Argc modifiye edilmiş waxy Corn nişasta/modifiye nişasta/E1422 sıcak veya Soğuk şişme

• CAS No: 53124-00-8
• Formül: 53124-00-8
• Sertifika: ISO
• Ambalaj Malzemesi: Plastik
• Depolama Yöntemi: Normal
• Raf ömrü: 12 ay
• Hayır. Modeli.: Modified Starch
• Ana Aktif İçerik: Modifiye nişasta
• Uygulama: Et, İçecekler, Un Ürünleri, Koşullu, Jelly/Ice Cream, Fırınlanmış Ürünler
• Taşıma Paketi: 25kg/Bag or at Clients′ Request
• Teknik Özelikler: 25kg/bag
• Ticari Marka: ARGC
• Menşei: Shandong
• Üretim Kapasitesi: 80 Tons Monthly

Ürün Açıklaması

Argc modifiye edilmiş waxy Corn nişasta/modifiye nişasta/E1422

CAS numarası: 68130-14-3
Ürün Açıklaması:
Bu ürünün macun sıvısı parlak renklere, düşük gelattinasyon sıcaklığına, iyi donma-çözülme stabiliteye, güçlü yüksek sıcaklık stabiliteye, tuz ve asit direncine sahiptir ve daha düşük bir pH aralığında kullanılabilir. Ürünlerin iyi durumda ve kalınlığının hesaba katılmasını, ürünlerin katmanlarına ayrılmasını ve incelmesini etkin bir şekilde önlemesini ve ürünlerin raf ömrünü uzatmasını sağlar.
Et ürünleri serisi için modifiye nişasta
Pirinç unu ürünleri serisi için modifiye nişasta
Koşullu seriler için modifiye nişasta
Fırında pişirilen, doldurulan, reçel, püre serisi için modifiye nişasta
Süt ürünleri serisi için değiştirilmiş nişasta
Kek ve ekmek serisi için modifiye nişasta
Buharda pişirilmiş ve kaynatılmış hamur işleri serisi için değiştirilmiş nişasta
Şekerlemeler serisi için değiştirilmiş nişasta
Kuru somunlar için modifiye nişasta serisi
Katkı maddeleri ve hazırlıksız seriler için modifiye edilmiş nişasta
Tutkal serisi için değiştirilmiş nişasta
İlaç ekspretlerinin serileri için değiştirilmiş nişasta

Standart	Ürün	Uygulamalar	Önerilen dozaj
E1420	Değiştirilmiş patates nişasası E1420 Soğuk ve sıcak şişme	gıda ürünleri, çabuk dondurulmuş gıda ürünleri, balık topu	%5-8
E1420	Değiştirilmiş tapioca nişastası E1420 Soğuk ve sıcak şişme	gıda ürünleri, çabuk dondurulmuş gıda ürünleri, balık topları ürünleri, et ürünleri	%5-8
E1412	Değiştirilmiş tapioca nişastası E1412	Jambon sosis, kızarmış sosis, yüksek ve düşük ısılı et ürünleri	%10-12
E1414	Değiştirilmiş tapioca nişastası E1414
E1442	Değiştirilmiş tapioca nişastası E1442	Reçel, ekmek	%5-8
E1422	Değiştirilmiş patates nişasası E1422 Soğuk ve sıcak şişme	Buharda pişmiş ekmekler, kristal ekmekler, kristal kuşaklar	%5-8
E1422	Modifiye edilmiş waxy nişasta E1422 Soğuk ve sıcak şişme	Yüksek sıcaklıklı et ürünleri, bin yapraklı tofu, tavuk özü	%10-12
E1442	Değiştirilmiş tapioca nişastası E1442	Konjac, dondurulmuş ürünler	%8-15
E1404	Değiştirilmiş tapioca nişastası E1404	i̇çecek, yoğun gravy food	%0.6-1
E1414	Değiştirilmiş tapioca nişastası E1414	Köfte, hamur, kıyma ürünleri, kristal buharda dolanmış çörek, kristal kuşaklar	%10-12
E1422	Değiştirilmiş tapioca nişastası E1422	Domates sosu, ketçap, istiridye sosu, yoğurt	%5-8
E1442	Değiştirilmiş tapioca nişastası E1442
E1442	Modifiye edilmiş waxy nişasta E1442 Soğuk ve sıcak şişme	Domates sosu, ketçap, istiridye sosu, yoğurt	%5-8
E1422	Modifiye edilmiş waxy nişasta E1422 Soğuk ve sıcak şişme	Domates sosu, ketçap, istiridye sosu, yoğurt
E1442	Değiştirilmiş patates nişasası E1442 sıcak şişme	Balık topları, et topları, çabuk dondurulmuş ürünler	%5-8
E1440	Değiştirilmiş patates nişasası E1440 sıcak şişme	Hızlı dondurulmuş pirinç unu ürünleri	%5-8
E1412	Değiştirilmiş patates nişasası E1412 sıcak şişme	Yüksek ve düşük sıcaklık et ürünleri	%5-8
E1414	Değiştirilmiş tapioca nişastası E1414	Sos ürünleri, fırında reçel	%5-8
E1442	Modifiye edilmiş waxy nişasta E1442 Soğuk ve sıcak şişme	Domates sosu, domates sosu, istiridye sosu ve diğer çeşmeler ve soslar	%5-8

Örnek	Modifiye nişasta (E1422)	Paket	25 kg/çanta
Öğe	Açıklama	Standart
1	(Renk ve lustre)	Beyaz - beyaz
2	(eyalet)		Toz, görünür yabancı maddeler yok
3	(koku)		Ürünün doğal kokusu var, garip bir koku yok
4	(Nem) %		≤ 13.2
5	PH		≤ 5.8
6	(Kül) %		≤ 0.2
7	(Whitness)%		≥ 92.7
8	(Partikül Boyutu) %		≥ 90.12
9	(Asetil gruplar) g/100g		≥ 2.5
10	B (viskozite) %5/bu		≥ 580
11	Kurutma kaybı (%)		≤%6
12	SO2/mg/kg		30

1.Soslu: Mayonez, ketçap/domates sosu, çeşitli meyve reçeli, vb.
2.yoğurt, yoğurt ürünleri.
3.Agar-Agar'ın jelly'deki parçasını değiştirin.
4.lezzet: Fasulye sosu, biber sosu, salata sosu, vb.
5.Ekmek, kek, erişte, makarna, hammaddelerin kullanımını iyileştirin, lezzeti ve lezzeti artırın.
6.Su ürünleri, et macunları ürünleri, konserve gıdalar, vs., organizasyonu güçlendirmek, taze tat sağlayın, tat hissini artırın.
7.meyve suyu, sebze suyu, şarap vb., dağıtım olarak.
8.Dondurma, karaweis vb. lezzeti ve dengeyi geliştirir.

Ürün macunu parlak renkli ve akışkanlığı iyi;
Üründe güçlü tuz direnci, asit direnci ve mekanik kesme direnci vardır;
Nişasta macunu, güçlü dondurma-buz-buz-çözüş stabilitesini içerir ve düşük sıcaklıkta saklanabilir;
Ürün iyi bir uyumluluğa sahiptir ve diğer yoğunlaştırıcılar ve dengeleyiciler ile birlikte kullanılabilir.