ARGC Gıda yoğunlaştırıcı emülgatör Sabitleyici Katkı Maddesi Maltodextrin
Maltodextrin, düşük dereceli hidroliz, saflaştırma ve nişasta kurutması ile serbest nişasta olmadan hazırlanan nişasta türevidir. Yüksek viskozite, güçlü kalınlaştırma, iyi çözünürlük, iyi hızlı çözünürlük, iyi taşıyıcı özelliği özelliklerine sahiptir, küçük fermantasyon, düşük nem emilimi, koku yok, düşük tatlılık, kolay sindirim ve emilim, düşük ısı ve düşük yağ. Sektördeki en ideal temel malzemelerden biri.
Maltodextrin, 5-20'lik BIR DE ile nişasta hidrolizat. Nişasta ve nişasta şekeri arasında. Düşük fiyatlı, pürüzsüz lezzet veren ve tatsız, besleyici bir polisakkarit. Maltodextrin genellikle çeşitli DE değerlerinin karışımıdır. Beyaz toz veya konsantre sıvı olabilir. İyi akışkanlık, koku yok, neredeyse tatsız. İyi çözünürlük ve orta viskozite. Düşük higroskis, agglomerat etmek kolay değil.
İyi bir taşıyıcı işlevine sahiptir ve çeşitli tatlandırıcılar, tatlandırıcı ajanlar, dolgular ve benzeri şeyler için mükemmel bir taşıyıcıdır. İyi bir emülfikasyon ve yoğunlaştırma etkisi vardır. Ürün oluşumunu teşvik etme ve ürünün yapısını iyi önlemeyi sağlar. Film oluşturma performansı iyidir, bu da ürünün deforme olmasını önleyebilir ve ürünün görünümünü iyileştirebilir. Vücut tarafından kolayca emilir ve özellikle hastalar ve bebekler için temel bir ham madde olarak uygundur. Yiyecek ve içecek köpüğü üzerinde iyi bir denge etkisi vardır. Kristalli şekerin kristalleşme kristalini engelleme etkisi vardır ve dikkat çekici "kum önleme" ve "antikarolar" etkilerine ve fonksiyonlarına sahiptir.
Düşük tatlılığa, koku yok, sindirim kolay, düşük ısı, iyi çözünebilirlik özelliklerine sahiptir, küçük değişkenlik, iyi doldurma etkisi, nemi emmesi kolay değil, güçlü yoğunlaşma, iyi taşıyıcı özelliği, iyi denge ve bozulması zor. Maltodextrin, çok miktarda polisakkarit içerir ve kalsiyum ve demir gibi insan vücudu için yararlı olan eser elementleri ve mineralleri içerir ve insan vücudunun normal metabolizmasını destekleyebilir.
Teknik özellik:
| Öğeler |
Standart |
| Görünmemesiyle |
Beyaz toz ve az sarı gölge sabit değildir şekil |
| Kokuyor |
Özel bir malt-dextrin kokusu var ve benzersiz bir koku yok |
| Tat |
Tatlılık veya tatlılık, başka bir tat yok |
| Nem |
≤%6.0 |
| PH (%50 su solüsyonunda) |
4.5 - 6.5 |
| İyot tepkisi |
Mavi reaksiyon yok |
| Eşit olmayan |
%18-20 |
| Sülfatlanmış kül |
≤%0.6 |
| Çözünürlük |
≥ %98 |
| Patojenik bakteri |
mevcut değil |
| Arsenik, mg/kg |
≤ 0.5 |
| Kurşun, mg/kg |
≤ 0.5 |
| Paketleme |
25 kg kas kağıt torbası |
| Depolama |
Kuru, serin ve havalandırmalı bir yerde saklayın |
| Raf ömrü |
24 ay Min. |
Denetlenen Tedarikçi 
