Gıda katkı maddeleri D-galaktoz cas 59-23-4 dökme D-galaktoz
CAS No.: 59-23-4
Formül: C6H12O6
Moleküler Ağırlık: 180.18
Senonymlar: Galaktoz, D-(8CI); (+) - galaktoz; D-(+) - galaktoz;
EINECS: 200-416-4
Yoğunluk: 1.581 g/cm3
Kaynama Noktası: 760 mmHg'de 527.1°C
Parlama Noktası: 286.7°C
Görünüm: Beyaz kristal, özel bir koku yok
D-galaktoz, bitki örtü, karar, viskoz ve raffinose, laktoz, bal şekeri, ikinci bileşendir. Galaktoside ve galaktoz anhidrit molekülleri salyangoz protein bezi, kurbağa şafağı, beyin dokusu ve diğer hayvan malzemelerinde bulunur. Sütte serbest durum. Glikoz ile birlikte laktoz. Nitrik asitle asit oksitlenmesi.
COA:
| Ürün Adı: |
D - galaktoz (Bitki Şundan türetilir) |
|
| Test |
Teknik Özellikler |
Sonuç |
| Görünmemesiyle |
Beyaz veya neredeyse beyaz |
Beyaz toz |
| Tanımlama |
Olumlu |
Olumlu |
| Netlik |
Kaldıralım |
Kaldıralım |
| Özel Optik Dönüş |
78°---81.5° |
79.4° |
| Kurutma kaybı |
maks. %1 |
%0.05 |
| Kontak üzerinde kalıntı |
%0.1 Maks |
%0.07 |
| Asitlik |
Karşılık gelir |
Uyumlu |
| Baryum |
Karşılık gelir |
Uyumlu |
| Sülfat |
Karşılık gelir |
Uyumlu |
| Ağır metaller (Kurşun) |
10 PPM Mxa |
10 PPM |
| Ayarlanmaktadır |
%98 |
%99.11 |
| Toplam bakteri Sayısı |
1000 Co/g Maks |
Uyumlu |
| E. coli |
Negatif |
Uyumlu |
| Depolama: |
Aksi belirtilmedikçe, oda sıcaklığında, doğrudan güneş ışığı ve mosize karşı korumalı, iyi kapatılmış bir kapta saklayın |
| Sonuç |
Kurumsal standarda uygundur. |
İşlev:
1.İyi lezzet: Tat açısından sukroz benzeri.
2.kolayca çözünür: Oda sıcaklığında suda hızlı ve kolay bir şekilde çözünür.
3.kalori olmayan: Metabolizma ve vücutta kalori değeri yok, diyabetikler için uygun.
4.sinerji etkisi: D-galaktoz, diğer tatlandırıcılar ile birlikte kullanıldığında ayırt edici bir sinerji etkisi yaratır ve bu da gerekli ürün miktarını %20-40 oranında azaltır.
5.Uzun süreli stabilite: Depolama sırasında 10 yıl boyunca kayıp kalitesi yoktur, higroskopik, yüksek fiziksel ve kimyasal dayanıklılık 225°c veya PH2-10 aralığında bile yoktur, diğer katkı maddeleri ve katkı maddeleriyle herhangi bir etkileşim yoktur.
Uygulamalar:
1.Besin takviyesi. Amino asitler. Özellikle ıslanabilirlik nedeniyle, soğuk krema ve kozmetik olarak da kullanılan amino asit infüzyonu için kullanılır. Serine, protein yapımında çok önemli bir rol oynadığından dolayı, A’nın çeşitli temel amino asidinden oluşan insan vücudu olarak görev yapmaktaydı.
2.Besin takviyesi, besin arttırıcı, diyet ilaçları, eriyen gıda katkı maddeleri, ilaç hammaddesi. Spor ilaçları, spor somun ilaçları, vücut yapı ilavesi.
Denetlenen Tedarikçi 
