Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
|
Ürün adı |
Acesulfame K |
|
Teknik özellik |
%96 - %99 |
|
CAS No |
33665 - 90-6 |
|
Görünmeyelim |
Beyaz toz |
|
Örnek |
Kullanılabilir |
|
M.F |
C4H5NO4S |
Acesulfame-K, aspartama kadar tatlı, sakkarin kadar tatlı 2/3, sakkarin kadar tatlı 1/3 ve 200 tatlı kadar tatlı susadan kat daha tatlı. Sakkarin gibi, özellikle yüksek konsantrasyonlarda biraz daha acı bir sonradan tadı vardır. Acesulfame K genellikle diğer tatlandırıcılarla (genellikle kısa veya aspartame) karıştırılır. Bu karışımlar, her bir tatlandırıcının diğerinin son tadını maskelediği ve/veya karışımın bileşenlerden daha tatlı olduğu sinerjik bir etki sergilediği daha şeker benzeri bir tat sunmasıyla tanınır. 1.İyi lezzet: Tat açısından sukroza benzer.
2.kolayca çözünür: Oda sıcaklığında suda hızlı ve kolay bir şekilde çözünür.
3.kalori olmayan: Metabolizma ve vücutta kalori değeri yok, diyabetikler için uygun.
4.sinerji etkisi: Acesuliame-K, diğer tatlandırıcılarla birlikte kullanıldığında fark edilir bir sinerji etkisine sahiptir ve bu da gerekli ürün miktarında %20-40 azalma sağlayabilir.
5.Uzun süreli stabilite: Saklama sırasında 10 yıl boyunca kayıp kalitesi yoktur, higroskopik, yüksek fiziksel ve kimyasal değildir
225°c veya PH2-10 aralığında bile sabit, diğer katkı maddeleri ve katkı maddeleriyle hiçbir etkileşim yok.
6.Güvenlik: Avrupa'da on yıldan uzun süredir yapılan kapsamlı güvenlik çalışmaları ve geniş kullanımlara rağmen, Acesulfame-K'nın tüketimine yönelik vücutta olumsuz tepkiler bulunmadı. Vücutta metabolize olmaz ve birikir, insan vücudunun normal işlevini etkilemez, hızlı ve tamamen atılır, bu nedenle diyabetikler için çok uygundur.
FDA yönetmeliği uyarınca, vücut ağırlığı 60 kg olan yetişkinler için maksimum ADI 15 mg/kg olan tatlılık, ortalama günlük emzirmenin katı olan 180 g'lık sukrozla eşittir.
Acesulfame-K çeşitli yiyecekler için yaygın olarak kullanılmaktadır. Acesulfame-K, yüksek dengesi ve iyi lezzeti sayesinde yumuşak bir içecek için en uygun tatlandırıcı olup tatlandırıcı olarak kullanılabilir: Alkolsüz içecek, sakız, kahve (hazır), çay (içlik), süt ürünleri benzetmede, gelatinler, puding tatlılar, masaüstü tatlandırıcı ve pişmiş yiyecekler. Acesulfame-K, şurp, şekerleme pius, diş pastası, ruj, ağız rondelası ve benzer ürünler.
Acesulfame-K, şurp, şeker kaplama pius, diş macunu, ruj, ağız yıkama ve benzer ürünler gibi tıp ve kozmetik ürünlerinde de kullanılabilir.
|
Ürün Adı |
Gıda sınıfı süpürücüler |
|
|
ÖĞE |
STANDART |
SONUÇLAR |
|
Görünmeyelim |
Beyaz kristal toz |
uyumlu |
|
ŞEHİR |
%99.0-101.0 |
%99.97 |
|
Suda çözünme özelliği |
Serbestçe çözülebilir |
uyumlu |
|
Ultraviyole absorpsiyonu |
227 ± 2 nm |
227 ± 2 nm |
|
Etanol içinde çözünürlük |
Hafif çözünür |
Hafif çözünür |
|
Kurutma kaybı |
maks. %1.0 |
%0.3 |
|
Sülfat |
maks. %0.1 |
%0.05 |
|
Potasyum |
%17.0-21 |
%17.9 |
|
Kirliliğe |
20 ppm maks |
uyumlu |
|
Ağır metal |
1.0 ppm maks |
uyumlu |
|
Florür |
3.0 ppm maks |
uyumlu |
|
Selenyum |
10.0 ppm maks |
uyumlu |
|
Idare edebileceğini |
1.0 ppm maks |
uyumlu |
|
PH değeri |
6.5 - 7.5 |
6.8 |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
