Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
Teknik Özellikler
Yüksek sertliğe sahip inci nişasta
Vermielli üretimi
Nişasta (kuru): 96 yukarıda
İyi parlaklık ve beyazlık
Yüksek sertliğe sahip inci nişasta
Pişa nişasta, GDO olmayan yüksek kaliteli bezelye ile yapılır. En gelişmiş yakın döngü teknolojisi kullanılarak, izolasyon, durulama, vakumla kurutma ve kurutma işlemleri ile. Yüksek düzeyde Amylose, daha sağlam beyazlık, iyi parlaklık, güçlü esneklik, yüksek sertlik ve yüksek viskozite.
| COA | |
| ÖĞELER | TEST SONUÇLARI |
| Nişasta İçeriği | ≥ %96 |
| Nem | ≤%18 |
| Kül | ≤%0.5 |
| Protein (N x 6.25) | ≤%0.5 |
| Yağlar | ≤%0.5 |
| PH | 5.0 - 8.0 |
| Beyazlık | ≥ 90.0 |
| Sülfür Dioksit kalıntısı | ≤ 30 mg/kg |
| Arsenik | ≤ 0.3 mg/kg |
| Idare etmek | ≤ 0.5 mg/kg |
| Fiziksel Veriler: | Fiziksel Veriler: |
| Renk | Kristal parlaklığında beyaz |
| Doku | Toz |
| Tat ve koku | karada, Granül Yok |
| Parçacık Boyutu | 100 Mesh |
| Mikrobiyoloji | Mikrobiyoloji: |
| Toplam Plaka Sayısı | ≤ 10,000 kfu/g |
| Toplam Koliform | ≤ 30 MPN/100 g |
| Mayalar | ≤ 50 kfu/g |
| Kalıplar | ≤ 50 kfu/g |
| Patojenik bakteriler | Algılanmadı |
Uygulamalar:
Vermielli, Bean Jelly, Et Ürünleri, Şekillik Ürünleri, erişte, Ekstrüze atıştırmalıklar, Yoğunlaştırma.
Bezelye nişasta, Vermielli üretimi için gerekli bir malzemedir ve aynı zamanda fasulye jelatinin yapımındaki en iyi malzemedir. Bunun yanı sıra mükemmel jöle özellikleri, %20-30 daha düşük kullanım seviyesinde kullanılmasına olanak sağlayarak et ve şekerleme açısından ekonomik avantaj sunar.
| Uygulamalar | Ürünler | Nişasta Türü |
| Emülsiyon Dengeleyici | Lezzet emülsiyonları, içecek bulutları, fırın emülsiyonları, vitamin süspansiyonları ve yağ ve katı içeren sıvı gıdalar. | Modifiye edilmiş mısır nişastası, modifiye edilmiş tapioca nişastası, modifiye edilmiş waxy mısır nişastası |
| Mikro kapsülleme | Lezzetler, yağlar ve yağlar, vitaminler | Modifiye edilmiş mısır nişastası, modifiye edilmiş tapioca nişastası, modifiye edilmiş waxy mısır nişastası |
| İçecek | Sıvı ve kuru karışıma sahip içecekler; süt shake'leri, süt çayı, süt bazlı içecekler, soya bazlı içecekler, meyve içecekleri, enerji içecekleri, hazır kahveler, anında soya kahveleri, anında susam çorbaları, anında süt çayı | Modifiye edilmiş mısır nişastası, modifiye edilmiş tapioca nişastası, modifiye edilmiş waxy mısır nişastası |
| Koşuluna | Reçeller, domuz filetosu, domates sosları, salata sosu, istiridye sosu, barbekü sosu, çorbalar, g canların |
Modifiye edilmiş mısır nişastası, modifiye edilmiş tapioca nişastası, modifiye edilmiş waxy mısır nişastası |
| Et ürünleri | Sosis, et topları, balık topları, yengeç çubukları, et anologları | Modifiye edilmiş mısır nişastası, modifiye edilmiş tapioca nişastası |
| Süt ürünleri | Yoğurt, dondurmalar, ekşi kremler, yoğurt bazlı içecekler, aromalı miller, pudingler, dondurulmuş tatlılar, krema sosu, peynir sosu | Modifiye edilmiş mısır nişastası, modifiye edilmiş tapioca nişastası, modifiye edilmiş waxy mısır nişastası, modifiye edilmiş patates nişastası |
| Erişte ve hamur işleri | Donmuş erişte, ördek, vermiellis ve diğer donmuş hamur işleri | Modifiye edilmiş mısır nişastası, modifiye edilmiş tapioca nişastası, modifiye edilmiş waxy mısır nişastası, modifiye edilmiş patates nişastası |
| Şekerleme | Jelly diş eti, sakız, şeker, sıkıştırılmış tablet şekeri ve diğer şekerler | Değiştirilmiş patates nişasta |
| Vatka, okuma ve kaplamalar | Kaplanmış yer fıstığı, kızarmış et, tavuk veya deniz ürünleri gibi gıdalar | Modifiye edilmiş mısır nişastası, modifiye edilmiş tapioca nişastası, modifiye edilmiş waxy mısır nişastası |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
