CAS No: | 11138-66-2 |
---|---|
Formül: | C8h14cl2n2o2 |
EINECS: | 234-394-2 |
Sertifika: | ISO, HACCP |
Ambalaj Malzemesi: | Plastik |
Depolama Yöntemi: | Normal |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ürün Adı | Xanthan Toplam |
CAS No | 11138 - 66-2 |
EINECS No | 234 - 394-2 |
Görünmeyelim | Krem-beyaz toz |
Derece | Gıda Sınıfı |
MF | C35H49O29 |
Ağırlık | 25 kg/çanta |
Raf ömrü | 2 yıl |
Sertifika | HACCP, ISO, KOŞER, HALAL |
Paketleme | 20,000 kg |
Öğeler | Standart | Sonuçlar |
Görünmeyelim | Beyaz veya Açık Sarı İçermeyen toz | Uymakla |
Analiz, % | 91 - 108 | Uymakla |
200mesh'e kadar, % | ≥ 92.0 | 93.6 |
Viskozite (%1 KCL, cps) | ≥ 1200 | 1460 |
Kesme Oranı | ≥ 6.5 | 7.6 |
PH (%1 XG solüsyonu) | 6.0 - 8.0 | 7.2 |
Kurutma kaybı, % | ≤ 13 | 8.4 |
Kül, % | ≤ 13 | 13 |
Pyruviç asit, % | ≥ 1.5 | 1.5'den fazla |
Toplam Azot, % | ≤ 1.5 | 1.5 |
Etanol, ppm | ≤ 750 | 538.3 |
Toplam Ağır Metal (Pb olarak), ppm | ≤ 20 | 20 |
Pb, ppm | ≤ 2 | 2 |
AS, ppm | ≤ 2 | 2 |
HG, ppm | ≤ 1 | 1 |
CD, ppm | ≤ 1 | 1 |
V1/V2 | 1.02 - 1.45 | Uymakla |
Toplam Plaka Sayısı (CFU/g) | ≤ 2000 | 1200 |
Mayalar ve Kalıplar, CFU/g | ≤ 100 | 100 |
Koliformlar, MPN/g | ≤ 3 | 3 |
E. coli, 5 g | Negatif | Negatif |
Staphylococcus Aureus | Negatif | Negatif |
Sonuç | FCC standardına uygundur |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler