CAS No.: | 53124-00-8 |
---|---|
Formula: | 53124-00-8 |
Certification: | ISO |
Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ad | Değiştirilmiş patates nişasta E414 (soğuk şişme) |
Paket: 25 kg/çanta |
Öğe | Açıklama | Standart |
1 | Renk ve lustre | Beyaz - beyaz |
2 | Ifade | Toz, görünür yabancı maddeler yok |
3 | Kokuyor) | Ürünün doğal kokusu var, garip bir koku yok |
4 | Nem | 3.8 |
5 | PH | 5.5 |
6 | Kül | %0.3 |
7 | Seğillik | %90 |
8 | Parçacık Boyutu | 95.8 |
9 | Asetil gruplar) g/100g | 1.4 |
10 | SO2/mg/kg | 30 |
Uygulamalar | Ürünler | Nişasta Türü |
Emülsiyon Dengeleyici | Lezzet emülsiyonları, içecek bulutları, fırın emülsiyonları, vitamin süspansiyonları ve yağ ve katı içeren sıvı gıdalar. | Modifiye edilmiş mısır nişastası, modifiye edilmiş tapioca nişastası, modifiye edilmiş waxy mısır nişastası |
Mikro kapsülleme | Lezzetler, yağlar ve yağlar, vitaminler | Modifiye edilmiş mısır nişastası, modifiye edilmiş tapioca nişastası, modifiye edilmiş waxy mısır nişastası |
İçecek | Sıvı ve kuru karışıma sahip içecekler; süt shake'leri, süt çayı, süt bazlı içecekler, soya bazlı içecekler, meyve içecekleri, enerji içecekleri, hazır kahveler, anında soya kahveleri, anında susam çorbaları, anında süt çayı | Modifiye edilmiş mısır nişastası, modifiye edilmiş tapioca nişastası, modifiye edilmiş waxy mısır nişastası |
Koşuluna | Reçeller, domuz filetosu, domates sosları, salata sosu, istiridye sosu, barbekü sosu, çorbalar, g canların |
Modifiye edilmiş mısır nişastası, modifiye edilmiş tapioca nişastası, modifiye edilmiş waxy mısır nişastası |
Et ürünleri | Sosis, et topları, balık topları, yengeç çubukları, et anologları | Modifiye edilmiş mısır nişastası, modifiye edilmiş tapioca nişastası |
Süt ürünleri | Yoğurt, dondurmalar, ekşi kremler, yoğurt bazlı içecekler, aromalı miller, pudingler, dondurulmuş tatlılar, krema sosu, peynir sosu | Modifiye edilmiş mısır nişastası, modifiye edilmiş tapioca nişastası, modifiye edilmiş waxy mısır nişastası, modifiye edilmiş patates nişastası |
Erişte ve hamur işleri | Donmuş erişte, ördek, vermiellis ve diğer donmuş hamur işleri | Modifiye edilmiş mısır nişastası, modifiye edilmiş tapioca nişastası, modifiye edilmiş waxy mısır nişastası, modifiye edilmiş patates nişastası |
Şekerleme | Jelly diş eti, sakız, şeker, sıkıştırılmış tablet şekeri ve diğer şekerler | Değiştirilmiş patates nişasta |
Vatka, okuma ve kaplamalar | Kaplanmış yer fıstığı, kızarmış et, tavuk veya deniz ürünleri gibi gıdalar | Modifiye edilmiş mısır nişastası, modifiye edilmiş tapioca nişastası, modifiye edilmiş waxy mısır nişastası |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler