Gıda Sınıfı modifiye edilmiş nişasta, waxy Corn nişasta E1422

• CAS No: 53124 - 00-8
• Formül: 53124 - 00-8
• Sertifika: ISO
• Ambalaj Malzemesi: Plastik
• Depolama Yöntemi: Normal
• Raf ömrü: 12 ay
• Hayır. Modeli.: Waxy Corn Starch E1422
• Ana Aktif İçerik: Modifiye nişasta
• Uygulama: Et, İçecekler, Un Ürünleri, Koşullu, Jelly/Ice Cream, Fırınlanmış Ürünler
• Taşıma Paketi: 25kg/Bag or at Clients′ Request
• Teknik Özelikler: 25kg/bag
• Ticari Marka: ARGC
• Menşei: Shandong
• Üretim Kapasitesi: 80 Tons Monthly

Ürün Açıklaması

Gıda Sınıfı modifiye edilmiş nişasta, waxy Corn nişasta E1422

CAS numarası: 68130-14-3
Ürün Açıklaması:
Bu ürünün macun sıvısı parlak renklere, düşük gelattinasyon sıcaklığına, iyi donma-çözülme stabiliteye, güçlü yüksek sıcaklık stabiliteye, tuz ve asit direncine sahiptir ve daha düşük bir pH aralığında kullanılabilir. Ürünlerin iyi durumda ve kalınlığının hesaba katılmasını, ürünlerin katmanlarına ayrılmasını ve incelmesini etkin bir şekilde önlemesini ve ürünlerin raf ömrünü uzatmasını sağlar.
Et ürünleri serisi için modifiye nişasta
Pirinç unu ürünleri serisi için modifiye nişasta
Koşullu seriler için modifiye nişasta
Fırında pişirilen, doldurulan, reçel, püre serisi için modifiye nişasta
Süt ürünleri serisi için değiştirilmiş nişasta
Kek ve ekmek serisi için modifiye nişasta
Buharda pişirilmiş ve kaynatılmış hamur işleri serisi için değiştirilmiş nişasta
Şekerlemeler serisi için değiştirilmiş nişasta
Kuru somunlar için modifiye nişasta serisi
Katkı maddeleri ve hazırlıksız seriler için modifiye edilmiş nişasta
Tutkal serisi için değiştirilmiş nişasta
İlaç ekspretlerinin serileri için değiştirilmiş nişasta

Örnek	Waxy Corn nişasta değiştirildi (E1422)	Paket	25 kg/çanta
Öğe	Açıklama	Standart
1	(Renk ve lustre)	Beyaz - beyaz
2	(eyalet)		Toz, görünür yabancı maddeler yok
3	(koku)		Ürünün doğal kokusu var, garip bir koku yok
4	(Nem) %		≤ 13.2
5	PH		≤ 5.8
6	(Kül) %		≤ 0.2
7	(Whitness)%		≥ 92.7
8	(Partikül Boyutu) %		≥ 90.12
9	(Asetil gruplar) g/100g		≥ 2.5
10	B (viskozite) %5/bu		≥ 580
11	Kurutma kaybı (%)		≤%6
12	SO2/mg/kg		30

1.Soslu: Mayonez, ketçap/domates sosu, çeşitli meyve reçeli, vb.
2.yoğurt, yoğurt ürünleri.
3.Agar-Agar'ın jelly'deki parçasını değiştirin.
4.lezzet: Fasulye sosu, biber sosu, salata sosu, vb.
5.Ekmek, kek, erişte, makarna, hammaddelerin kullanımını iyileştirin, lezzeti ve lezzeti artırın.
6.Su ürünleri, et macunları ürünleri, konserve gıdalar, vs., organizasyonu güçlendirmek, taze tat sağlayın, tat hissini artırın.
7.meyve suyu, sebze suyu, şarap vb., dağıtım olarak.
8.Dondurma, karaweis vb. lezzeti ve dengeyi geliştirir.

Uygulamalar	Ürünler	Nişasta Türü
Emülsiyon Dengeleyici	Lezzet emülsiyonları, içecek bulutları, fırın emülsiyonları, vitamin süspansiyonları ve yağ ve katı içeren sıvı gıdalar.	Modifiye edilmiş mısır nişastası, modifiye edilmiş tapioca nişastası, modifiye edilmiş waxy mısır nişastası
Mikro kapsülleme	Lezzetler, yağlar ve yağlar, vitaminler	Modifiye edilmiş mısır nişastası, modifiye edilmiş tapioca nişastası, modifiye edilmiş waxy mısır nişastası
İçecek	Sıvı ve kuru karışıma sahip içecekler; süt shake'leri, süt çayı, süt bazlı içecekler, soya bazlı içecekler, meyve içecekleri, enerji içecekleri, hazır kahveler, anında soya  kahveleri, anında susam çorbaları, anında süt çayı	Modifiye edilmiş mısır nişastası, modifiye edilmiş tapioca nişastası, modifiye edilmiş waxy mısır nişastası
Koşuluna	Reçeller, domuz filetosu, domates sosları, salata sosu, istiridye sosu, barbekü sosu, çorbalar, g canların	Modifiye edilmiş mısır nişastası, modifiye edilmiş tapioca nişastası, modifiye edilmiş waxy mısır nişastası
Et ürünleri	Sosis, et topları, balık topları, yengeç çubukları, et anologları	Modifiye edilmiş mısır nişastası, modifiye edilmiş tapioca nişastası
Süt ürünleri	Yoğurt, dondurmalar, ekşi kremler, yoğurt bazlı içecekler, aromalı miller, pudingler, dondurulmuş tatlılar, krema sosu, peynir sosu	Modifiye edilmiş mısır nişastası, modifiye edilmiş tapioca nişastası, modifiye edilmiş waxy mısır nişastası, modifiye edilmiş patates nişastası
Erişte ve hamur işleri	Donmuş erişte, ördek, vermiellis ve diğer donmuş hamur işleri	Modifiye edilmiş mısır nişastası, modifiye edilmiş tapioca nişastası, modifiye edilmiş waxy mısır nişastası, modifiye edilmiş patates nişastası
Şekerleme	Jelly diş eti, sakız, şeker, sıkıştırılmış tablet şekeri ve diğer şekerler	Değiştirilmiş patates nişasta
Vatka, okuma ve kaplamalar	Kaplanmış yer fıstığı, kızarmış et, tavuk veya deniz ürünleri gibi gıdalar	Modifiye edilmiş mısır nişastası, modifiye edilmiş tapioca nişastası, modifiye edilmiş waxy mısır nişastası

Ürün macunu parlak renkli ve akışkanlığı iyi;
Üründe güçlü tuz direnci, asit direnci ve mekanik kesme direnci vardır;
Nişasta macunu, güçlü dondurma-buz-buz-çözüş stabilitesini içerir ve düşük sıcaklıkta saklanabilir;
Ürün iyi bir uyumluluğa sahiptir ve diğer yoğunlaştırıcılar ve dengeleyiciler ile birlikte kullanılabilir.