Gıda Sınıfı Ham Madde toz Kalsiyum Glükonat CAS 299-28-5

• CAS No.: 299-28-5
• Formula: C12h22cao14
• EINECS: 206-075-8
• Type: Food Additives or Medicine Raw Material
• Nutritional Value: Nutritional
• Effect: High Nutritional Value and Strong Physiological AC
• Hayır. Modeli.: AR91
• Resource: Chemosynthesis
• Taşıma Paketi: 25kg Per Drums
• Teknik Özelikler: 25kgs packaging Fiber drum outside and plastic bag
• Ticari Marka: ALLRIGHT G. C.
• Menşei: Shandong
• Üretim Kapasitesi: 10000kgs Per Month

Ürün Açıklaması

Gıda Sınıfı Ham Madde toz Kalsiyum Glükonat
CAS No.: 299-28-5
Diğer isimler: Kalsiyum Gluconate
MF: C12H22CaO14
EINECS No.: 206-075-8
FEMA No.: Calcium Gluconate
Tip: Beslenme arttırıcılar, stabilizörler



Kalsiyum glukonat
Çince ad: Ekşi kalsiyum; Portekiz'in ekşi kalsiyum; D-kalsiyum glukonat
İngilizce adı: Calcium Gluconate
İngilizce diğer ad: Glukonik asit kalsiyum tuzu; Kalsiyum glukonas; D kalsiyum glukonat; D-glukonik asit kalsiyum tuzu; Hexonic asit, kalsiyum tuzu (2:1)
CAS: 299-28-5
EINECS: 206-075-8

Kalsiyum glukonat tozu

Ürün Adı	kalsiyum glukonat tozu
Görünmemesiyle	Beyaz toz
Teknik özellik	%10 - %98
İşlev	Gıda Danışmanlarının
CAS No (CAS No	299 - 28-5
Moleküler formül	C12H22CaO14
Depolama	Soğuk Kuru Alan
Uygulama	Gıda Adresi

 

 

Öğe	Teknik özellik	Sonuç	Test yöntemleri
Görünmemesiyle	Beyaz toz	Uyumlu	Organoleptik
Koku ve tat	Özellik	Uyumlu	Organoleptik
Mesh boyutu	80 mesh'e kadar	Uyumlu	80 mesh ekran
Ayarlanmaktadır	≥ %98.0	%99.23 (HPLC)	YÜKSEK FIYAT NOKTASI
Kurutma kaybı	≤%2.00	%0.35	Kurutma Yöntemi
Kül	≤%2.00	%0.29	Ashing Yöntemi
Ağır metaller
Toplam Ağır Metal	≤10 ppm	Uyumlu
Arsenik	≤ 1 ppm	Uyumlu	GF AAS
Idare etmek	≤2 ppm	Uyumlu	AFS
Kadmiyum	≤ 1 ppm	Uyumlu	AFS
Higrargyrum	≤ 0,1 ppm	Uyumlu	AFS
Artık solvent	Eur. Ph6.0 ile tanışın<5.4>	Uyumlu	PH 6.0<2.4.24>
Böcek ilacı artıkları	Gereksinimleri karşılayın	Algılanmadı	SOP/SA/SOP/SUM/304
Mikrobiyolojik Testler
Toplam Plaka Sayısı	≤5000 cfu/g	Uyumlu	Bakteri kültürü
Toplam Maya ve Kalıp	≤ 100 cfu/g	Uyumlu	Bakteri kültürü
E. coli	Negatif	Uyumlu	Bakteri kültürü
Salmonella	Negatif	Uyumlu	Bakteri kültürü
Staphylococcus	Negatif	Uyumlu	Bakteri kültürü

İşlev  
1) tofu puding yapmak, soya sütü pudrasında elde edilen soya sütü kalsiyum glukonat haline gelir ve soya fasulyesi sütü sıvı ve katı puding haline gelir. Bu puding bazen sıcak fasulye pıtı olarak da adlandırılır.
2) İlaç olarak kapiler geçirgenliği azaltabilir, yoğunluğu artırabilir, sinir ve kas için normal uyarılabilirliği koruyabilir, miyokardiyal büzülme gücünü güçlendirebilir ve kemik oluşumuna yardımcı olabilir.

İdrar gibi alerjik hastalıklar için uygundur. Ekzma; kaşınan cilt hastalığı; temas dermatit ve serum hastalığı; bitişik tedavi olarak Angioneurotik ödem. Düşük kan kalsiyum ve magnezyum zehirlenmesinden kaynaklanan tetikler için geçerlidir. Ayrıca, akalseroz vs.'nin önlenmesi ve tedavisi için kullanılır
Gıda katkı maddesi olarak tampon, sertleştirme maddesi, kimyasal madde, besin takviyeleri olarak kullanılır. Çin sağlık bakanlığından yayınlanan "gıda besin forresörü kullanımına ilişkin hijyen standartları" (1993) yönetmeliğine göre, tahıllar ve ürünleri, içecekleri, dozajı 18 ve 38 g kg için kullanılabilir.
3) Kalsiyum forresör, tampon madde, sertleştirme maddesi, yanım ajanı olarak kullanılır.