir emülsiyon oranına sahiptir, soğuk su, tat ve şekeri soğuk su geçirmez yapısıyla koruyarak ürünü daha esnek hale getirir. Ayrıca, yer fıstığı proteininin su emilimi, gelation ve yağ emilimi gibi işlevi, ürün kalitesinin geliştirilmesinde ve bunun gibi önemli bir rol oynar.
Yerfıstığı Dokulu proteinin uygulanması
Fıstık Dokulu protein, genellikle yemek yemeye hazır, eğlence, baharatlı yiyecekler, et ürünleri, çabuk dondurulmuş gıdalarda (dolgu, pillerde), vejetaryen yemekleri ve evcil hayvan yemekleri, ürün kalitesini etkili bir şekilde artırabilir ve maliyetleri azaltabilir; ayrıca doğrudan ev mutfağından örnekler olarak da kullanılabilir.
(1) Eğlence amaçlı yemek
Fıstık proteini mükemmel fibroz filaman yapısına, güçlü çiğneme ve hassas bir tada sahiptir. İyi su emilimi ve yağ emilimi ile birlikte dana eti, elle yırtılmış sebze eti ve diğer eğlence amaçlı baharatlı gıdalar yapmak için kullanılabilir.
Teknolojik süreç
Fıstık Dokulu protein Rehidrasyon Kurutma Kaplama Ürünler
(2) hamur işleri ve şekerleme
Fıstık proteininin benzersiz lezzeti ve koku ve çıtır çıtır, Star Cup ve mısır gevreği çikolata ürünleri yapmak için kullanılabilir.
(3) PET gıdaları
Peanut proteinin sindirimamış şeker, raffinose ve stakoz içeriği düşüktür, bu nedenle evcil hayvanlar soya proteini yedikten sonra karın distenti ve karın ağrısı reaksiyonunu üretmez. Evcil hayvanlar, fıstık proteini içeren gıdaları yedikten sonra flas ve ishal yaşamıyor. Fıstık proteinin doğal fıstık kokusu evcil hayvanları zevkine daha fazla hevesle kabul eder.
(4) Et ürünlerinde yer Fıstığı Dokulu protein Kullanımı
Jambon sosis, sosis, jambon
Teknolojik süreç
Fıstık Dokulu protein yeniden hidrat kurutması
Çiğ et bitirme seçimi kuru turlama doğrama sulama kaynar ürünler pişirme
Fıstık Dokulu protein Ekleme
Orijinal formüle %15-20 yer Fıstığı Dokulu protein Ekleme
Fideler, köfte, havan
Teknolojik süreç
Çiğ et
Fıstık Dokulu protein yeniden hidrat Kurutma biten ürünleri parçalama
Fıstık Dokulu protein Ekleme
Orijinal formüle %15-20 yer Fıstığı Dokulu protein Ekleme
(5) Vejetaryen ürünlerde yer Fıstığı Dokulu protein Uygulaması
Vejetaryen jambon
Teknolojik süreç
Fıstık Dokulu protein yeniden hidrat kurutması
Taşlama Kuru turlama doğrama Sulama pişirme bitmiş Ürünler
Fıstık Dokulu protein Ekleme
Orijinal formüle %20-30 yer Fıstığı Dokulu protein Ekleme
Ürün Göstergeleri
| Proje | Dizin |
| Protein | 50-60 |
| Yağ | ≤ 4 |
| Su içeriği | ≤ 12 |
| Toplam Koloni Numarası | ≤ 30000 |
| Koliformlar | ≤ 30 |
| renk | Süt beyazı veya sarısı |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
